Укрытие винограда в сибири

Весенний уход за виноградом

Главные действия

Сибирь относится к суровому климатическому региону страны. До недавнего времени, выращивать виноград на территории Сибири не представлялось возможности. Благодаря кропотливой работе селекционеров, сегодня мы можем вырастить разные сорта винограда на севере укрывным и не укрывным способом, несмотря на лютые зимы.

Весенний уход за виноградником начинается с необходимости открывать посадочный материал. Чтобы осуществить данное действие, нужно следить за температурой воздуха. Если уровень градусника больше не опускается ниже минус пяти градусов, можно открывать утеплители.

Нюансы в сроках, когда следует открывать лозы есть для низин и регионов с характерными заморозками ночью. Для такой местности после зимы следует сделать отверстия в утеплителе для притока воздуха к лозе. Чтобы защитить лозу от перемерзания в условиях не стабильного климата, лучше потерпеть с уборкой утеплителей.

С пробуждениями почек на лозе, нужно убирать пленку или другой, предохраняющий от холода, материал. Для территории Сибири предпочтительнее воздвигать парник над виноградным кустом. Данное строение днем открывают, а ночью закрывают. Так вы обеспечиваете виноград притоком свежего воздуха и даете проникать солнечному свету, и одновременно защищаете виноградник от ночных морозов.

Если вам необходимо придержать раскрытие почек и вывести вредителей с посадочного материала, используйте медный купорос. Раствор данного средства позволяет отложить развитие и раскрытие почек на несколько недель.

Первые работы с посадочным материалом сопровождаются организацией системы отведения вод. В осеннее время года по кругу от корневой системы каждой лозы возводите холмы из почвы, чтобы талая вода или осадки не заливали корень и стекали с участка. Вместо холмиков делают канавки, по которым вода будет стекать от корневой системы виноградного куста.

Снимать укрытие с виноградника можно, когда температура перестанет опускаться ниже -5 градусов

Защита виноградника

Посадить виноград в Сибири это еще не все, что нужно делать. Выращивание винограда в Сибири, или других регионах страны весной сопровождается неизбежной борьбой с вредителями и болезнями. Весна — период атаки лозы различными микроорганизмами. Если вами обнаружены выпуклости на винограднике, это может быть видовым раком. Все отростки нужно удалить и сжечь, защищая не зараженные участки.

В дальнейшем следует использовать препараты:

  • раствор марганца;
  • перекись водорода и бихромат аммония.

Места срезов обрабатывают раствором, любым на выбор из выше перечисленных. После высыхания обработки, срезы смазывают садовым варом. Для зараженных раком лоз сокращают полив и удобрения.

Выполненные действия позволят выработать природную устойчивость посадочного материала к болезни . Растение, которому довелось пережить различные заболевания, для себя пометьте и учитывайте, что летом данным лозам нужен усиленный уход.

Выращивание винограда на севере отличается постоянством возникновения бактериального рака, так как благоприятные условия для его возникновения — заморозки. Это источник заражения лозы. Если для данного региона были характерны обильные осадки, то это второй сигнал к зачаткам болезни.

К главным действиям по защите и уходу за посадочным материалом относят обрезку лозы. Чистка куста позволяет сформировать растение, удалить не нужные элементы и сделать виноград более устойчивым к болезням и вредителем, одновременно увеличивая урожайность.

Весной в Сибири и других регионах страны важно срезать около восьмидесяти процентов побегов с лозы винограда. если они прошлогодние. Ветви, которые растут в течение нескольких лет, и выполняют функцию питания куста, оставляют. Главные ветки — рукава в верхней части чистят на двенадцать почек, не срезают четыре побега под вилкой. Нижние рукава срезают так, что только четыре почки оставались. Располагать их нужно таким образом, чтобы их рост не мешал другим.

Для обрезки используют острый секатор, он наносит меньше повреждений кусту. Места срезов некоторые садоводы обрабатывают варом, другие нет. Тут выбор идет на усмотрение каждого. Особенность винограда в том, что он не способен самостоятельно заживлять места срезов. Поэтому обрезку нужно делать до начала сокодвижения. Обрезка и уход немного отличается в зависимости от индивидуальных потребностей винограда. После обрезки посадочный материал обязательно обрабатывают препаратами, защищающими его от болезней и вредителей.

Для обрезки винограда используются острые секаторы

Виноград в Сибири: особенности ухода

Сибирь — северный регион нашей страны с низкими температурами и длительными заморозками. Но главным отличием является раннее наступление весенней поры. Опасность для новичков, выращивающих виноград состоит в том, что посадочный материал к весне не успевает подготовиться и полностью одревеснеть. Если обстоятельства сложились так, то виноград может замерзнуть под утеплительным материалом.

Чтобы начинающим садоводам было легче выращивать виноград и не прогадать с уходом весной, нужно учитывать следующие нюансы:

  1. Выращивать только ранние и северные сорта винограда.
  2. Закаляйте посадочный материал.
  3. Используйте по минимуму азотсодержащие подкормки.
  4. Особенность формирование лозы в Сибири: один куст-одна лоза.
  5. Следите за нормированием плодовой загрузки куста в период вегетации.
  6. Летом время от времени ухаживайте за кустом и контролируйте рост.
  7. Обрезайте виноград только осенью, и если успеете вовремя, то весной.
  8. Укрытие и утепление связано с особенностями климата и сорта винограда.

Согласно рекомендациям опытных садоводов и селекционеров, выращивание винограда в Сибири отличается самостоятельностью растения. Когда виноград растят на севере, для начинающих садоводов нужно усвоить. что закалка — это снова ухода. Все остальные мероприятия следует минимизировать. Яростные климатические условия должны выработать в винограде устойчивость.

Укрытие винограда на зиму в Сибири — обязательное мероприятие

Удобрения и обработка — важные моменты в уходе, но нельзя делать виноград зависимым от вашей заботы.

Чтобы подготовить виноградник к предстоящим холодам, нужно его подводить к этому. Вырастить виноград в северных регионах не так просто, но соблюдая все нормы и требования можно добиться ожидаемого результата.

Первым, что следует сделать, сократить объем используемых азотсодержащих удобрений. Они провоцируют рост зеленых участков, а для северных сортов важно, когда прирост лозы сокращается.

Удобрения, приемлемые для ухода за посадочным материалом: минеральные и, содержащие калий. Дважды за сезон виноградник комплексно удобряют. Подкормка используется исключительно в жидком виде. Наземную часть обрабатывают при помощи золы. Обработку выбирают исходя из того, какой вкус от плодов ожидается.

Отказ от азотсодержащих удобрений дает возможность винограднику вызреть и наделить ягоды хорошим вкусом. Один куст-одна лоза, это правило обеспечивает виноград и самого фермера большим урожаем. Обрезка, прищипывание и регулирование роста лозы наделяет виноградник большим количеством гроздей, вкусом и сочностью ягод.

Прищипывать лозу можно после формировки кистей, для того, чтобы каждая налилась, правильно оставлять по пятнадцать листьев.

Когда встает вопрос у начинающих о частоте полива, следует учитывать особенности сорта и характера посадки. Если кусты высажены в ряд, то полив начинается с момента завязывания ягод и до тех пор пока они не начнут наливаться. Допустимая частота — три раза за этот срок по пятьдесят литров на один квадрат ряда. Когда кусты посажены обособлено, их поливают раз в неделю по одному ведру. Обязательно нужно мульчировать участок, в том или ином случае.

Когда происходит процесс опыления или налива ягод, полив следует свести к нулю. Для выращивания винограда северные регионы более благоприятны из-за меньшей угрозы заражения болезнями или атаки вредителями. Эта черта обеспечивается только в условиях регулярной обработки наземного участка, которая проводится для профилактики заболеваемости лозы.

Обработка, а именно сырье для обработки правильно выбирать в зависимости от болезни, от которой планируется лечить растение. Лечение посадочного материала в Сибири правильно осуществлять средствами, которые не испортят вкус ягод. Если найдены пятна на лиственном покрове, то применяют марганец, соду. А уже после того, как урожай собран, куст полностью обрабатывают специальным химическими средствами.

Для лечения растения в летнее время от воздействия насекомых, можно использовать комплексное средство в первой половине лета.

Для выбора оптимального средства следует консультироваться в специализированных магазинах и советоваться с опытными садоводами. Так вы правильно подберете и средство и время для ухода за посадочным материалом.

До недавнего времени выращивание винограда в Сибири казалось невыполнимой задачей – жесткие климатические условия, сопровождающиеся низкими температурами, делали невозможным благополучное выращивание и сбор урожая данной культуры. Понятно, что такие регионы, как Сибирь, или, например, Урал — области, в которых нет условий для произрастания теплолюбивого винограда.

Саженцы погибали либо зимой – в условиях низких температур, они же воздействовали на едва появившиеся по весне почки на побегах. Осенью низкие температуры губили летние приросты.

В результате труда селекционеров были выведены сорта винограда, устойчивые к заморозкам, а значит, подходящие для районов Сибири. Задача садоводов, особенно начинающих, понять, что зимостойкость – это не гарантия высоких урожаев ягоды.

Устойчивые к низким температурам сорта также требуют ухода – основные из них – укрыв и закалка кустов. Несомненно, зимние сорта винограда имеют и свои преимущества, правила посадки и выращивания. Какие именно – расскажет данная статья.

Виноград в Сибири – секреты успешного урожая для начинающих

Половина успеха при выращивании винограда в Сибири – правильно выбранный материал для посадки, а точнее, выбор морозоустойчивого сорта. Да недавнего времени многие садоводы пытались адаптировать южные сорта на территории Сибири.

Первых положительных результатов в этом труде добился учёный-селекционер В.К. Недин. Собранный агрономом виноград в Алтае по вкусовым характеристикам был на уровне с южными сортами.

Несколько позже был повторно получен хороший урожай в г. Бийске – это стало поводом для создания агротехнических приёмов, помогающим даже начинающим садоводам получать высокие урожаи винограда в Сибири. В результате работы селекционеров, появились морозоустойчивые сорта с хорошими вкусовыми и внешними качествами.

Всего схем выращивания винограда в Сибири две.

Схема № 1:

  1. Зимнее хранение морозостойких сортов осуществлять в помещении, где морозы не доберутся до саженцев. Возможно хранение в специальных траншеях, минимальная глубина которых – 1 метр.
  2. На подвои зимостойких сортов следует осуществлять прививку щитком (с почкой) ранними сортами винограда – этот спасительный для корневой системы приём поможет винограду перенести морозные, но не снежные зимы.
  3. Летнюю обрезку и подвязку осуществлять в щадящем для куста режиме.
  4. Профилактикой поверхностного вымерзания корневой системы являются глубокие посадочные ямы. Однако, в местах, где грунтовые воды залегают недалеко от поверхности почвы, лучше их делать неглубокими. Независимо от глубины, на дно ямы при посадке необходимо вносить минеральные удобрения.
  5. Подвязывать виноград и распределять нагрузку на куст, на котором уже имеются соцветия, можно лишь тогда, когда ушли весенние заморозки. В такие моменты лучше защищать виноград от низких весенних температур, укрыв его плёнкой.
  6. Суровым климат Сибири является не только для самого винограда, но и его вредителей и возбудителей инфекционных заболеваний – филлоксера и ложная мучнистая роса на кустарниках практически не появляется, а значит, дополнительных обработок против болезней винограда не требуется.
  7. Как и любая культура, виноград требует удаления сорняков, траву между рядами необходимо скашивать.
  8. Рекомендованная специалистами форма для наиболее высоких урожаев морозостойких сортов винограда – сердечно-лучевая. Формирование куста лучше осуществлять на шпалере из проволоки.
  9. Обрезка винограда для регионов Сибири производится с большей нагрузкой на побеги, нежели у южных сортов. Первый раз её выполняют до наступления сентября, вторая обрезка должна быть произведена на зиму – перед открытием.

Схема № 2:

  1. Осуществлять выращивание винограда без прививки на морозоустойчивые подвои. Заготовленные черенки хранить в помещении, или с «материнским» кустом;
  2. Чернозём на участке, где будет расти виноград – повод не копать глубокие ямы. Ямы с внесением удобрений при посадке необходимы на песчаных, супесчаных, глинистых почвах;
  3. Подкормка минеральными удобрениями, обработка против вредителей и рыхление не проводится – необходима лишь прополка междурядий;
  4. Обрезка проводится однократно – в конце октября. Зимой осуществляют хранение винограда в траншеях, предварительно укрыв его;

Выбор места для посадки

Виноград весьма придирчив к месту произрастания. Предпочтительна высадка винограда на южной или юго-восточной стороне участка. Низин лучше избегать – обычно заморозки в таких местах ощутимее. Не выращивайте виноград в местах северных склонов и мест, где куст будет подвергаться воздействию ветров – на таких местах не задерживается снежный покров, что чревато поражениями со стороны корневой системы.

Направление, в котором производят высадку – с севера на юг – такое расположение позволит кустам контактировать с солнечными лучами весь световой день – сначала с одной стороны, потом с другой.

Рассмотрите вариант глухого места около забора, предпочтительно с южной стороны. Мест постоянного скопления влаги и поверхностным залеганием грунтовых вод – корневая система будет постоянно подвергаться воздействию воды – может возникнуть гниение. Идеальное место для высадки – высокий и безветренный, светлый и сухой участок.

Планировку участка для выращивания винограда нужно планировать так, чтобы он хорошо проветривался и был достаточно освещённым, ширина междурядий – не менее 2,5 метров – такие условия обеспечат высокие показатели урожая.

Время для высадки саженцев винограда в Сибири

Тепло – важный фактор для формирования корневой системы винограда. Тёплая погода непосредственно влияет на скорость её роста – у южных сортов она в 8-10 раз, чем у сортов, допустимых к высадке в широтах Сибири.

Для того, чтобы вырастить виноград в Сибири, нужно дождаться, когда установится спокойная, тёплая погода с дневной температурой не менее +15°С – приблизительно это вторая половина-конец мая. Лучше вносить саженцы в открытый грунт в пасмурную погоду или вечером, не стоит высаживать виноград в солнечную погоду.

Подготовка саженцев включает в себя:

  1. Предварительно саженцы ставят в ёмкости с водой дома для того, чтобы запустить процесс вегетации, или те, что перенесли зиму в помещении 1 год;
  2. Корни укоротить до 10 см;
  3. Лозу обрезать до 2-х глазков, если лоза одна – до 3-х, удалить засохшие и перемёрзшие участки саженца;
  4. Вымочить корни в течение суток в растворе гетероаунсина или гумората натрия. Температура воды – 25-30°С;
  5. Вымоченные корни окунуть в глиняную болтушку;
  6. Высадить саженец в открытый грунт.

Уход за виноградом в Сибири

Технология выращивания морозоустойчивых сортов исключает внесение каких-либо минеральных или органических добавок или обработку против вредителей. Существенным моментом при выращивании винограда в Сибири является его обрезка.

Цель обрезки саженцев – получение двух хороших побегов. Если на саженце на момент высадки в грунт было 2 лозы – его и растущие боковые побеги необходимо прищипывать на 1 почку. Если у саженца имелась лишь одна лоза, следует дождаться, когда его высота составит 60 см, и прищипнуть верхушку. После проведения данной процедуры должны появиться боковые пасынки, из которых следует выбрать один, наиболее подходящий по направлению для правильного роста, остальные прищипнуть.

Обрезка

Короткая сибирская осень заставила садоводов Сибири производить не классическую – однократную обрезку, но двухкратную:

  1. Время первой обрезки – конец августа-начало сентября, которая осуществляется уже после сбора урожая. Производится санитарная обрезка – старые, слабые, сухие и повреждённые лозы должны быть удалены;
  2. Время второй обрезки – перед укрытием для зимовки. Чем позже осуществляется вторая обрезка – тем лучше для куста. Поздняя обрезка становится причиной позднего созревания ягод. Техника обрезки направлена на создание плодового звена – то есть из двух побегов один удаляется полностью, второй остаётся нетронутым с 10-20-ю почками на всей поверхности, в последующие годы срезанные побеги чередуют. Такая техника регулирует густоту листвы на кусте, омолаживая побеги и лозу.

Обрезку производят для распределения нагрузки на куст – повышенные нагрузки на куст приведут истощению куста, снижению количества глазков, то есть будущих почек, ухудшению вкусовых качеств ягод. Сниженная нагрузка приведёт к усиленному росту ветвей – такие кусты ослаблены, зимой корневая система страдает от низких температур.

Распределение нагрузки винограда напрямую зависит от возраста куста:

  1. Первые 2 года – свободный рост;
  2. 1 год плодоношения – оставляют 20 глазков на куст;
  3. 2 год плодоношения – оставляют 40 глазков;
  4. 3 год плодоношения – оставляют до 60-ти глазков;
  5. 4 год плодоношения – оставляют до 80-ти глазков;
  6. После 5-го года плодоношения количество глазков можно доводить до 150-ти на 1 куст.

Закаливание сибирских сортов

Закалка винограда сводится к его акклиматизации – садоводы не рекомендуют помещать зимние сорта в парник. Только внезапные заморозки весной, сопровождающиеся ветром, могут стать поводом для создания парникового укрытия винограда.

У винограда, растущего без укрытия в условиях низких температур, развивается устойчивость к суточным и сезонным колебаниям температуры, растение переносит зиму без промерзания корней, лозы и побегов.

Постоянное укрытие сделает виноград чувствительным к низким температурам – в результате чего куст может погибнуть, не выдержав сильных сибирских морозов.

Укрытие винограда в Сибири

Подготовка винограда к зиме начинается, когда ртутный столбик термометра опускается до отметки 0°С. В Сибири это середина октября-начало ноября. До наступления этой поры следует произвести вторую осеннюю обрезку, снять лозу, уложить её вдоль траншей.

Следить за тем, чтобы куст был сухим, укрытие осуществлять в солнечную и ветреную погоду – это послужит профилактикой грибковых заболеваний.

Для укрыва используют плёнку или ткань, которые необходимо прикопать землёй, на самом верху разместить хвойные или еловые ветки. Важно, чтобы на насыпи во время морозов постоянно находился густой снежный покров. Как только сошёл снег, верхнюю часть укрыва можно удалить.

Виноград — осенний плод. Это теплолюбивое растение, которое в холодном климате болеет и погибает. Даже небольшое похолодание действует губительно на верхушку растения. Болезненным может оказаться снижение температуры всего до -1°C. Существуют сорта винограда, которые переносят климатические сибирские условия и не страдают при низкой температуре. Но чтобы укрыть виноград на зиму в Сибири, придется приложить усилия, даже если сорт устойчив к холодам.

Зачем нужно укрывать виноград

Очень многие растения обходятся зимой без специального укрытия, но этот никак не относится к южным сортам.

И даже если они считаются холодоустойчивыми, позаботиться о них перед наступлением морозной поры все равно придется.

Причины для укрытия винограда в Сибири могут быть следующие:

  1. Как у любого куста, у винограда есть почки, которые распускаются. В холодное время года они «спят» так же, как и само растение, но укрыть их нужно обязательно. Без этого теплолюбивое растение просто может погибнуть. Совсем юные кустики не переносят мороз и нуждаются в комфортных условиях.
  2. Весенние перепады температуры являются губительными для винограда. Становится теплее, и лоза начинает просыпаться, теряя свою закалку. Пробуждающееся после зимы растение ещё не совсем окрепло и при скачках температуры может заболеть и погибнуть.
  3. Нужно быть внимательными и к корневой системе винограда, которая также не переносит холода. При промерзании грунта до -20°C виноград может не выжить. Даже самые морозостойкие сорта не выдерживают столь низких температур. По этой причине кусты необходимо утеплить до наступления заморозков.

Правила укутывания лоз

Потребуется подготовить заранее все необходимые материалы. Для укрывания потребуются:

  • полиэтиленовая плёнка;
  • скобы из металла или деревянные крючки;
  • ненужные доски, ветки деревьев;
  • деревянные щиты.

В Сибирском климате используют два основных метода укрывания лоз на зимний период — сухой (требующий подготовки материалов) или обычное покрытие винограда грунтом или снегом.

Сухой метод способствует созданию нужного микроклимата, и растение будет чувствовать себя замечательно. Снижается риск подпревания молодых почек. Что необходимо сделать для выполнения этого метода укрывания:

  • связать лозу, обмотать её полиэтиленовой плёнкой или рубероидом — так она не соприкоснётся с землёй;
  • уложить укутанную лозу в траншею и закрепить. Для этого можно взять металлические скобы или смастерить крючки из дерева;
  • поверх траншеи установить дуги;
  • затем уложить на них щиты из дерева или специальный гофрокартон;
  • укрыть полиэтиленовой плёнкой. Это будет дополнительной защитой от влажности.

При этом крайне важно прижать укрытие к земле вокруг заранее подготовленными досками или ветками. Так снег не будет попадать внутрь.

Второй простой метод, который используют часто опытные садоводы, не требует подготовки заранее, также нет необходимости в укрывном материале. Кусты просто укрывают грунтом или снегом. Причём такой способ прекрасно себя зарекомендовал — виноград сохраняется в отличном состоянии до весеннего периода.

Необходимо подготовить траншею, уложить в неё связанные побеги и засыпать грунтом на высоту 30−40 сантиметров. Для защиты от подпревания в зимний период заранее обрабатывают кусты известковым раствором, хорошенько просушивают. После проведённых процедур надо укрыть побеги полиэтиленовой плёнкой и засыпать землей. Поверх грунта снова расстелить укрывной материал и укрыть ветками (можно использовать остатки растений). И главное — как бы ни надёжно выглядело укрытие, обязательно нужно присыпать сверху снегом слоем около 50 сантиметров.

Следуя советам, приведённым из личного опыта садоводов, уже в апреле можно будет открыть кусты винограда. Обязательно нужно убедиться перед этим, что заморозков нет и больше не ожидается. Если прогноз погоды благоприятный, достать лозу, основательно просушить и снова уложить в траншею. С наступлением окончательного тепла можно спокойно достать лозу и укрепить на шпалеры. Делать это нужно с особой осторожностью, так как растение ещё не до конца проснулось, а его почки пока еще очень нежные.

Правильно подготовив свой виноград к зимнему периоду, можно быть уверенными, что даже сибирские морозы не навредят будущему урожаю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *