Посадка моркови в зиму

Когда сажать морковь под зиму и какой сорт выбрать?

Дачники часто опасаются высевать морковь на зиму, боясь семена замерзнут и не взойдут, а может, будет оттепель, потом снова ударят морозы… Непредсказуемые погодные условия безусловно оказывают влияние на посевы, но использовать преимущества нужно – урожай, собранный с таких грядок, будет раньше, значительно уменьшив весенние хлопоты в огороде.

Сажать морковь осенью нужно в тот момент, когда почва достаточно промерзнет и теплые осенние дни не вернутся, возвратное тепло может загубить посевы. Не стоит спешить с посадками, середина ноября – оптимальное время посева моркови под зиму, в некоторых регионах будет снег, ничего страшного в этом нет.

Зимние посадки корнеплодов будут наиболее удачными, если правильно подобрать сорта моркови для подзимнего посева, многие производители семян указывают данную особенность на обороте пакетика.

В случае отсутствия информации о подзимних посевах, садоводы со стажем рекомендуют выбирать раннюю морковь или среднеспелую, урожай в таком случае вырастет раньше и порадует хорошими плодами.

Подготовка почвы и технология посева

Не все знают, как правильно посадить морковь осенью и подготовить место для посадки, после выбора сорта необходимо подготовить грядку. Землю под морковь подготавливают за один или полтора месяца до будущих посевов, когда почва еще не промерзла, есть возможность правильно ее обработать.

    Идеальными предшествующими культурами моркови считаются огурцы, арбузы, кабачки, все виды лука, капуста, тыква, картофель.

Возвращают корнеплод на прежнее место спустя 3-4 года, чтобы избежать заражения болезнями и поражения вредителями. Грядку очищают от сорной травы, перекапывают на глубину штыка лопаты (30-40 сантиметров). Одновременно в почву вносят перегной (1-2 ведра на 1 м²), по необходимости добавляют суперфосфат (½ ст.л на метр квадратный), 2 ч.л. соли калийной.

на фото — посадка моркови с использованием картонных ячеек для яицна фото — посадка моркови под зиму традиционным способом

Минеральные удобрения можно заменить золой, в составе которой имеются необходимые элементы (фосфор, калий, магний, кальций и др.), добавляя при перекопке по одному стакану на метр квадратный. Древесная зола раскисляет почву, поэтому также вносится на участках с кислым грунтом. Тяжелые почвы можно разбавить перепревшими опилками из древесины, которые делают землю более воздушной и рыхлой, что так любит морковь. Нельзя вносить в почву свежий навоз перед посадкой.

После перекопки, землю рыхлят и нарезают борозды. Глубина борозд при осеннем посеве моркови составляет 4-5 сантиметров, нарезают через каждые 0,2-0,25 метра. К моменту посадки семян канавки уплотнятся и осядут, глубина не будет превышать 2-3 см. Чтобы грядку не размыло дождями и ветер не разнес землю, рекомендуется накрыть подготовленный участок земли пленкой или другим материалом, не пропускающим воду. Укрытие можно закрепить по краям при помощи кирпичей, досок, камней или любого тяжелого материала, имеющегося под рукой.

Одновременно заготавливают землю для засыпания бороздок при посадке, которая хранится в теплом помещении до момента высева семян. Подготовленную грядку в таком виде оставляют до середины ноября, когда на улице будет держаться низкая устойчивая температура. С приходом холодов начинается посев, который проводят по мерзлой земле. Для осенней посадки норму посева семян моркови увеличивают на 20-25 %, бесснежные зимы и оттепели предсказать невозможно, лучше подстраховаться.

Вместе с морковью можно посеять редис или салат, которые весной обозначат рядки, и весенняя обработка морковной грядки будет менее затруднительной. После посадки борозды засыпают подготовленной теплой почвой, дополнительно сверху насыпают торф или перегной небольшим слоем (2-3 см). Если выпал снег, его дополнительно сверху набрасывают на грядку.

Уход весной за подзимними посевами

С приходом весенних дней, подзимняя посадка моркови требует ухода. Места посевов расчищают от остатков снега для быстрого таяния и прогревания земли. Дачники со стажем обычно разбрасывают по грядке торфяную крошку прямо на снежные остатки, темное удобрение нагревается, снег быстро начинает таять, почва прогревается.

на фото — урожай моркови

Ускорить созревание моркови помогут самодельные конструкции в виде парничков, которые не сложно соорудить, нужно установить дуги по всей длине гряды, укрыть полиэтиленовой пленкой, любым нетканым материалом (спанбондом, лутрасилом и др.). Морковь относится к холодостойким культурам, небольшие заморозки (до -3 °С) будут не страшны растениям.

Неотъемлемой частью работ на морковной грядке весной является рыхление, которое делает почву более воздушной и усиливает доступ кислорода к проросткам. Рыхлят междурядья, когда земля подсохнет. Прополка и удаление сорной травы осуществляется через 10-15 дней после появления морковных всходов. Одновременно морковь прореживают, оставляя промежутки 1,5-2 сантиметра между растениями, дополнительное удаление проводят спустя 16-18 дней, увеличивая промежутки до 4-6 сантиметров.

Удобрения вносятся в случае необходимости (бедные почвы, осенью земля не обогащалась необходимы микроэлементами), в почву около бороздочек заделывают азотные подкормки из расчета ½ ст.л. на метр квадратный.

Молодую вкусную морковку можно будет кушать уже к 10-15 числам июня, что намного раньше весенних посевов, уборка моркови производится по мере необходимости. Для зимнего хранения такие корнеплоды не годятся, даже если сорта имеют отличную лежкость при весенних посевах. Произвести посадку моркови под зиму совершенно не сложно, стоит лишь определиться, нужны ранние витамины или нет…

Что даёт осенний посев моркови

Подзимний посев моркови обладает рядом преимуществ:

  • освобождается дефицитное весеннее время;
  • морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости уже в первой половине июня, примерно на 15–20 дней раньше любого раннеспелого весеннего сорта;
  • корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, потому как талые весенние воды поддерживают постоянную влажность почвы;
  • рано весной большинство вредителей ещё не активизировалось, потому риск повреждения ими посевов значительно снижается (особенно морковной мухой);
  • на освободившемся в начале лета участке можно высадить другую культуру (редиску, салат и пр.).

Морковь, посаженная под зиму, созревает очень рано

Из минусов осенней посадки моркови можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и достаточно быстро портятся.

Видео: зачем и как сажать морковку осенью

Вопреки всеобщему мнению для подзимнего посева совершенно не годятся раннеспелые разновидности морковки. Они дают быстрые и ранние всходы, которые часто повреждаются морозами. В случае неожиданного потепления могут появиться ростки, последующее похолодание их неизбежно погубит. Вероятность стрелкования весенних всходов моркови существенно повышается, поэтому лучше ориентироваться на сорта овоща, менее склонные к цветушности.

Читайте также — Что посадить на огороде под зиму: подборки подходящих растений

Морковь, посаженная осенью, может зацвести весной

Для высеивания под зиму можно смело брать такие сорта:

  • Шантенэ роял;
  • Лосиноостровская 13;
  • Нандрин F1;
  • Нантская улучшенная;
  • Нектар F1;
  • Детская сладкая;
  • Московская зимняя А 515;
  • Несравненная;
  • Краса-девица и др.

На пакетике с семенами моркови должно быть указано о ее пригодности для подзимнего посева

При покупке семенного материала рекомендуется внимательно прочитать инструкцию, где обязательно указывается пригодность для подзимней посадки.

Технологию осеннего посева можно использовать практически во всех регионах нашей необъятной родины, исключая районы Крайнего Севера.

Видео: как выбрать семена моркови для подзимнего посева и когда пора сеять

Инструкция по осеннему посеву моркови

Технология подзимнего посева моркови не отличается особой сложностью. Но крайне важно учитывать несколько важных моментов агротехники.

Сажать морковь под зиму несложно, но нужно знать некоторые нюаны

Посевные сроки

Точные сроки проведения посевных работ предугадать заранее невозможно, поскольку осенняя погода имеет переменчивый нрав. Нужно ориентироваться на особенности местного климата и конкретные погодные условия. Наиболее благоприятным считается период, когда температура уже постоянно держится около отметки -2…0 °C, а тёплые дни остались в прошлом. Несвоевременное возвратное потепление может вызвать прорастание семян. От последующих холодов ростки однозначно замёрзнут и все труды будут напрасными. Лучше всего произвести посев примерно за 7–10 дней до наступления настоящих морозов.

Морковь сеют, когда земля уже подстынет

Земля должна немного подстыть, но не промёрзнуть. Допускается даже посадка моркови под снег в заранее подготовленные на грядке борозды.

Подготовка грядки

Для обустройства грядки нужно выбрать место на возвышенном, хорошо освещённом, солнечном участке, там, где снег весной стает в первую очередь.

Для грядки выбирают открытое солнечное место, где снег весной тает быстрее

Нельзя сажать морковку на месте, где её только что убрали осенью. Повторная посадка на этом участке допускается только через 3–4 года.

Наилучшими предшественниками будут:

  • тыквенные (огурцы, тыква, кабачок и пр.);
  • луковые (лук, чеснок);
  • картофель;
  • зеленные (салат, укроп и пр.);
  • капуста;
  • помидоры.

Не рекомендуется сажать морковь там, где в этом сезоне росли бобовые.

Грядка под морковь для осеннего посева готовится следующим образом:

  1. Очищают от растительных остатков, тщательно и глубоко перекапывают (на 25–30 см).

    Сначала участок под морковь перекапывают

  2. Выбирают корни сорных трав.
  3. Вносят удобрения из расчёта на 1 м2:
    • органику — золу древесную (1 стакан) и перепревший навоз (2–3 кг);

      В качестве удобрения можно внести органику (перегной, зола)

    • минеральные удобрения — суперфосфат (25–30 г) и соль калийную (10–15 г).

      Осенью в грядку под морковь вносят калийно-фосфорные удобрения

  4. Подготавливают бороздки (лунки) глубиной 2–3 см и на расстоянии 15–20 см друг от друга.

    На грядке делают бороздки на расстоянии 20 см между собой, глубиной 3–5 см

  5. Накрывают плёнкой или любым другим укрывным материалом.

    Подготовленную грядку укрывают плёнкой или агроматериалом

Видео: готовим грядку под морковь

Посев

Высевать морковь под зиму следует так:

  1. Семена раскладывают в бороздки на расстоянии 2–3 между собой (их сеют более густо, чем при весеннем посеве).

    Семена моркови раскладывают в бороздки

  2. Присыпают слоем сухой тёплой садовой земли, подготовленной заранее.

    Бороздку засыпают рыхлой землёй, которая хранилась в тепле

  3. Сверху укладывают слой мульчи из торфа или перегноя (2–3 см).
  4. Слегка уплотняют лопатой или прикатывают специальным катком.
  5. Закидывают снегом.

    После посева грядку с морковью закидывают снегом

  6. Прикрывают лапником.

    Для утепления грядки укрывают лапником

Нельзя предварительно замачивать семенной материал.

О том, что морковь можно сажать под зиму, я узнала совершенно случайно. Поздней осенью у меня из кармана куртки выпал пакетик с семенами, который оставался там с весны. Мелкие семечки рассыпались по земле, собрать их все, конечно же, не получилось. Весной появились всходы. Из любопытства я не стала их выдёргивать и дождалась оранжевых корнеплодов уже в конце июня (в Сибири), хотя они и росли совсем не там, где было нужно.

Видео: сажаем морковь осенью

Послепосадочный уход

Весной, как только сойдёт снеговой покров, нужно убрать лапник. Дальнейшие весенние работы по уходу за посевами моркови состоят в следующем:

  1. Сооружают парник при помощи дуг и нетканого агроматериала (плёнки) для ускорения прорастания семян. При появлении первых всходов его сразу убирают.

    Чтобы семена быстрее проросли, грядку укрывают плёнкой

  2. Аккуратно рыхлят междурядья, обогащая сеянцы кислородом.

    Землю между рядами всходов моркови нужно рыхлить

  3. На стадии образования первой пары настоящих листков посевы прореживают, оставляя между растениями не более 2 см.

    Всходы моркови нужно прореживать

  4. Убирают сорняки.

    Грядки с морковью необходимо пропалывать

  5. Через 3 недели проводят повторное рыхление, увеличивая расстояние до 4–5 см.

    Повторное прореживание моркови проводят через 3 недели

  6. Если выдалась сухая весна, то грядку с морковкой нужно поливать.

    Если стоит засушливая погода, то морковь нужно поливать

>Видео: что нужно знать о подзимнем посеве моркови

Отзывы овощеводов

я много лет садила, и каждый год клянусь, что больше не буду, но приходит осень и опять грядка готова, плюсы: едим уже в июне свежую морковь, делаю все заготовки где нужна морковь из той которая посеяна под зиму, минусы— плохо пропалывать, так как вся трава вместе с морковью отогревается и начинает расти, часто надо поливать, а весной бывают проблемы с водой, сеять надо в 2раза семян больше, чем весной, не хранится, ну пару месяцев и всё, но всё равно из за ранней опять буду сеять, только весной надо грядку полить и закрыть плёнкой на пару дней, но не более солнце спалит, вот я уже так лет 9,и сеять или НАНТСКУЮ или ЛОСИНООСТРОВСКУЮ, эти сорта не подводят

Посадка моркови под зиму — дело рискованное. Для того, чтоб предприятие удалось успешно, необходимо правильно выбрать сорт. Далеко не все сорта моркови могут перезимовать в средней полосе России. Представленные автором статьи сорта моркови — то, что нужно для посадки в зиму. Я лишь добавлю ещё один среднеспелый сорт в этот список: НИИОХ 336. По цвету — ярко оранжевая морковь, достаточно крупные корнеплоды, цилиндрической формы. Содержит каротин в большом количестве. Очень вкусная морковь. Но этот сорт не для хранения. Лучше употреблять сразу либо использовать для консерваций.

В этом году посадила в зиму и морковь. Она взошла гораздо раньше той, что посеяли весной. Выросла крупная, чистая. Сорт — любой, какой под рукой, Нантская, Витаминная, Самсон. ( Люблю с тупыми кончиками морковь). Сажаю на одной грядке, чередую ряды: лук , морковь.

В Крыму посев моркови я делал в ноябре-декабре на молодую луну. Урожай был, но маленький. Место выбрал неудачно. Для того, чтобы почва была рыхлой, добавлял полуразложившиеся опилки. В отличии от других семян, семена моркови для посадки в зиму, я не замачиваю. Сильно густо не сейте, чтобы не выдёргивать лишние ростки. Для посадки попробуйте сорт нантская..

Для того, чтобы семена не проросли раньше, чем положено, их сеют в промёрзшую землю. Бороздки делают в то время, когда с землёй ещё можно работать, а также занести несколько ведер с землёй домой, для того, чтобы потом присыпать семена моркови.

Подзимняя посадка моркови является достаточно рискованным мероприятием и при неблагоприятном стечении обстоятельств может не увенчаться успехом. Но возможность получить ранний свежий и витаминный овощ к весеннему столу с лихвой перекрывает все риски.

  • Светлана Лукьянова

Пишу с удовольствием и о многом.

Сорта озимой моркови

Для осенней высадки морковки, предпочтительнее применять ранне- и среднеспелые сорта. Они известны своей крайне высокой устойчивостью и переносимостью к сильным морозам. Семена, посаженные осенью, дают возможность получить первый урожай уже в начале летнего сезона, позволят наслаждаться этим овощем вплоть до наступления холодов. Но в зимнее время года, он непригоден для продолжительного хранения. В качестве основных сортов морковки для высаживания осенью на зимнее время года, лучше всего использовать такие:

  • Нантская 4. Время созревания составляет примерно 100 дней. Корнеплод имеет цилиндрическую форму. Также данный сорт отличается ярким красным цветом с оранжевым оттенком. Он имеет превосходные вкусовые качества, выделяется очень сладким привкусом.
  • Лосиноостровская 13. Является холодоустойчивым видом, благодаря чему выступает идеальным кандидатом для высадки осенью под зиму. У корнеплодов наблюдается высокое количество таких элементов, как каротин.
  • Московская зимняя. Является идеальным вариантом для посадки осенью, под зимний период года, в большинстве регионов страны, где присутствуют холодные, продолжительные зимы. Отличается отменными показателями холодоустойчивости, а также имеет приятные вкусовые качества. Для получения великолепного урожая, необходимо правильно подобрать семена овоща, соблюдать все правила во время посадки, правильно ухаживать за ним зимой.

Лучшее место для осеннего посева моркови

Выбирая участок под грядку, примите во внимание – морковь солнцелюбивое растение. В тени, полутени развивается неохотно, корнеплоды зреют некрупными, бледными. Вдобавок всяческие болезни, вредители, поражают растение при недостатке летнего тепла, солнечного света. Грядка для осеннего сева моркови должна быть защищённой от сквозняков, ветра. Растение будет отлично себя чувствовать, если предшественниками на земле были картошка, тыква, капуста (относится ко всем видам, сортам).

Огурцы, лук, кабачки, чеснок наилучшие культуры после которых сажают озимую и не только морковь. Выбирайте ровные места, в низинах, близь грунтовых вод, есть вероятность вымерзания. На склонах семена рискуют быть вымыты вешними водами, дождями. Проверьте кислотность почвы перед осенней посадкой моркови, кислотность предпочтительна нейтральная, допускается слабокислая земля. Почвогрунт – легкий, плотная, тяжелая почва не даст, развивается корнеплоду, он будет сдавлен, растение уйдет в ботву. Каменистая, крупнозернистая земля приведет неизбежно к деформации плода, морковка будет кривая, некрасивая. Культура любит органику, компост, перегной, птичий помет.

Посадка озимой моркови

К моменту посадки почва должна промерзнуть на глубину до 5 см. Во время теплой осени посев иногда откладывается до последних чисел ноября. В любом случае точные сроки нужно определять исходя из погодных условий. Если к моменту посева выпал снег, его просто откидывают с грядки и начинают работы. Дно бороздок необходимо присыпать подготовленной сухой почвой слоем 1-2 см.

Важно! Учтите, что на рыхлых землях требуется большая глубина посева, чем на плотном грунте.

Семена сеют густо, присыпая поверх сухой, непромерзшей землей. Сверху грядку утепляют мульчирующим слоем. Его толщина зависит от региона посадки. Чем холоднее зима в вашей местности, тем толще должен быть слой мульчи (в среднем это 2-3 см). Как только на землю ляжет снежный покров, нужно дополнительно утеплить грядку снегом.

Никакого дополнительного ухода за посевами осенью моркови не понадобится, так как семена до весны будут находиться в состоянии анабиоза. Весной, с приходом теплой погоды, рекомендуется соорудить над грядкой небольшой парник, чтобы всходы появились быстрее. В этом и заключается цель предзимнего посева моркови — собрать урожай овоща как можно раньше. Можно просто прикрыть посевы пленкой.

Подкормка озимой моркови

Подкормки проводятся по аналогичной с летней морковью схеме. Первая подкормка проводится между первым и вторым прореживанием, на стадии появления второй или третьей веточки ботвы. Иногда первую подкормку совмещают со вторым прореживанием для экономии времени.

Как правило, в это время используются жидкие питательные смеси на основе:

  • Аммиачной селитры;
  • Суперфосфата;
  • Калийной соли.
  • Можно использовать полное комплексное удобрение.

Вторая подкормка производится через три недели после первого внесения удобрений. Применяется аналогичный с первой подкормкой состав. Третья подкормка проводится также с интервалом в три недели, но уже удобрением без азота.

Если наблюдается дефицит питания, а с определением недостающего микроэлемента возникают проблемы, проводится подкормка полным комплексным удобрением, но концентрация раствора снижается вдвое. Четвертая подкормка у озимой моркови не проводится в отличие от летних сортов.

Органические удобрения в период вегетации не используются, вносятся при подготовке грядки за 1,5 – 2 месяца до посадки озимых сортов.

Преимущества и возможные проблемы

Морковь

Есть много причин, по которым, осенняя посадка предпочтительней, но в то же время этот метод имеет много недостатков. Для начала стоит рассмотреть все преимущества.

  • «Озимая» морковь позволяет получить более ранний урожай. Для сравнения весеннюю морковь собирают в июле, а осеннюю примерно в июне.
  • Семена моркови содержат эфирные масла, которые «тормозят» их прорастание после весеннего посева. Если же сажать морковь под зиму, то за период холодов эфирные масла выветрятся, и семена ранней весной пустятся в рост без задержки.

Интересно! Сажать морковь рекомендуется после огурцов, бахчевых, капусты, томатов. А вот предшественники в виде других корнеплодов не рекомендуются!

  • Во время прорастания семян, посаженных осенью, в земле много естественной влаги (талый снег). Это позволяет сэкономить время на поливе и получить более вкусную, сладкую морковь, ведь известно, что естественная влага (дождь, снег) содержит больше полезных элементов нужных для растений, чем вода из водопровода или даже колодца.

Кроме перечисленного выше, не стоит забывать, что времени у огородника намного больше осенью, а не весной и посадка моркови под зиму здорово «разгружает» плотный весенний график. Теперь о недостатках.

  • Морковь, посаженная под зиму, не может полностью заменить морковь, высаженную весной. Причина в том, что такие корнеплоды хранятся не более 2-3 месяцев. Так что на зиму их точно не хватит.
  • Не всегда морковь прорастает дружно и в большом количестве. Если не придерживаться технологии семена могут вымерзнуть. И более того, важно быть готовым к тому, что часть семян, так или иначе, замерзнет весной – это неизбежно.

Подготовка семян и грядки

Подготовка грядки

Если есть сомнения насчет того, смогут ли семена моркови перезимовать в земле, стоит ответственно подойти к выбору сорта. Разумеется, не каждый вид морковки устойчив к значительным похолоданиям, но есть ряд холодостойких сотов, на которые и нужно ориентироваться. Из популярных и распространенных для осеннего посева подойдут: «Нантская 4», «НИИОХ 336», «Шантане 2461», «Московская зимняя», «Лосиноостровская 13», «Витаминная 6».

Семена под посадку нужно приобретать в специализированных магазинах. Это позволит повысить шанс хороших всходов. Обработка их перед посадкой не требуется, разве что можно окунуть в раствор марганцовки (чтобы избавиться от возможных болезней), но затем их необходимо хорошенько просушить.

Важно! Семена моркови для осенней посадки нельзя вымачивать или обрабатывать усилителями роста, чтобы они не начали прорастать раньше времени!

Для того чтобы подготовить хорошую землю для зимней посадки, нужно обратить внимание на предпочтения культуры. Для моркови предпочтительна суглинистая или супесчаная земля с низкой или нейтральной кислотностью. У такой земли кроме питательности и рыхлости есть еще один большой плюс – она не сильно уплотняется за зиму.

Перед посадкой грядку чистят от сорных растений, предыдущих культур, которые на ней росли, а также насыщают органикой – на квадратный метр грядки нужно до 2 кг перегноя, 15 г калийной соли и 20 г суперфосфата. В кислую землю, также вносят 300-400 г мела на квадрат или стакан древесной золы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *