Виноград сорта молдова

НОВОСТИ КНИГИ СПРАВОЧНИК КАРТА САЙТА

132 (141). Молдавский черный

Листья средней величины, темно-зеленые, часто слегка вытянутой яйцевидной формы, плоские или слабо волнисто-воронковидные, различной разрезанности — иногда почти цельные, но обычно средне или глубоко разрезные, трех-пятилопастные*; сверху гладкие, с металлическим блеском, снизу голые. Верхние вырезки то мелкие, щелевидные, то средней глубины или глубокие, открытые лировидные, иногда закрытые с узкими эллиптическими просветами; дно во всех случаях острое. Нижние вырезки обычно мелкие в виде входящих углов, реже средней глубины лировидные с острым дном. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим просветом или открытая, щелевидная и узко-лировидная, редко более широкая, стрельчатая; дно острое, иногда со шпорцем (зубцом). Зубцы на концах лопастей по величине мало выделяются, треугольные, острые. Краевые зубчики сравнительно мелкие, острые, со слабо выпуклыми сторонами.

* (У нижних листьев средняя лопасть часто крупнее боковых, вытянута в виде «языка» (с дополнительными вырезками) и оканчивается острой вершиной, а у листьев среднего яруса она обычно широкая с прямоугольной вершиной.)

Цветки функционально женские. Грозди достигают большой величины (15-30 см длины), более мелкие — почти цилиндрические, крупные — правильной узко-конической формы, иногда со слегка выступающими верхними лопастями, рыхлые или плотные (в зависимости от условий опыления). Ножки гроздей длинные и сравнительно тонкие. Ягоды крупные, овальные и продолговатые, иногда слабо яйцевидные (но с закругленным кончиком), в период созревания пестрой окраски с преобладанием красных и фиолетовых тонов, к полной зрелости темно-синие (черные), покрытые густым восковым налетом. Кожица сравнительно толстая, но не очень грубая. Мякоть мясисто-сочная. Вкус простой, приятный, умеренно сладкий, освежающий.

Характеристика сорта. Молдавский издавна получил настолько широкое распространение и приобрел такую известность на Дону, что стал считаться местным донским сортом, хотя, как свидетельствует его название, он в отдаленном прошлом был занесен на донские виноградники из Молдавии (там этот сорт называют Корна нягра). В остальных виноградарских районах этот сорт встречается только в виноградных коллекциях.


Рис. 48. Молдавский черный

Молдавский черный — типичный столовый сорт средне-позднего периода созревания.

Сорт имеет сильный рост, лозы у него вызревают хорошо. Он отличается сравнительно хорошей зимостойкостью и устойчивостью против мильдью. При обеспеченном перекрестном опылении и на достаточно влажных почвах Молдавский высокоурожаен и выделяется большими гроздями с крупными, красивыми ягодами, но на сухих почвах эти достоинства сорта в значительной мере утрачиваются. В качестве опылителей рекомендуются: Буланый, Косоротовский, Сенсо, Мускат гамбургский.

Сахаронакопление у Молдавского черного сравнительно невысокое (не превышает 16-18%), но в сочетании с низкой кислотностью оно является вполне удовлетворительным для столового сорта. Кроме того, ягоды сорта хорошо переносят транспортировку.

Сорт введен в стандартный сортимент Ростовской области в качестве столового, так как для виноделия он ценности не представляет.

Несмотря на то, что существует большое разнообразие сортов винограда, не все они могут сочетать в себе самые важные характеристики. Виноград Молдова относится к наиболее известным и старым сортам и считается одним из самых лучших.

Описание сорта винограда Молдова

Описание винограда Молдова нужно начать с плодов. Гроздья широкой конусовидной формы, весом около в среднем 500 г. На ветках довольно плотно располагаются ягоды. Они имеют овальную форму, длина около 2 см и вес 6-7 г. Ягоды имеют темно-фиолетовый насыщенный цвет, кожица с матовым налетом, довольно плотная. В Интернете можно найти большое количество фото винограда Молдова, на которых представлена вся красота данного сорта.

В каждой ягодке содержится по 2-3 косточки. Мякоть плодов плотная и хрустит при откусывании.

Важно! Ягоды содержат очень много сахара – до 19 %.

Кусты винограда очень мощные и сильные. Листья на кустах довольно большие, имеют слабое рассечение на пять лопастей и небольшие закругления. Цветки винограда обоеполые, поэтому данный сорт не требует опыления.

Сорт винограда Молдова больше всего подходит для выращивания в южных регионах. Наибольшее распространение он получил в Крыму, Краснодарском крае и Ростовской области. При правильном уходе сорт можно выращивать и в северный районах. Но недостаток тепла часто приводит к невызреванию плодов.

Характеристика винограда Молдова

Сочетание двух сортов обеспечило винограду Молдова большое количество отличительных характеристик. Именно благодаря им он получил большую популярность и признание садоводов.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Важно! Сорт Молдова не любит засухи. Полив должен проводиться чаще, но при исключении чрезмерного увлажнения почвы.

Молдова отличается и хорошей морозостойкостью. Виноград может выдерживать заморозки до — 22 °С. Даже при таких низких температурах он способен перезимовать без укрывания. Но, несмотря на это, на зимний период виноград желательно укрывать.

Урожайность и плодоношение

Виноград Молдова является позднеспелым сортом. Созревание плодов наступает примерно через 150-160 дней. Этот период приходится на середину сентября.

Данный сорт винограда отличается достаточно быстрым ростом, уже на 2-3 год после посадки кусты начинают давать урожай. Максимальное количество плодов виноград дает примерно на 8-10 год жизни. С одного куста можно собрать до 150 кг, а урожайность с 1 кв. м доходит до 4 кг.

Виноград Молдова имеет очень сочные и сладкие плоды. Гроздья плотно заполнены ягодами, что помогает им долго держать форм и не осыпаться даже после сбора урожая. Позднее созревание подов исключает их запекание на солнце.

На урожайность в большей степени влияют климатические условия. При недостатке тепла и при быстром наступлении холодов плоды не успевают созревать. В таком случае ягоды остаются зеленого цвета и очень кислого вкуса.

Количество урожая на одном кусте также может оказать влияние на качество ягод. При слишком большом количестве урожая ягоды имеют кислинку, а при маленьком – много сахара, что приводит к брожению.

Область применения плодов

Сорт Молдова очень ценится садоводами и виноделами. За счет сладости и сочности ягод из винограда Молдова делают очень вкусное вино. Помимо этого, из плодов Молдовы можно готовить соки, компоты, джемы и варенье. Данный сорт можно даже замораживать.

За счет плотности кожуры виноград может долго храниться и легко переносит транспортировку. Поэтому его можно употреблять в свежем виде долгое время.

Устойчивость к болезням и вредителям

В подробном описании сорта винограда Молдова говорится о том, что он устойчив ко многим заболеваниям. В частности, он не подвержен грибкам и серой гнили. Однако он не может противостоять другим довольно опасным заболеваниям.

Виноград Молдова подвержен таким болезням:

  • оидиум;
  • фомопсис;
  • известковый хлороз.

Несмотря на то, что плоды винограда очень сладкие, они очень редко привлекают ос, пчел иди других насекомых. Причиной этого служит тот факт, что ягоды созревают довольно поздно.

Достоинства и недостатки сорта

Каждый сорт винограда имеет как свои достоинства, так и недостатки. Молдова не является исключением.

Среди преимуществ сорта Молдова можно выделить следующие:

  1. Не требует сложного ухода.
  2. Самоопыляется.
  3. Высокая урожайность.
  4. Выдерживает низкие температуры воздуха.
  5. Ягоды долго хранятся и переносят транспортировку.
  6. После механических повреждений кусты быстро регенерируют.
  7. Устойчив ко многим заболеваниям и вредителям.
  8. Плоды имеют широкое применение.

Среди главных недостатков сорта Молдова можно выделить:

  • подверженность оидиму, фомопсису и хлорозу;
  • поздний сбор урожая приводит к уменьшению сроков хранения;
  • количество урожая на кусте влияет на качество ягод.

Правила посадки винограда

Посмотрев красивые фото сорта винограда Молдова, так и хочется посадить его у себя на огороде. Важно соблюдать некоторые условия посадки кустов. Это позволит растениям быстро адаптироваться и дать хороший урожай.

Рекомендуемые сроки

Рекомендуется высаживать кусты винограда весной. Земля должна прогреться до + 10 °С, а температура воздуха должна быть не ниже + 15 °С.

Такой метод посадки позволяет растению полностью адаптироваться за летний период и быть готовым к зимним заморозкам. Но возможна осенняя посадка. В данном случае кусты могут болезненнее переносить перепады температуры и долго адаптироваться.

Важно! При осенней посадке до заморозков должно оставаться не менее месяца.

Выбор подходящего места

Большую роль в росте и урожайности сорта играет правильно выбранное место посадки. Для винограда Молдова необходимо подобрать место, которое будет располагаться на южной и солнечной стороне.

Данный сорт не любит излишнюю влагу, поэтому место посадки должно находиться на возвышенности. Помимо этого, важно защитить кусты от ветра и сквозняков. Почва подходит более легкая и хорошо удобренная.

Выбор и подготовка посадочного материала

Качество саженцев напрямую влияет на будущий урожай. Приобретать их следует у проверенных садоводов или в питомниках.

При покупке у неизвестных продавцов необходимо тщательно осмотреть кусты на наличие заболеваний и оценить здоровье корневой системы. Приобретение слабых растений с болезнями повышает риск того, что они погибнут или очень долго будут приживаться.

Алгоритм посадки

Посадка винограда осуществляется по следующей схеме:

  1. Вырывают яму глубиной 70 см и шириной 1 м. На 2/3 засыпают удобрениями, перемешивают и присыпают землей.
  2. Саженцы помещают на середину ямы, аккуратно расправляют корешки.
  3. Хорошо засыпают землей.
  4. Обильно поливают водой.
  5. Подвязывают к палочке.

Кусты очень быстро разрастаются и начинают плодоносить. Поэтому следует при посадке обеспечить каждому из них пространство для его роста. Лучше всего подходит схема посадки 4 х 5, то есть между растениями присутствует расстояние не менее 4 м, а между рядами – не менее 5.

Последующий уход за виноградом

После посадки виноград Молдова не отличается по уходу от многих других сортов. Отличием можно назвать полив. Данный сорт нуждается в более частом поливе, но с условием, что почва не переувлажняется. После посадки виноград обильно поливают. В дальнейшем необходимо следить за влажностью почвы. Полив может доходить до 3 раз в месяц.

Очень важно удобрять виноград. Лучше всего для Молдовы подходят органическое удобрение или наборы из азота, калия и фосфора. Удобрение рекомендуется вносить в момент полива 3-4 раза в год. Органические удобрения желательно добавлять осенью.

Обрезка винограда Молдова

Сорт винограда Молдова требует проводить обрезку весной и осенью. Главное условие – не затрагивать лозу. Весенняя обрезка позволит контролировать не только число побегов, но и гроздьев.

Как правило, на одном кусте составляют примерно 60-70 глазков, на лозе до 6-8 глазков. Благодаря обрезке, осуществляется контроль за нагрузкой на один куст винограда Молдова, поскольку излишняя или маленькая нагрузка приводит к изменениям в качестве урожая.

Защита урожая от птиц и насекомых

Птицы часто портят урожай винограда. Особенно это касается сорта Молдова, поскольку он созревает поздно. В период заморозков он становится одним из главных лакомств птиц.

Для защиты от птиц садоводы используют разные средства:

  • изоляция веток с помощью сеток, чулок или тюли;
  • установка пугал или других отпугивающих приспособлений;
  • визуальное отпугивание с помощью специальных трещоток или записей звуков животных.

Подготовка культуры к зиме

Виноград сорта Молдова хорошо переносит заморозки. Но при условии, что зимой температура опускается ниже 23 °С, необходимо укрывать кусты на зиму.

После проведения осенней обрезки оставшиеся побеги пригибают к земле, фиксируя металлическими дугами. Можно использовать пленку, укрывной материал или сено. В южных районах можно оставлять кусты без укрывания.

Отзывы

Мария Позднякова, 48 лет, г. Иваново Я занимаюсь огородом уже много лет. Выращиваю разные ягоды и фрукты. В том числе, люблю виноград. Соседка посоветовала попробовать сорт Молдова, расписывая его вкус и неприхотливость. Но после нескольких лет опыта его выращивания мое впечатление было не таким радужным. Данный сорт очень чувствителен к нагрузке на ветки. Довольно трудно соблюдать оптимальный баланс в этом плане. При слишком сильном обрезании или зарастании плоды становятся более кислыми. Да и долгое ожидание созревания не доставляет удовольствия. Я отдаю предпочтение более ранним и менее чувствительным сортам. Петр Пивоваров, 38 лет, г. Псков Мы всей семьей очень любим виноград. Раньше брали на рынке. Несколько лет назад попробовали выращивать самостоятельно. Друг посоветовал сорт Молдова. Саженцы купили у него же. Этот сорт не требует особого ухода. Главное – правильно провести обрезку кустов осенью и следить за увлажненность почвы. Плоды созревают в сентябре, но очень сочные и сладкие. Виноград потом еще очень долго хранится в свежем виде. Кроме того, мы делаем сок, и даже домашнее вино. Всем советую данный сорт.

Особенности сорта

Куст не любит загущенность, поскольку побеги быстро растут. Идеальная форма лозы Молдова — длиннорукавная, со свободным размещением побегов на 3-4 рукавах, расположенных на вертикальных опорах. Для посадки подходят влажные почвы с высоким содержанием питательных веществ. На втором году жизни куст готов плодоносить.

Устойчивость

Как было сказано в описании «Молдовы», этот сорт морозоустойчив, он хорошо сопротивляется даже первым заморозкам, а гроздь не осыпается. Чем позже урожай будет снят от предусмотренного срока (середина сентября), тем меньше будет срок хранения ягод.

Если говорить о болезнях, то сорт Молдова успешно противостоит грибкам, серой гнили, но уязвим таким болезням, как:

  • оидиум;
  • фомопсис;
  • известковый хлороз.

Рекомендовано опрыскивать кусты винограда «бордоской жидкостью» и аналогичными препаратами дважды за сезон: весной и после периода цветения.

Из-за позднего созревания ягоды недоступны для ос. В отличие от винограда Кишмиш и других сортов зеленого винограда.

Уход

Молдова любит солнце. Высаживают на южных сторонах без продувания ветрами. Для оптимальной адаптации саженца его сажают весной, когда воздух прогревается до 15° С, а почва — 11° С. Как правило, черенок держат в воде, пока не появятся белые корешки. Кусты располагают по схеме 5 х 4 м.

Перед самой посадкой лучше всего на пару секунд окунуть черенок в питательный торфяной раствор гумата калия, разведенный из расчета 10 капель/1 л обычной воды.

Гумат калия обладает массой полезных свойств, среди которых можно указать основные:

  1. Повышение урожайности до 50 %.
  2. Комплексное воздействие на саженец, стимуляция фотосинтеза, укрепление корневой системы и др.
  3. Плодоношение наступает раньше примерно на полторы недели.
  4. Улучшается иммунитет растения, повышается защита от грибка и ряда вирусных болезней.
  5. Увеличиваются темпы прорастания саженца.

Важная особенность гумата натрия в том, что он совместим с минеральными подкормками и не реагирует на дальнейшее опрыскивание защитными препаратами. При посадке комплексные удобрения засыпают на дно лунки. Это могут быть минеральные и органические вещества. Например, суперфосфаты, компост, древесная зола. Их роль — насытить почву элементами питания для молодого побега, его корневой системы. При правильном уходе и подкормке при посадке виноград обеспечивается питанием на 4-5 лет.

Гумат может быть представлен как в жидком, так и в сухом виде.

Если в дальнейшем наблюдается слабый рост виноградника, то его подкармливают жидкими азотными удобрениями. Для этого разводят смесь 35-50 г на 10 л воды и выливают раствор в скважину, расположенную в 45-50 см от куста. Это рекомендуется делать не раньше, чем на втором, а иногда и третьем году жизни.

Не забывайте обильно полить саженец винограда после посадки (до 3-х ведер воды). В дальнейшем надо тщательно соблюдать режим контроля за влажностью. Виноград не любит пересушенные почвы. Помимо полива лучше всего устроить дренажную систему. Например, замульчировать почву в радиусе полутора метров вокруг куста. В качестве мульчи подойдет любой природный материал: опилки, солома, раскрошенная древесная кора. Некоторые садоводы применяют полиэтиленовую пленку темного цвета. Кроме удержания влаги, мульча избавит хозяев от прополки сорняков.

Описание винограда сорта Рошфор. В чем польза винограда Изабелла и можно ли есть виноградные косточки?

Нагрузка

Надо контролировать обрезку и нагрузку винограда Молдова, прореживая кусты в случае необходимости. При плотном зарастании качество ягод снижается. Для прививки саженца на черенке делают клиновидный срез с отступом от нижнего глазка вниз на 1-2 мм. Хорошо поместить черенок в воду на сутки. Перед прививанием раскол старого подвоя очищается от грязи, а также от зазубрин. Место прививки «Молдовы» затем плотно перетягивается тканевой повязкой.

Обрезка осенью

Обрезка винограда Молдова осенью не представляет труда. Иногда обрезку делают ранней весной. Самый главный момент: лоза должна быть в состоянии покоя.

Обрезают лозу на 6-8 глазков, оставляя на кусте в общем количестве 65-68 глазков. Это количество зависит от высоты куста. При высоком штамбе можно обрезать 4-5 глазков, следя, чтобы куст не перегружался гроздьями.

Как обрезать виноград Молдова ранней весной? Тем же способом, что и осенью. При этом легче контролировать не только количество побегов, но и будущих гроздьев. Завершив процедуру, лозу укладывают и укрывают на зиму полиэтиленом. В южных регионах иногда кусты не укрывают вовсе.

Урожайность

Молдова отличается высокой урожайностью практически на втором году жизни лозы. Но только если виноград высаживается в южных районах с достаточным количеством солнца. При недостатке солнечного света ягоды даже в пору урожайности могут оказаться кислыми. Промышленное выращивание «Молдовы» позволяет получать урожаи до 165 центнеров с 1 га. Любители-садоводы собирают с 9-10 летней лозы до 150 кг ягод, или 4-5 кг с 1 м² куста.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *