Сорта пекинской капусты для сибири

Когда сеять капусту на рассаду: оптимальные сроки посадки семян

Чтобы правильно определить время для посева капусты на рассаду, нужно в обязательном порядке учесть следующие факторы:

  • длительность рассадного периода, а точнее необходимый возраст рассады к моменту её высадки в грунт;
  • сортовую разновидность капусты;
  • климатические особенности вашего региона проживания, а именно когда у вас появляется возможность для высадки рассады в грунт;
  • способ или место выращивания — конкретно куда вы будете высаживать рассаду : в открытый грунте или теплицу.

Кстати! Понятное дело, что высаживать в закрытый грунт можно раньше (на 1-3 недели), чем в открытый, т.к. почва в теплице прогревается быстрее.

Немаловажным фактором для некоторых огородников при определении оптимальных сроков посадки является и фазы Луны, а именно благоприятные и неблагоприятные дни по лунному календарю.

Важно! Слишком рано сеять капусту на рассаду нельзя, иначе рассада перерастет и кочаны будут плохо завязываться.

Тем более, если у вас нет возможности содержать саженцы при 12-15 световых часах. Увеличение светового дня в дальнейшем поможет наверстать росткам упущенное время.

Самостоятельно расчет сроков посева, исходя из вида, сорта и необходимо возраста рассады

При выборе семян капусты для посадки, необходимо четко понимать, для каких целей будет употребляться капуста. Если для раннего использования в пищу, то сажать надо ранние сорта, для непродолжительного хранения и краткосрочного квашения — среднеспелые, для зимнего хранения и квашения на зиму — поздние сорта.

Необходимый возраст рассады капусты для посадки в открытый грунт может варьироваться от 30 до 55 дней в зависимости от сорта и разновидности капусты (на пачке семян почти всегда такая информация имеется), а также ваших условий содержания.

Важно! Возраст рассады — это фактически её состояние : внешний вид зависит от условий содержания и выращивания, а не просто от количества прошедших дней, так как готовая к высадке в грунт капуста должна иметь где-то 4-6 хороших настоящих листочков.

Исходя из рекомендуемого возраста рассады, можно высчитать оптимальный период для посева семян капусты на рассаду, прибавив 7-10 дней на появление всходов (время на проращивание непосредственное появление ростков в посадочной таре) и 7-10 дней на восстановление саженцев в случае пикировки.

Кроме того, следует учитывать вегетационный период капусты до технической зрелости:

  • ранних сортов — 75-120 дней;
  • средних — 120-130 дней;
  • позднеспелых — 130-180 и более дней.

Обратите внимание! Везде в интернете бродит довольно странная информация о том, что сеять ранние сорта капусты нужно раньше, а, наоборот, поздние — позже… Нет ли здесь какой-то логической ошибки? Допустим, вы посадите позднюю капусту, у которой срок вегетации более 150 дней, на рассаду в конце апреля. Когда вы получите урожай? Только в октябре, когда в той же Средней полосе уже будут стоять морозы.

Таким образом, сеять раннюю, среднюю и позднеспелую капусту на рассаду можно в одно и то же время. Ведь сажая ранний сорт, вы хотите получить самый ранний урожай.

Другое дело, что можно поступить «хитрее» и пораньше посеять позднюю капусту, чтобы получить её более ранний урожай. Однако сделать это можно разве что на пару дней вперед, т.к. дома создать комфортные условия сложно и капуста, высаженная в грунт, её (растущую на балконе или тем более на подоконнике) быстро перегонит. Поэтому сеять нужно тоже в одни и те же сроки.

Также сроки посева на рассаду зависят от разновидности капусты.

Так, белокочанная капуста сажается на рассаду в самые ранние сроки, т.к. это достаточно холодостойкая культура, которая может выдерживать заморозки до -5 градусов.

То же самое касается краснокочанной капусты, а также кольраби, брокколи, брюссельской и савойской капусты.

А вот цветная капуста относительно теплолюбивая, поэтому её сроки посева на рассаду следует сместить как минимум на 2 недели вперед.

У пекинской капусты срок вегетации достаточно короткий, а значит, её также нужно высеивать попозже.

Видео: когда сеять капусту на рассаду

По рекомендациям производителя и в зависимости от сорта (вида)

При покупке посевного материала следует внимательно изучить упаковку семян капусты, на обратной стороне которой, как правило, имеются общие рекомендации производителя по срокам посева данного сорта (иногда даже указывают регион), а также краткие советы по его выращиванию.

Пример инструкции по посадке и срокам на упаковке поздней белокочанной капусты популярного гибрида «Валентина F1»:

Еще одна инструкция и сроки посадки среднепоздней белокочанной капусты «Подарок»:

Другой пример инструкции по посадке и срокам на упаковке ранней цветной капусты популярного сорта «Коза-дереза»:

И последний пример инструкции на пачке семян раннеспелой капусты брокколи сорта «Тонус»:

Примерные сроки посадки в зависимости от региона и его климата

При посеве семян капусты на рассаду также важно учитывать особенности климата региона. Белокочанная капуста — достаточно холодостойкое растение, она даже может выносить небольшие заморозки (до -5 градусов). Поэтому её можно высаживать, не дожидаясь того, когда пройдут возвратные заморозки. Естественно, к этому моменту саженцы должны быть уже соответствующего возраста.

Обратите внимание! Речь идет о белокочанной капусте, цветная — относительно теплолюбива, и с её высадкой в открытый грунт лучше повременить.

Так, в южных областях капусту можно начинать сеять уже во второй половине февраля, чтобы высадить на грядку в первой половине апреля.

В Средней полосе (в Подмосковье) посев семян капусты на рассаду следует проводить с начала марта и до первых чисел апреля, чтобы высадить в грунт во второй половине апреля — начале мая.

Схожие сроки посева капусты в Ленинградской области, надо лишь прибавить 1 неделю к подмосковным, т.е. посадку провести во 1-2 декаде марта, высадка — в 3-й декаде апреля-начале мая.

На Урале и в Сибири сеять капусту на рассаду рекомендуется со второй половины марта, чтобы высадить на грядку в конце апреля-начале мая.

Видео: сроки посева белокочанной капусты на Урале и в Западной Сибири

По лунному календарю в 2019 году

Многие огородники при выборе конкретных дат для посева различных культур стараются придерживаться лунного календаря.

Легко запомнить: «Вершки» — на растущую луну, «корешки» — на убывающую.

Иначе говоря, то, что растет вверх, над землей (помидоры, перцы, баклажаны, огурцы), сажают, когда луна растет. Напротив, то, что растет вниз, под землей (корнеплоды — морковь, свекла, репа), сеют на убывающую луну.

Оптимальными днями для посадки капусты на рассаду является период растущей Луны, именно в это время усиливаются ростовые процессы в растении.

Таким образом, посев семян капусты на рассаду следует проводить во время растущей Луны (в этот период происходит активация всех ростовых процессов, иначе говоря, соки идут вверх), что положительно сказывается на прорастании семян и будущем развитии растений.

Так, благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки всех видов капусты (в том числе цветной) на рассаду в 2019 году являются:

  • февраль — 6-8, 15-17, 23-25;
  • март — 8-12, 15-17, 27-29;
  • апрель — 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
  • май — 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
  • июнь — 5, 6, 9-15, 22-25.

Важно! Если у вас по каким-то причинам не получается выполнить посев в благоприятные дни, то следует брать во внимание периоды новолуния и полнолуния, когда посадка любых культур крайне нежелательна, так как при посеве в это время саженцы получатся слабыми и вытянутыми.

Неблагоприятными днями, по лунному календарю, в 2019 году для посева семян капусты на рассаду (как и любых других культур) являются следующие дни

  • в феврале — 4, 5, 19;
  • в марте — 6, 7, 21;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 4, 17.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Таким образом, лунный календарь поможет вам выбрать конкретные дни для посева и подготовиться к ним заранее.

Видео: как работает лунный календарь огородника

Как сажать капусту на рассаду: подборка полезных материалов

И вот наступил момент срок посева. Как же правильно посеять семена капусты?

Обратите внимание! О том, как правильно сеять капусту и выращивать рассаду в домашних условиях, уже подробно рассказано и показано в этом материале.

Подготовка семян к посева на рассаду

В общем-то, все способы обработки семян схожи, поэтому вы можете прочитать эту подробную статью о предпосевной подготовке семян перца и применить соответствующие методы для капусты.

Пикировка

Кстати! На сайте уже есть подробная статья о пикировке рассады капусты.

Сроки сбор и способы хранения урожая

Данный материал поможет вам определить, что капуста созрела и готова к сбору, а о способах хранения капустных кочанов в домашних условиях подробно рассказано в этой статье.

Таким образом, теперь-то вы точно знаете, когда вам надо сеять капусту на рассаду. Кроме определения оптимальных выбора сроков посева, также важно правильно осуществить сам посев, а прежде подготовить семена, грунт и тару. В дальнейшем необходимо грамотно провести пикировку и соблюдать основные правила по выращиванию рассады капусты в домашних условиях до высадки в открытый грунт.

Видео: секреты выращивания крепкой и здоровой рассады капусты

Пекинская капуста пришла к нам с далёкой китайской народной республики. Отсюда и пошло ее народное название «китайская». В Китае данную культуру культивируют ужена протяжении не одной сотни лет. Но в нашей стране она появилась каких-то двадцать лет назад. И не каждый садовод может похвастаться её урожаем на своём участке. Но это большое упущение, поскольку пекинская капуста содержит в себе огромное количество полезных веществ и микроэлементов для нашего организма. И сбор урожая можно разделить на два раза, путём своевременной, повторной посадки семян.

Данный сорт капусты так же, как и остальные отлично хранится, не теряя своих запасов и полезных свойств. Но главный секрет получения большого урожая, точное знания периода посева семян и правильная пересадка рассады в открытый грунт.

Капустные кочаны – прекрасная основа для многих блюд и салатов. Она обладает прекрасным вкусом и содержит невероятное количество полезных витамин и микроэлементов, положительно сказывается на нашем организме при её употреблении.

Как определится со сроками посадки

На самом деле точной даты посадки семян пекинской капусты не скажет вам ни один даже самый опытный садовод, который вырастил же на один раз эту культуру. И влияют совершенно разные причины:

Наша страна имеет большую территорию, на которой расположены несколько совершенно разных климатических зон. И теплая солнечная погода приходит на них где-то разницей в несколько месяцев. Значит в первую очередь ориентируемся на тот регион в котором проживаете.

Селекционеры вывели не один десяток сортов, которые кардинально отличаются по сроку посадке, роста и получению урожая. Что означает, выбор определённого сорта требует знать своё время для посадки.

И еще один не мало важный момент, определить в какой период нам требуется получить урожай. Если раннюю зелень, то предварительно нужно заняться выгонкой рассады в домашних условиях. А если наоборот более позднюю капустку, то посадку совершают сразу в подготовленную почву.

Если вы проживаете в неблагоприятном для посадок семян климате, то советую выращивать раннюю китайскую капусту чрез домашнюю рассаду.

Думаю, проанализировав данную информацию и применив ее относительно своего региона и имеющихся сортов вы сможете выбрать оптимальный вариант для своего климата, и получить максимальное количество полезного урожая.

Рассадный способ

Итак, ваш выбор пал на рассадный способ. В первую очередь вы должны знать, с момента посева семян до пересаживания рассады в открытый грунт пройдёт ровно тридцать дней.

Например, у жителей юга к апрелю снега уже нет и соответственно к концу месяца земля уже нагреется и готова к посадке молодой рассады. Значит в конце марта пора ее сеять в домашние горшочки.

В областях где заморозку могут случиться и в начале июня не стоит спешить с посадкой рассады, перенесите эту процедуру примерно на месяц позже, и пересадка пришлась на конец мая, начало июня.

Но имея в наличии тёплые теплицы посадку рассады можно осуществлять в горшочки в начале апреля в любом регионе страны.

Когда вы укладываете семена в лунки не берите много, капуста не переносит пикировки, соответственно при пересадке её проводить нельзя, не испортить рассаду и не привести её к гибели. Соответственно не свести все свои усилия к минимуму, когда много старались и ничего не получили.

Эта культура отлично растет при коротком световом дне иначе она просто уходит в цвет и не дает кочанов. Оптимальное время освещения не более двенадцати часов. Температура помещения в которой находится рассада до восемнадцати градусов тепла. Более тёплое помещение так же способствует быстрому зацветанию и отсутствию даже минимального количества полезной зелени.

Высаживаем рассаду в грунт

В какой момент можно осуществлять пересадку рассады в открытый грунт? Проверить возможно, в солнечную погоду выходим в огород и пытаемся из садовой земли скатать ком, если он получился, то рано. Если земля рассыпалась, то уже пора. Рассада к этому периоду набрала силы, выросло около пяти листочков, корневая система полноценно развилась.

Место необходимо подбирать не менее тщательно, с утра лучше под солнцем, а после обеда уже в теньке. В землю внести компостную массу и древесную золу, перекопать. Руками готовим каждую луночку, отступ не менее сорока сантиметров. Ряды друг от друга формируем на расстоянии шестидесяти сантиметров. Такое расстояние удобно и для самих растений, и для дальнейшего ухода за ними.

Каким образом её пересаживать? Смотрите, здесь зависит от того как вы изначально вырастили сами семена. Если в торфяной ёмкости, то вкапываем прямо в ней. Если в пластиковых или иных стаканах, то сначала слегка увлажняем почву, потом аккуратно вынимаем растение вместе с грунтом и стараясь не повредить корешки аккуратно пересаживаем в готовую лунку.

После окончания пересадки полить растения отстоянной дождевой водой. Или воду из крана нагреть на солнце и полить ею зелень.

Если боитесь внезапных ночных заморозков, то первое время на ночь накрывайте рассаду специальным кровным материалом.

Посев семян

Посадка пекинской капусты удобна тем, что к моменту, ее пересадки многие грядки освобождаются и появляются новые места для посадки. Но где росли родственные растения, этот вид сажать не стоит. Отлично себя чувствует в земле капуста после морковки, луковичных, фацелии.

Землю хорошенько вскапывают, не много удобряют и формируют не глубокие лунки или бороздки. Здесь уже выбор за вами, смотря сколько пространства у вас отведено для этой культуры или как вы привыкли сажать растения на своём садовом участке.

Нагребаете не большой холм, слегка копаем лунку и укладываем до трёх семян. Закапать семечки, и не много утрамбовать грунт ладонью.

Для защиты молодых листочков от множества вредителей: бабочек, блошек, слизней и улиток накрыть каждую лунку половинкой от пластиковой бутылки. Оставляем растение так на четырнадцать дней, затем снять укрытие и оставить самый крупный росток, остальные убираются полностью.

Когда семечки сеются в длинную борозду, то кладут их на расстоянии пятнадцати сантиметров друг от друга, а затем после появления первых листочков половину ростков убирают. Их можно использовать для салата.

Через пару недель снова убрать более слабые ростки доведя расстояние между кочанами до сорока сантиметров.

Сбор и хранение урожая

Если у вас в приоритете хранение кочанов, то выбирайте поздние сорта, которые созревать начинают только в сентябре. Если в хранилище высокая влажность, то овощ еще лучше сохранит все свои вкусовые и лечебные качества.

Запрещено хранить ее вместе с любым сортом яблок, поскольку яблочная культура выделяет вещества заставляющие остальные овощи быстро портится.

Прекрасно осуществлять хранение в холодильной камере или на застекленном балконе. При условии отсутствия конденсата и поддержания прохладной температуры не ниже нуля градусов по Цельсию.

Есть еще три варианта хранения, которые значительно продлят этот период, не теряя ценных веществ овоща:

Глубокая заморозка;

Полное засушивание;

Различная закваска.

А теперь поговорим о самых частых ошибках садоводов:

Первая причина цветения не совсем точно подобранная дата посадки семян на рассаду и соответственно переноса ее в открытую почву. Ростки просто на просто не успели даже полноценно развиться в необходимое световое время для отдачи урожая. Оптимально для начала подобрать гибридные сорта, они более приспособлены к таким случаям.

Отдавайте своё предпочтение ранним сортам, они даже не успевают зацвести. Поздние же наоборот не успеют созреть, но зато будут очень пышно цвести и благоухать.

Не сажать растения слишком близко друг к другу. Ей не будет хватать полноценного питания и влаги для развития хорошего кочана, и вся зелень пустит стрелки. Если уже посадили близко, то регулярно прореживайте до частоты в сорок сантиметров.

Дождитесь полного прогрева почвы, иначе растение станет медленнее развиваться, соответственно замедлится рост и возможно совсем не будет урожая.

Эта культура абсолютно не переносит жару, во время самого жаркого солнцестояния для нее требуется обеспечить теневое пространство от деревьев или кровного материала.

Просрочка сбора урожая так же приводит к цветению растений, не забывайте следить за зрелостью кочанов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *