Сорт винограда богатяновский

Шардоне

Является техническим сортом винограда. Наибольшее его количество выращивается в провинциях Шампань и Бургундия, однако, он активно культивируется во всём мире и, в том числе, в России.

Существует мнение, что возник данный сорт из-за того, что сорт Пино нуар и Гуэ блан (который уже исчез) скрестились самостоятельно. Скорость созревания средняя – 135-140 дней. Как технический сорт, Шардоне состоит на 3/4 из сока.

Характеристики сорта:

  • листья светло-зеленого оттенка, пятилопастные, округлой формы;
  • грозди маленькие, средний вес – около 100 грамм;
  • форма гроздей – коническая или цилиндроконическая;
  • плотность грозди средняя;
  • ягоды округлой формы, слега вытянутые;
  • по размеру достаточно крупные, вес одной ягоды достигает 12-15 грамм;
  • цвет ягод бело-зеленый, с белым восковым налетом;
  • мякоть вкусная и сочная.

Из достоинств различают устойчивость к засухе, отличное качество материала для вина, средний уровень морозоустойчивости. Из недостатков – невысокий уровень урожайности, склонность ягод к гниению и растрескиванию, чувствительность к плодородности почвы.

Сводная таблица

Сорт Срок

созревания

Вес гроздьев, кг Вес ягод, гр Цвет ягод Морозоустойчивость Устойчивость к болезням и паразитам
Алёшенькин 110-118 0,5-2 4,5 янтарный с белым налётом низкая низкая
Виктория 115-120 0,5-0,7 6-7,5 красно-малиновый высокая высокая
Гарольд 100 0,4-0,5 5-6 янтарно-желтый высокая высокая
Деметра 120-125 0,8-1,1 10-15 зелёный, белый, желтоватый средняя средняя
Есенин до 130 0,5-0,8 6-8 желто-янтарный, с розовым оттенком средняя средняя
Жемчуг Саба 115 0,12 1 золотисто-зеленый низкая низкая
Забава 100-110 0,7-0,9 10 темно-синий средняя средняя
Изабелла 180 0,14 2-3 черные с синим оттенком средняя низкая
Кардинал до 105 0,4-0,9 10-12 красно-фиолетовый низкая низкая
Лидия 155-158 0,1-0,11 3-4 розовой-фиолетовый высокая средняя
Муромец до 120 0,4-1 5 розово-фиолетовый высокая средняя
Новый русский 110-115 0,3-0,5 3-4 розовый высокая высокая
Оригинал 135 0,4-0,6 10-12 бело-розовый, розовый высокая высокая
Платовский 110-115 0,22 2,5 белый, с розовым отливом высокая высокая
Русбол мускатный 120 0,6-1 3 бело-желтый высокая высокая
Супер экстра 95-105 0,5-1,5 2-12 светлый с янтарным оттенком высокая высокая
Тасон 110 0,8-1 6 светло-розовый высокая средняя
Украинка 115-125 0,2-0,3 2,5-3 розовый с фиолетовым средняя высокая
Фавор 125-135 0,6-1 до 18 темно-красный не изучено до конца высокая
Хусайне келин бармак 150-160 0,5-2 10-12 желтовато-зеленый низкая низкая
Цимус 85-90 0,6-1,5 7-8 бело-зеленый высокая высокая
Чарли 105-115 0,8 7-10 практически черный высокая высокая
Шардоне 135-140 0,1 12-15 бело-зеленый средняя средняя
Щегол 115-125 0,7 16-18 темно-красный средняя высокая
Эстер 115 0,4-0,5 до 5 синий высокая высокая
Юлиан 95-105 0,7-1 15-20 розовый с желтым высокая средняя
Яся 85-105 0,4-0,6 4-6 темно-фиолетовый средняя высокая

Разнообразие сортов (а их свыше 30 000), их особенности позволяет садоводу или виноградарю выращивать у себя на участке то, что будет наиболее подходить для его возможностей и потребностей. Виноград универсальная ягода, которую можно использовать для приготовления вина, соков, компотов, варений – каждый найдёт для себя что-то по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *