Виноград в Ярославской области методы выращивания

Садовод Галина Мельникова из Ярославля, на садовом участке которой посажен виноград, обратилась в газету с просьбой рассказать об агротехнике выращивания винограда в условиях средней полосы.

Биологические особенности винограда Виноград — это многолетняя лианообразная южная культура, по-настоящему божественный дар природы, возделывают которую ради получения ценнейшего продукта питания. Одновременно виноград еще и красивое растение, используемое для озеленения и украшения домов, летних веранд и садовых беседок. Если винограду дать свободно расти, он вырастает в огромное дерево. На юге есть экземпляры, закрывающие своими ветвями целые дворы и аллеи, со стволами толщиной в обхват и дающие урожай в несколько центнеров. Теперь эту божественную культуру можно выращивать и в более северных регионах, в том числе и в Ярославской области. Это стало возможным потому, что наши ученые-селекционеры создали новые сорта винограда с очень коротким вегетационным периодом (95 — 110 дней) и повышенной морозостойкостью, которые хорошо могут расти и плодоносить в Нечерноземье. Большинство этих сортов имеют высокие вкусовые качества плодов, устойчивы к болезням и дают высокие урожаи. Основными условиями для выращивания винограда является наличие в июне-июле, в период закладывания плодовых почек, дневных температур 21 — 23 градуса и теплого безморозного периода продолжительностью 120 дней. Такие климатические условия в нашей области наблюдаются постоянно. Следовательно, вызревание виноградной лозы может происходить полностью, а значит, и плодоношение будет ежегодное и обильное. Выращивая виноград, надо всегда помнить, что это дитя солнца, а тень и даже полутень — главный враг виноградного растения. У нас он может плодоносить только на хорошо освещенных и защищенных от северных ветров местах. В тени виноград вообще не плодоносит. Без прямого солнца он не просто тянется, а гонит длинные бесплодные побеги, лезет на крышу домика, сарайки или на дерево — лишь бы к солнцу пробиться. Ежегодно увеличивая количество тонких, бесплодных побегов в несколько раз, виноград может в конце концов задушить сам себя в собственной тени. В наших маленьких по площади (5 — 6 соток) садах, где в основном растут яблони, очень трудно найти для винограда подходящее место. Но выход есть, если при выращивании прибегнуть к жесткому сдерживанию его роста путем обрезки почти всего летнего прироста за исключением одного сучка с двумя-тремя лозами. Это возможно потому, что растение винограда устроено проще, чем плодовые растения. Он ежегодно плодоносит на вновь растущих зеленых побегах, которые отрастают из почек прошлогодней перезимовавшей лозы. Виноградное растение ежегодно обрастает значительно большим количеством почек, побегов и гроздей, так что корневая система не в состоянии полностью обеспечить их питательными веществами для полного их вызревания. Если оставить все образовавшиеся побеги и грозди, то в первый же год будет заметно измельчение ягод, а на следующий — их количество и размер еще больше уменьшатся. Поэтому задача садовода — не давать кусту сильно разрастаться, а ежегодно обрезать растение так, чтобы все время получать одно и то же количество побегов. Для виноградного растения обязательно нужна опора для поддержания в нужном направлении растущих побегов и гроздей с ягодами. Виноградное растение обладает еще высокой корнеобразующей способностью, что позволяет его легко размножать одревесневшими черенками и отводками. В наших условиях виноград на зиму необходимо укрывать, поэтому формировать куст надо с низким штамбом или в бесштамбовой форме, при которой его проще укрывать на зиму. В нашем Нечерноземье отсутствуют основные карантинные вредители — филлоксера (корневая тля) и болезни (милдью — ложная мучнистая роса и антракноз), поэтому у нас его можно выращивать корнесобственными саженцами из черенков и отводки. Это простой и эффективный способ размножения винограда, причем нетрудоемкий в агротехнике, а расти виноград может на одном месте 25 — 30 лет. Безусловно, главным условием успешного выращивания винограда является знание агротехнических приемов возделывания этой культуры, и в первую очередь правил обрезки и формировки виноградного куста. Важен также и правильный подбор сортов для Ярославской области. Выбор и подготовка места При закладке виноградника в наших садах надо учесть два фактора: первый — отвести ему самое светлое, прогреваемое солнцем и защищенное от северных ветров место, и второй — его корневая система очень требовательна к воздухообмену почвы и содержанию в ней кислорода, так как высокая плотность и твердость почвы сильно снижают урожайность и сахаристость ягод. Поэтому, если грунтовые воды стоят глубоко, сажать виноград можно на ровной поверхности, если близко — на специально насыпанной до 30 — 40 см высотой грядке, ширина которой должна быть не менее 120 см. В обоих вариантах почва должна быть взрыхлена и удобрена на глубину 60 — 70 см. Но лучше всего сажать его в посадочные ямы, и мастера-виноградари говорят, что сильный и устойчивый виноградник-долгожитель возможен только при устройстве посадочных ям с дренажом и глубинным поливом. При копке посадочных ям стояние грунтовых вод тоже учитывается. Если вода близко, ямы копают на приподнятой грядке. Размер ямы — 50х50 см, глубина 70 см. На дно насыпают слой гравия, щебня или керамзита толщиной в 10 см. В один из углов ямы (где удобнее) на гравий ставят отрезок асбоцементной трубы диаметром 80 — 100 см (можно любую другую) с просверленными внизу отверстиями. Длина трубы должна быть такой, чтобы верхний конец возвышался над почвой на 5 — 10 см. На дренаж укладывают тонкие дощечки или хворост, чтобы он сразу не заплыл землей, и насыпают плодородную землю слоем 20 см, слегка приминают. В центре ямы насыпают небольшой конус из земли, ставят на него вертикально саженец (смотри рисунок), расправляют корешки и, придерживая его рукой, засыпают весь саженец, оставив на поверхности только одну или две почки. Саженец, выращенный из черенка с 3 — 4 почками, обычно имеет длину 30 — 40 см. Вся заглубленная часть саженца потом будет подземным штамбом, который обрастет дополнительными корнями в верхних слоях почвы. В посадочной яме основная масса корней размещается на глубине от 30 до 60 см и разрастается в стороны за пределы ямы до 1,5 — 2 м. Расстояние между кустами с применением сильной обрезки можно делать 1,25 — 1,5 м. Лучшее время посадки винограда — весна (с апреля до середины мая), можно высаживать и осенью, в первых числах сентября. Для сохранности глазков (почек) в зимний период самое главное, чтобы при укрытии лоза была сухая, иначе к весне лоза плесневеет и глазки гибнут. Для такого укрытия лучше всего подходят деревянные двускатные короба. Самый же большой вред винограду наносят поздневесенние заморозки. От них погибают набухшие почки и все зеленые побеги. В результате однолетние побеги не могут восстановить листовой аппарат и часто гибнут. При заморозках до минус 4 градусов гибнут набухшие почки, при минус 0,5 — листья, а при минус 0,2 — соцветия. Поэтому главная задача садовода — защитить виноградник от поздневесенних заморозков, иначе все усилия по выращиванию винограда станут бесполезными. Продолжение следует…

Виноград «Загадка Шарова» гибридная культура, районированного направления. Сорт адоптирован под низкие температуры Алтайского края. Отличается коротким сроком вегетации, ранним созреванием. Морозоустойчивый виноград распространился по всем регионам с умеренным климатом.

Описание сорта винограда Загадка Шарова

Ягодная культура относится к винным сортам раннего срока плодоношения. Описание винограда «Загадка Шарова»:

  1. Растение отличается быстрой вегетацией, куст дает длинные тонкие побеги, вырастающие до 3 м. Лоза эластичная, неломкая, одинакового объема по всей длине. Цвет коричневый. Структура новых побегов быстро грубеет, поверхность гладкая, темно-зеленая. Куст дает незначительное количество молодой поросли, нет необходимости в штамбовом формировании.
  2. Листья среднего размера, овальной формы, сужающиеся снизу. Края резные с крупными зубцами. Поверхность ровная, не опушена, темно-зеленого оттенка. Нижняя часть светлая с явно выраженными прожилками. Лист состоит из пяти лопастей.
  3. Соцветия темно-бежевого оттенка, цветы обоеполые. Самоплодной культуре не требуется соседство опылителей.
  4. Грозди крылатые, плотность средняя, масса 350 г и выше.

Совет! На кусте первогодке, рекомендуется оставлять одну лозу, чтобы не перегрузить растение и дать возможность хорошо сформироваться корневой системе.

Описание плодов винограда «Загадка Шарова»:

  • ягоды небольшого размера, массой 4 г, округлой формы, диаметром 1,2 см;
  • кожура прочная, эластичная, тонкая, несклонная к растрескиванию;
  • мякоть плотной консистенции, темно-бордового цвета, сочная, с двумя мелкими косточками;
  • плоды синего цвета с лиловым оттенком, в стадии биологической спелости покрыты пруиновым налетом, придающим ягоде матовый оттенок.

Возделывают сорт винограда «Загадка Шарова» в Сибири, на Дальнем Востоке, Урале. Европейские регионы с умеренным климатом хорошо подходят для культивации культуры. Сорт комфортно себя чувствует в Центральной России и в Московской области. На Юге встречается редко.

Характеристики сорта

Ранний сорт вызревает за 2 месяца, это период от первых почек до биологической спелости. Визитной карточкой сорта винограда «Загадка Шарова» является рекордная морозоустойчивость и отличный вкус.

Засухоустойчивость, морозостойкость

В процессе гибридизации от доминирующего сорта виноград унаследовал способность переносить понижение температуры до -360 C, этот показатель касается корневой системы. Куст менее устойчив, его снимают со шпалеры и утепляют на зиму. Лоза тонкая, гибкая хорошо поддается трансформации, не ломается.

Виноград «Загадка Шарова» – ранний сорт, который созревает за короткое Алтайское лето при достаточном поступлении ультрафиолета. Светолюбивая культура хорошо переносит высокую температуру при достаточном количестве влаги. Засухоустойчивость у сорта средняя, необходим умеренный полив.

Урожайность и плодоношение

Культура дает ягоды на второй год вегетации. Через 5 лет куст полностью формируется и стабильно плодоносит. Биологической спелости достигает ориентировочно к середине августа, сроки созревания зависят от климатических условий произрастания. При условии формирования двенадцатью побегами и тремя соцветиями на каждом, с куста собирают до 10 кг урожая. При перегрузке растения плотность кисти падает, ягоды теряют массу.

Уровень плодоношения не зависит от погодных условий. Виноград длительное время находится на лозе, не осыпается. Плоды не запекаются на солнце. Вкус у ягоды хорошо сбалансированный, в составе преобладает глюкоза, концентрация кислоты минимальная. На гастрономические достоинства винограда «Загадка Шарова» не влияет дефицит ультрафиолета.

Область применения плодов

Сорт отличается большим сроком хранения, товарный вид и вкус не теряет в течение месяца после сбора. Хорошо транспортируется на большие расстояния. Эти особенности делают культуру пригодной для выращивания в промышленных масштабах. Виноград универсального использования, в домашних условиях идет на приготовления вина, сока, компота, джема. Употребляется в свежем виде.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград сорта «Загадка Шарова» по отзывам садоводов поражается грибковой инфекцией милдью, болезнь охватывает растение полностью, виноград без лечения погибает. Остальные болезни отмечаются крайне редко. Из вредителей встречается филлоксера, виноградный зудень и гроздевая листовертка.

Достоинства и недостатки сорта

Виноград культивируется более 40 лет, за это время он полностью адаптировался к погодным условиям России, поэтому недостатков у сорта практически нет, за исключением средней устойчивости к садовым вредителям и инфекции. К положительным характеристикам относится:

  • стабильное плодоношение;
  • хорошая переносимость низкой температуры;
  • несложная агротехника;
  • ранние сроки созревания;
  • урожайность, не зависящая от погодных условий;
  • универсальность в использовании;
  • ягоды с отличной гастрономической оценкой, не опадают, не теряют внешней привлекательности на солнце;
  • хорошо переносит перевозку, длительно сохраняет товарный вид и вкус.

В необходимости полива, формировании куста, профилактики болезней виноград «Загадка Шарова» не отличается от других сортов.

Посадка и уход за виноградом Загадка Шарова

Высаживать растение можно весной или осенью. Виноград не требует индивидуальной агротехники и особых навыков в разведении.

Рекомендуемые сроки

Сроки посадки определяются согласно особенностям местного климата. Весенние работы проводят после прогревания грунта свыше +130 C, примерно в конце апреля или первой половине мая, до появления почек на посадочном материале. Осенью высаживают виноград за три недели до наступления заморозков, ориентировочно в середине сентября. За это время растение успеет укорениться.

Выбор подходящего места

Участок для сорта «Загадка Шарова» выбирают с южной стороны, защищенный от северного ветра, т. к. виноград плохо переносит сквозняки. При определении места учитывают освещенность, в тени вегетация замедляется. Корневая система культуры углубленная, состав грунта значения не имеет. Основное условие для почвы – отсутствие близко пролегающих к поверхности вод. На заболоченном месте существует угроза загнивания мочковатых корней.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для весенней посадки винограда берут черенки с 4 жизнеспособными почками, с ровными без повреждений стволами. Их заготавливают осенью после опадания листвы. Для осенней посадки сорта, необходим материал годовалого возраста с хорошо развитым корнем без повреждений и сухих участков. Кора должна быть темно-коричневого цвета, жесткая с ровной поверхностью.

Алгоритм посадки

Предварительно заготавливают плодородную смесь, состоящую из равных частей компоста, торфа, дернового слоя, добавляют фосфорное и калийное удобрение в количестве, предписанном инструкцией. Последовательность действий:

  1. Копают посадочное углубление на 100 см диаметром 45*45 см.
  2. На дно кладут дренаж из крупной гальки или щебня.
  3. Сверху насыпают слой смеси (40 см).
  4. Вбивают колышек, к которому будет фиксироваться растение.
  5. Саженец винограда сорта «Загадка Шарова» размещают по центру, распределяют по дну лунки корни.
  6. Засыпают грунтом с расчетом, что прикорневая шейка углублена на 10 см.
  7. Уплотняют землю, поливают.

Внимание! Для сорта винограда «Загадка Шарова» обязательно проводится мульчирование прикорневого круга.

Распределяют растения с интервалом в 2 метра. Междурядье – 2,5 метра.

Последующий уход

Для сорта «Загадка Шарова» на весь период вегетации рекомендуется:

  1. Подкормка ранней весной органикой, во время цветения фосфорсодержащими средствами, в период плодоношения калийными удобрениями.
  2. Полив умеренный, не допускают пересыхания верхнего слоя грунта и переувлажнения почвы.
  3. Установка шпалеры и подвязка стеблей.
  4. Обязательное укрытие лозы на зиму (при низких температурах в регионе).
  5. Ствол на 20 см от земли обматывают тканью от грызунов, вокруг растения раскладывают токсичные средства («Форэт»).

Обрезка

Формируют куст сорта «Загадка Шарова»:

  • на первом году одним стволом;
  • до 5 лет 3–4 лозами;
  • в последующее время не менее чем 12 стеблями.

Обрезку проводят осенью после остановки сокодвижения. Удаляют все боковые побеги. Основные стволы срезают до 4 плодовой почки. На годовалой лозе винограда оставляют до 10 почек, на следующий год она пойдет для получения посадочного материала.

Защита урожая от птиц и насекомых

Угроза урожаю исходит от птиц и ос. Сорт винограда «Загадка Шарова» привлекает насекомых и птиц ароматом и вкусом ягод. Защищают культуру при помощи:

  1. Мелкой сетки, надетой на каждую гроздь.
  2. Натянутой между кустами магнитофонной ленты, которая от ветра издает шум и находится в постоянном движении. Для этой цели подойдут полиэтиленовые пакеты.
  3. Размещенных на участке трещоток, приобретенных в магазине.
  4. Крыши из рабицы с мелкими ячейками.
  5. Установки пугала.

На больших территориях распределяют биоакустические приборы («Коршун-8») от птиц. Для ос развешивают токсичные приманки, уничтожают гнезда.

Подготовка культуры к зиме

Виноград «Загадка Шарова» обрезают, снимают со шпалеры, лозы скручивают и размещают на слой сухих листьев или лапник. Сверху накрывают тем же материалом. Чтобы не попала влага, над кустом устанавливают дуги, на них натягивают спанбонд. Если ожидаются сильные морозы, культуру на 20 см засыпают грунтом. В снежную зиму сорт винограда «Загадка Шарова» закидывают снегом.

Загадка Шарова — северный новосёл.

В 1970-80 годах садоводом-энтузиастом с Алтая Р.Ф.Шаровым, по сути, впервые в стране была разработана целая система северного виноградарства.
Свои селекционные опыты Шаров проводил в городе Бийске.
Сорта, созданные им, получили путёвку в жизнь из этого сибирского городка.
Для выращивания в определённой местности культуры винограда сверхранних и ранних сроков созревания необходима сумма среднесуточных активных (положительных) температур в пределах 1800 С — 2500 С за год.
На всякий случай необходимо пояснить, что активная вегетация винограда начинается с распускания почек при среднесуточной температуре +8-10 С.
Это так называемый биологический нуль.
В связи с этим принято количество тепла в той или иной местности определять суммой всех среднесуточных активных температур, равных +10 С и выше, складывая их за период от весны до осени.
Для Бийска годовая сумма среднесуточных активных температур составляет +2086 С с отклонением плюс-минус 10% в отдельные годы.
Примерно в тех же пределах находится сумма активных температур, например, для Москвы, Владимира, Челябинска, Красноярска, Новосибирска, Омска и др.
Температура воздуха зимой в Бийске нередко опускается до – 40 С, а в некоторые годы до – 50 С.
Поэтому в суровые зимы без укрытия винограда снегом здесь не обойтись.
В бесснежные зимы его укрывают землёй и утепляющим материалом. Шаровым было выведено несколько сортов очень морозостойкого винограда, способного расти и плодоносить в Сибири. “Загадка Шарова” – самый яркий из его сортов.
Более 15 лет я выращиваю в условиях Подмосковья этот сорт.
Надо сказать, что информации в каталогах и популярной литературе о сортах Шарова встречается очень мало.
Дело в том, что Шаров создавал свои сорта самостоятельно, работая по призванию, без всякого участия Краевого НИИ садоводства, который всячески блокировал распространение опыта талантливого селекционера.
Поэтому обзавестись сортами Шарова и поныне можно, в основном, по любительским каналам.
“Загадка Шарова” был получен от опыления сорта “Дальневосточный 60” c европейскими сортами.
Сорт “Дальневосточный 60” сам является гибридом от скрещивания амурского винограда, по сути, чемпиона по морозостойкости.
В связи с этим, говоря популярным языком, “дедушкой” ”Загадки Шарова” является очень морозостойкий амурский виноград, лоза которого зимует без укрытия при температуре воздуха – 40 С.
Морозостойкость же лозы “Загадки Шарова” тоже очень высока и составляет – 34 С.
Особенностью сорта является ещё то, что “Загадка Шарова” относится к таким зимостойким сортам винограда, корни которых могут противостоять промерзанию почв в Сибири зимой.
Поэтому этот сорт может применяться для выращивания подвоев и получения корнесобственных саженцев без прививки, что упрощает получение посадочного материала.
Кроме “Загадки Шарова” я испытал множество морозостойких сортов, но у этого сорта особенно легко удаётся бесштамбовая многорукавная формировка при короткой обрезке лозы на 3-4 почки.
Тонкая лоза является особенностью и достоинством этого сорта – на случай лютой зимы она свободно пригибается к земле и никогда не ломается. Способность некоторых сортов винограда плодоносить при короткой обрезке лозы для северных районов имеет большое значение, т.к. не требуется вызревания лозы на большую длину, а компактные кусты легче бывает укрыть от морозов.
Таких сортов сейчас очень много, вот некоторые из популярных сортов, которые могут плодоносить, практически без лозы: Изабелла, Башкирский сладкий, Муромец, Краса Севера, Сентябрьский, Мускат сверхранний, Жемчуг Зала, Жемчуг Саба.
Сейчас в стране получено очень большое разнообразие сортов и гибридных форм винограда, пригодных для выращивания в северных условиях, но всё это, конечно, требует серьёзных многолетних испытаний.
Причём, а это обнадёживает, при выращивании винограда в нашем непростом климате замечаешь, что с каждым годом устойчивость кустов, способность их противостоять мерзкой погоде увеличивается и взрослый куст ведёт себя вовсе не так робко, как молодой. Урожай винограда при хорошем уходе можно получать с 2-3 летнего куста.
Пяти-шести летний куст “Загадки Шарова”, уже полностью сформировавшийся к этому возрасту, при нагрузке на куст 8-12 побегов, с двумя-тремя соцветиями на побеге и массе грозди 300-500 г даёт урожай с куста ~ 10 кг.
Обычно, такое количество плодоносных побегов и гроздей приходится оставлять для того, чтобы не перегружать кусты и они успели вызреть, одревеснеть и подготовиться к зиме. Для полновесного урожая сортов винограда, плодоносящих при короткой обрезке, лучше, всё-таки, средняя обрезка однолетней вызревшей лозы (на 5-6 почек) на случай гибели части почек в зимний период.
Мало того, оптимальной обрезкой на зиму при нашем сумасшедшем климате, когда посередине зимы может случиться длительная апрельская оттепель с последующим возвратом сильнейших морозов, я считаю обрезку на 10-12 почек вообще для всех сортов, как с короткой, так средней и длинной обрезкой. Пусть будет двойная и даже тройная страховка на случаи подопревания и подмерзания лозы и почек.
Обрезку лозы надо делать осенью, чтобы избежать бестолкового скручивания длиннющих лоз, которые за зиму всё равно будут чувствительно повреждены подопреваниями и отморожениями будь они в укрытии или нет.
Да и куст при осенней обрезке более комфортно зимует без дополнительной нагрузки на корень. Ну и, конечно, здоровые осенние черенки Вам тоже пригодятся. Преимущество плодоносить при короткой обрезке имеет ещё и практическую ценность: выращивать этот сорт винограда может любой садовод, не владеющий техникой обрезки кустов винограда, т.к. в данном случае лишь достаточно вырастить на несколько почек однолетнюю одревесневшую лозу толщиной с карандаш, чтобы она на следующий год заплодоносила.
В условиях Подмосковья “Загадка Шарова” зимует без специального укрытия на открытом воздухе, лишь при – 45 градусных морозах зимой 2005-2006 годов торчащие кустики мы засыпали снегом. Но теперь, когда у меня большой виноградник, я знаю, что не надо искушать судьбу и лучше все сорта, в том числе и “Загадку Шарова” упрятать на зиму под снег, а для начала в октябре, с наступлением первых морозов, окучить все кусты землёй, как картошку, пришпилив обрезанную лозу к земле. Ведь зимой может случиться и непредвиденное, как то: лютые морозы, леденящие ветра, отсутствие снега, яркое солнце, высокая температура – всё это может привести к выпадению столь близкой сердцу лозы.
Главное, весной, сразу после схода снега быстро разокучить кусты.
Наглядным примером может служить зима 2006-2007 годов, когда не было снега до конца января, а просто шли дожди. Все сорта, а их у меня около сотни, окученные землёй ещё в октябре, перезимовали прекрасно.
Я считаю, что плотно насыпанные земляные холмики высотой хотя бы 10 см сдерживают процесс выпревания лозы из-за очень ограниченного доступа кислорода. Кроме этого, для справки: считается, что при укрытии саженцев на зиму землёй или снегом один сантиметр насыпанного снега или земли снижает величину промерзания почвы на один градус.
“Загадка Шарова” – это сорт сверхраннего срока созревания, вегетационный период с момента набухания почек до вызревания ягод примерно 110-120 дней. У меня он созревает в открытом грунте уже в начале августа одним из первых.
Интересно, что одновременно с ним созревает ещё один замечательный сверхранний сорт, но который плодоносит уже при длинной обрезке на (10-12 почек). Его вырастить немного посложнее, но это следующая Ваша ступенька.
При выращивании винограда с применением временных плёночных укрытий или плёночных теплиц срок вегетации может быть сокращён дней на двадцать. Этим Вы создаёте своему винограду эффект Ташкента.
Виноградное растение ведь очень любит тепло и, если у Вас когда-нибудь появится возможность вырастить виноград в обычной необогреваемой плёночной теплице – Вам будет обеспечен настоящий ташкентский урожай.
Гроздь у “Загадки Шарова” средняя и крупная. Ягода средняя, округлая, тёмно-синяя, с лёгким восковым налётом. Кожица тонкая, плотная, мякоть сочная, тающая. Вкус очень приятный, гармоничный, сладкий с букетом различных оттенков вкуса, меняющихся по мере созревания от земляничного до малинового. Побеги тонкие, междоузлия короткие, глазки крупные.
Лоза вырастает за сезон на 3-4 метра и требует подвязки. При посадке винограда на постоянное место надо выбрать солнечный, незатопляемый, защищённый от ветров участок. Очень хорошо выращивать кусты с южной стороны в пристенной культуре, когда идёт дополнительное отражение тепла от строения. Нагружать кусты урожаем надо постепенно.
Высаживая в грунт однолетний саженец винограда, в первый год оставляйте одну лозу, не давая расти остальным, только тогда этот побег вырастет мощным, одревеснеет и даст первый урожай на следующий год.
Главное при выращивании винограда достичь одревеснения лозы. На второй год оставляйте на кусте 1-2 соцветия. Урожай прибавляйте постепенно, например, по 2-3 соцветия в год.
К пяти-шести годам куст достигнет полной зрелости.
Теперь о почвах.
Везде в литературе написано о необходимости выращивания винограда на хорошо окультуренных почвах с требованием закладки в посадочные ямы питательных почвенных смесей и удобрений. Но волею судеб получилось, что у меня один самый мощный куст винограда сорта “Загадка Шарова” вот уже 17 лет растёт на чистом песке и камнях.
Всё это время растение регулярно плодоносило, ни разу не подмерзало и, как ни странно, его ни разу не подкармливали. Вывод такой: плодородность почвы, конечно, необходима, но корни винограда, как известно, при недостаточном питании могут разрастаться до длины в 10 метров и, в связи с этим, кусты винограда могут обеспечивать себя сами в самых экстремальных условиях.
Я не знаю, как повёл бы себя на песке и камнях другой сорт винограда, может быть, так же, но урожай этого сорта Вы видите на фотографии.
Несколько слов о зимовке винограда при выращивании в бесштамбовой многорукавной форме (без главного стебля). В этом случае у куста образуется подземное разросшееся утолщение, которое называют головой куста.
Непосредственно от головы куста могут отходить в разные стороны гибкие однолетние и многолетние ветви-рукава. Такие рукава легко пригнуть, уложить в любом направлении и прикрыть на зиму почвой, утеплителем, снегом.
За длительное время выращивания разных сортов винограда у меня сложилось впечатление, что виноград “Загадка Шарова” – это один из самых надёжных сортов в наших северных условиях.
Особенно он хорош для начинающих виноградарей, т.к. гарантирует садоводу положительный опыт, который не приведёт к разочарованию. Никогда не забуду, как жал мне руку и выражал совершенно ребячий восторг один мой знакомый, человек серьёзный и многоопытный, ныне здравствующий доктор с/х наук, заслуженный деятель науки, правда, в области овощеводства Лудилов В.А., когда уже на второй год получил приличный урожай от подаренного мной саженца “Загадки Шарова”.
Человек, выращивающий “Загадку Шарова” никогда не скажет, что выращивание винограда – занятие только для южан!

Саженцы Вы можете приобрести в питомнике
НАМ ПИШУТ Виноград Загадка Шарова Виноград Загадка Шарова

Виноград «Загадка Шарова», 3-й год. Андрей Юрьевич, Московская область, Серебряные пруды. Почта 2011 года
>>> смотреть другие письма и фото

Добрый день! Смотрел Ваш сайт и подумал, что Вам возможно будет интересно это фото. Сорт Загадка Шарова. Саженец был куплен у Вас весной 2009 года. Собрали с него в этом (2011) году два ведра ягод. С уважением, Алексей Игонькин, Подмосковье. Почта 2011 года
>>> смотреть другие письма и фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *