Огурцы на подоконнике выращивание

Польза и условия домашнего выращивания огурцов

Выращивать огурцы на подоконнике зимой не только увлекательно, но и красиво, с эстетической точки зрения. Молодые огурчики, выращенные на подоконнике, радуют глаз, к тому же они экологически чисты. А цветя на вашем подоконнике зимой, они будут напоминать о теплом лете, и источать приятный аромат дачных грядок. Для того чтобы выращивать огурцы на подоконнике зимой, необходимо соблюдать ряд требований:

  1. Необходимо обеспечить огурцы дополнительной подсветкой, в этом качестве подойдет искусственное освещение, в идеале можно использовать лампу дневного света. В случае отсутствия таковой, огурцы можно высаживать с середины февраля, когда солнечного света будет больше.
  2. Температура в комнате должна быть в пределах 18 – 22 градуса, окно, на подоконнике которого будут стоять ваши огурцы, должно быть обращено к югу или к юго-востоку.
  3. Для успешного выращивания огурцов следует избавиться от сквозняков, поэтому правильно выбирайте место для посадки.

Многие любители свежих огурцов зимой, стараются подогнать сбор урожая к Новому году, чтобы удивить гостей плодами, выращенными на своем подоконнике. Если вам тоже хочется похвастать такими успехами, следует сажать сорта огурцов в начале ноября. Естественно, не все сорта огурцов для этого подойдут. В основном это будут партенокарпические сорта, которые рекомендуют не только для выращивания на подоконниках, но и для теплиц. В любом случае всю подробную информацию можно прочитать на обороте упаковки, на большинстве пишут можно ли такие сорта выращивать на подоконнике или балконе.

Лучшие сорта зимних огурцов

Есть ряд сортов, которые предназначены именно для выращивания зимой, эти огурцы лучшие по устойчивости к перепадам температур и повышенной затененности.

Гибрид Хуторок

Сорт с быстрым созреванием плодов, после посадки семян первые огурцы появятся уже спустя месяц.

Его относят к опыляемым пчелами, но при желании его можно опылить и вручную, для этого следует просто сорвать мужские цветки и провести тычинками, по пестикам женских огурцов. Для более удобного процесса опыления огурцов, рекомендуют использовать кисточку. Плоды этого сорта обладают высокими вкусовыми качествами, зеленцы вырастают средних размеров около 10 см, с черными шипами, характеризующими сорт, как универсальный, предназначенный для засолки и употребления в сыром виде.

Огурцы Щедрик

На лучших образцах этих растений, можно собирать до двадцати огурцов около 12 см, за один период сборки.

Этот гибрид также можно отнести к скороспелым огурцам, выращенным на подоконнике. Срок созревания, не превышает полутора месяцев. Можно также сказать, что этот сорт обладает одной из лучших характеристик по плодоношению, из тех, что выращивают на подоконнике. На одной завязи образуются от 5 до 8 зеленцов, при общем небольшом размере куста.

Гибрид Хрустик

При правильном уходе за растением, даже на подоконнике урожай можно собрать в 40 – 45 огурцов на один саженец.

У этих огурцов срок созревания несколько дольше, он обычно равен полтора – два месяца, этот сорт самоопыляемый и высокоурожайный. Обычно на одной завязи формируются от пяти, до семи мелких зеленцов.

Важно! Особенность сорта — это обильное разрастание куста, поэтому на вашем подоконнике должно быть достаточно места, и будьте готовы впоследствии поместить опоры для подросших кустов.

Онежский F1

Отличный самоопыляемый гибрид, для выращивания на подоконнике или балконе. Плодами он вас порадует уже на первой неделе второго месяца после появления листков. Зеленцы этого растения чуть меньше средних размеров, а в пищу употреблять их можно в любом как в соленом, так и в свежем виде.

Гибрид Буян F1

Небольшой кустарник обуславливает средний выход до 8 кг огурцов, сорт относят к универсальным, он одинаково хорош для употребления и в свежем и соленом виде.

У него достаточно длинный период созревания, до 50 дней после посадки, к минусам можно отнести потребность к дополнительному освещению зимой. Выведенный сорт, проверен двадцатью годами хороших урожаев, используется чаще для выращивания зимой на подоконнике.

Сорт Емеля F1

Плоды этого сорта получаются довольно крупными, массой до 150 гр., а период созревания у них составляет 40 — 50 дней после высадки.

Партенокарпический гибрид огурцов, обладает высокими свойствами устойчивости к холодам. Это дает ему преимущество перед другими сортами, приносящими урожай зимой вследствие этого несколько хуже. Надо отметить, что чаще всего этот сорт используют, для выращивания в теплице, но они отлично приживаются на балконе или на просторном и хорошо освещенном подоконнике. Изначально сорт выводили для употребления в свежем виде, но его можно использовать для любых целей.

Гибрид Муравей F1

На одной завязи формируются от 3 до 7 зеленцов, вырастающих до 100 гр. А за весь период плодоношения, можно собрать около 4 кг.

Его обычно рекомендуют к использованию на закрытых или открытых грунтах, но практика показала, что его можно выращивать и на подоконнике. Отличительной характеристикой этого сорта огурцов является быстрый период созревания, зимой он равен от 38 до 40 дней. Удобство добавляет его принадлежность к партенокарпическому виду, что исключает процесс ручного опыления. Еще одно важное свойство для выращивания на подоконнике, это незначительное разрастание куста в ширину.

Вавилон F1

Наверное, самый долгий по созреванию сорт огурцов, рекомендованный для выращивания зимой. Период созревания достигает 70 дней, это при условии хорошего освещения, и отсутствия сквозняков.

Цвет преимущественно женский, от 1 до 3 цветков на узел. Зеленец довольно крупный, длиной достигает 28 см, а массой 240 гр. Склонен к пучковому образованию завязей, и обладает высокой урожайностью.

Скороспелый гибрид Маша F1

Начинает плодоносить данный сорт уже по истечении 40 дней с момента посадки, он также обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям.

Важным нюансом будет особый уход во время формирования завязи. Из всех сортов, выращиваемых на подоконнике или балконе кучность кистей у Маши F1 самая большая, она достигает 7 огурцов на одну завязь, это отчасти обусловлено небольшим размером взрослого плода, они не превышают 10 см в длину. Огурцы этого сорта имеют темную кожуру и высокую бугристость, это указывает их принадлежность к семейству засолочных.

Сорт с говорящим названием Чудо на окошке F1

Плод огурца, выращенного на подоконнике, достигает максимальной длины в 8 см, как и все мелкие огурцы, они отличаются хорошими вкусовыми качествами.

Партенокарпический сорт огурцов показывает высокие результаты по выходу урожая на куст, в соотношении с другими сортами. Период плодоношения начинается в среднем через 40 – 45 дней после высадки.

Когда сеять семена

На этом вопросе следует остановиться подробнее. Дело в том, что огурцы хочется иметь всю зиму, а не только несколько дней. А для этого опять пригодятся теоретические знания.

Когда высеивать семена

От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись. Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора. Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее.

Между высеиваниями должно проходить около двух недель

Со временем и кратностью посева разобрались, отлично. Но теперь нужно учесть «количество подоконников» для размещения огурцов. Если вам достаточно для каждой «очереди» по одному кусту, то проблем не должно быть. Всегда можно разместить в квартире 5–6 кустов огурцов. А если вы желаете собрать относительно много огурцов, то одним кустом на каждую «очередь» не обойтись. Тут уж придется выбирать между количеством кратковременного сбора огурцов и длительностью.

Практический совет. В один стандартный ящик для комнатных растений длиной 70 сантиметров можно размещать не более 6 кустов огурцов. Имейте это в виду во время выполнения подсчетов общего количества кустов и периодов высева.

Высевать семена можно с сентября месяца. В этом случае уже в конце октября начале декабря будут первые плоды. Далее через полтора два месяца опять высаживать новые растения. При этом нужно знать, что световой день для огурцов должен длиться не менее 14–15 часов, в зимний период без искусственной досветки не обойтись.

Зимой огурцам нужна досветка

Температурный режим и полив во время выращивания

Температура в комнате днем должна быть в пределах +21–24°С, ночью +18–19°С. В большинстве квартир именно такая температура поддерживается в зимний период времени. Если нет – нужно растения немного подогревать любыми приборами, в том числе и лампами накаливания. Они будут одновременно и освещать, и подогревать. Что касается потерь на энергоносители, то здесь проблем нет. Всегда меньше потребуется энергии для нагрева подоконника с огурцами, чем для всего помещения. Конечно, растения желательно размещать с южной стороны.

Для хорошего плодоношения нужно соблюдать температурный режим

Влажность почвы оказывает существенное влияние не только на урожайность, но и на здоровье растений. Недостаточно влаги – огурцов мало и их внешний вид желает лучшего. Много влаги, да еще при недостаточных температурах обязательно приведет к загниванию коневой системы и гибели огурцов. Поливать растение следует своевременно, но без излишнего фанатизма. Следует иметь еще в виду, что на подоконниках земля быстро теряет влагу, для огурцов это недопустимо. Опытные растениеводы настоятельно рекомендуют ежедневно опрыскивать листья чистой теплой водой. А чтобы корни не загнивали, все емкости должны иметь эффективную дренажную систему.

Дополнительно опрыскивайте огурцы теплй водой

Требования к земле

Оптимальный вариант – приобрести готовую универсальную смесь в специализированных магазинах. Это чистая земля, по плодородию отлично подходит для огурцов.

Грунт для огурцов

Самостоятельно готовить смесь тоже можно.

Рекомендуем такие составы:

  • две части кокосового волокна и одна часть биогумуса. Довольно модная сегодня земля, хотя и не имеет особых преимуществ. Дорогое кокосовое волокно можно с успехом заменить перепрелыми опилками лиственных пород деревьев, а покупной биогумус перегноем;

    Биогумус и кокосовая стружка

  • две части огородной земли смешать с одной частью речного песка и одной частью перегноя. Если земля слишком «жирная», то можно добавлять опилки.

    К огородной земле добавляем песок и перегной

Самостоятельно приготовленную землю следует обязательно обеззараживать. Делать это можно путем нагрева в духовке до +120°С на протяжении 30–40 минут или с использованием жидких растворов. Подойдет слабый раствор марганцовки или любые покупные химикаты. Некоторые садоводы рекомендуют проливать землю кипятком, но эффективность такого метода недостаточная, а огурцы очень боятся находящихся в земле вредителей и болезней.

Прокаливание грунта в духовке

Подготовка и посев семян

Если вы купили дорогие семена, то они имеют специальные оболочки из питательных веществ, прошли протравливание и стимуляцию роста. Их можно сразу высевать, никакой дополнительной подготовки не требуется. Если семена обыкновенные то их следует подготовить для проращивания. Подготовка состоит из нескольких этапов.

  1. Обеззараживание. Можно использовать раствор марганцовки розового цвета. В нем семена вымачиваются 2–3 часа. Нет марганцовки, – пользуйтесь перекисью водорода или борной кислотой. Из них делается раствор 3–4% концентрации, время вымачивания до тридцати минут. В магазинах реализуются составы для обеззараживания, можно пользоваться и ними. Поле процедуры семена промываются чистой проточной водой.

    Обеззараживание семян огурцов

  2. Стимулирование роста. Можно купить в магазине специальный состав, а можно сделать самостоятельно из сока алоэ. Для этого 20 мл сока развести в 100 мл воды. Семена должны пребывать в растворе приблизительно 4–5 часов.

    Замачивание семян огурцов в питательном растворе

  3. Замачивание. Опытные растениеводы рекомендуют не пропускать эту операцию. Времени она отнимет немного, а результат будет очень положительным. Благодаря замачиванию есть возможность отобрать наиболее сильные ростки, полностью исключить высев нежизнеспособных семян. Кроме того, замачивание позволяет избежать пикирования, к которому растения относятся негативно. Пикирование существенно замедляет рост, мелкие корни обязательно повреждаются.

    Замачивание семян огурцов

Выращивание огурцов

На ранних стадиях роста рекомендуется сделать равномерное освещение растений со всех сторон. Для этого достаточно обмотать горшки по периметру фольгой, закрепить ее скотчем или веревкой. Со временем она снимается.

На стадии 5–6 листочка нужно продумать подпорки для стеблей. Для этого можно использовать подобие деревянных лестниц, подвязывать веревки или использовать любой подручный материал.

Пример использования сетки для подвязки огурцов

Как они делаются:

  • деревянная лестница. Приготовьте небольшие брусочки размеров примерно 5×5 мм, длина до одного метра. Две вертикальные стойки воткните по краям горшка или емкости, на расстоянии до 10 см зафиксируйте горизонтальные ступеньки. Их можно прикрепить проволокой, скотчем или веревкой. Для повышения устойчивости вертикальные стойки должны расширяться кверху. Вместо деревянных реек можно брать проволоку Ø 2-3 мм, желательно оцинкованную или покрытую полимерными защитными материалами. Обыкновенная стальная окислится, внешний вид будет очень «печальным»;

    Бамбуковая лесенка

  • упор на веревки. Делать его намного проще. Вверху окна горизонтально по всей ширине закрепите деревянную рейку или металлическую трубу небольшого диаметра. К ней привяжите веревки, лучше использовать натуральные, но подойдут и полимерные. Количество веревок должно равняться количеству кустов огурцов, длина немного больше, чем расстояние до горшков. Нижний конец каждой веревки аккуратно привязывается к побегам.

    Пример подвязывания огурцов веревкой

Очень важно. Ни в коем случае не затягивайте узел на стебле, расстояние между веревкой и растением должно обеспечивать его беспрепятственный рост.

Огурцы опрыскиваются два раза в день чистой отстоянной водой. Когда растения зацветут, то рекомендуется для улучшения опыления кусты немного встряхивать.

Цветущие огурцы на подоконнике

Еще один нюанс. Огурец может иметь стебель длиной до двух метров. На окне такое растение не поместить, а это негативно сказывается на урожайности. Для придания кусту густоты и регулирования длины побегов огурцы нужно прищипывать, делать это следует после появления первых пяти листочков. За счет прищипывания удастся примерно в два раза уменьшить длину побегов и в два раза увеличить количество плодоносящих отростков, куст становится пышным. Вместо одной длинной плети вырастают две намного короче. Во время прищипывания удаляется завязь до точки прищипывания, все, что выше оставляется.

Формирование плетей огурца при прищипывании

Особенности полива и подкормки

На протяжении вегетации растения в разной степени требуют влагу и реагируют на нарушения режимов полива. Первые месяцы произрастания огурцы нуждаются в постоянном количестве влаги, но крайне негативно реагируют на ее переизбыток. Если переливать сеянцы, то могут появляться различные заболевания, наиболее опасное из них черная ножка. Эта болезнь всегда приостанавливает развитие огурцов, а во многих случаях становится причиной их гибели.

Огурцы на подоконнике. Полив из поддона

Когда скорость вегетации немного замедляется, интенсивность полива нужно уменьшать. В этот период нужно пользоваться правилом: лучше недолить, чем перелить. Конечно, недолив не должен становиться причиной гибели растения. С появлением цветков полив немного увеличивается, а появление завязи становится сигналом для резкого увеличения количества влаги. Плоды значительно увеличивают потребление воды, ее недостаток оказывает негативное влияние на их развитие, внешний вид и количество. В крайних случаях завязь может осыпаться, опытные садоводы никогда не доводят огурцы до такого печального состояния.

Дрожжи в качестве подкормки

Для увеличения времени плодоношения огурцы нужно подкармливать. Подкормку лучше покупать в специализированных магазинах, по цене она доступна абсолютно всем потребителям, а по качеству и сбалансированности питательных веществ в полной мере подходит огурцам. Методы и периодичность подкормки указаны производителем на упаковке, не стоит ничего придумывать, нужно в точности соблюдать инструкцию. Если вы попытаетесь самостоятельно подкармливать растения различными органическими и минеральными удобрениями, то очень трудно рассчитать дозу. Превышение количества минеральных удобрений ухудшает качество плодов.

Подготовка к посадке

Высевать огурцы на подоконнике можно в любое время года. Зимой растения придется досвечивать люминесцентными лампами, так как им не хватит естественного света. Если нет желания тратить электроэнергию, лучше посеять позже – в марте.

Грунт

Тыквенные любят нейтральную или слабокислую почву. Проще приобрести грунт нужной кислотности в магазине. На пакетике должна быть пометка «Нейтральный». В промышленном субстрате есть все необходимые огурцам питательные элементы в сбалансированном соотношении.

Можно приготовить почву самостоятельно, взяв:

  • огородную землю 1;
  • перегной 0,3;
  • песок 0,3;
  • древесную золу 0,01.

Вырастить огурцы на подоконнике без золы сложно – она снимет кислотность, свойственную большинству природных грунтов, и защитит от бактериальных заболеваний, к которым огурцы на подоконнике зимой очень склонны из-за недостатка света и перелива.

Для каждого растения потребуется отдельная емкость объемом не менее 2 л. В стандартном рассадном ящике поместится 5-6 лиан. На дне огуречного домика обязательно нужны отверстия для оттока лишней воды.

Место

Подойдет хорошо утепленное окно на солнечной стороне квартиры. Теплолюбивые огурцы не переносят сквозняков и холода. Если предполагается зимнее выращивание огурцов на подоконнике, его нужно утеплить, положив деревянную подставку или пенопласт.

Откосы полезно оборудовать зеркалами или светоотражающей пленкой, чтобы растению досталось больше наружного света. Летом огурцы можно выращивать на обычном или застекленном балконе, где они будут превосходно себя чувствовать, пользуясь обилием света и пространства.

Подготовка семян

Семена тепличных огурцов часто продают уже обработанными. Присмотритесь к семечкам. Если они красные, синие или зеленые, значит, их нужно просто посеять в землю – на их поверхности есть пленка, защищающая от вредных микроорганизмов.

Необработанные семена придется готовить к посеву самостоятельно. На них всегда находятся споры грибов и бактерий, которые могут повредить нежный проросток, и тогда всходов не будет.

Избавиться от инфекции поможет обычная марганцовка. Семечки погружают на 20 минут в бледно-розовый раствор. Если есть весы, можно отмерить точную дозу марганца – на литр воды потребуется 1 г порошка.

После дезинфекции семена тщательно промывают в чистой воде. На их поверхности не должно остаться следов обработки. Перманганат, сохранившийся на семенной кожуре, затруднит прорастание.

Выращивание огурцов на подоконнике

В квартирном содержании огуречных лиан нет особых сложностей даже для начинающих. За растением требуется не более тщательный уход, чем за геранью или любым другим популярным комнатным цветком. О дефектах ухода огурец подскажет цветом и упругостью листьев.

Полив

Огурцы боятся холодной воды, реагируя на нее корневыми гнилями и пятнами на листьях. Температура жидкости не должна быть ниже 22 градусов. Если зимой в комнате холоднее, воду нужно слегка подогреть. Проще всего завести специальную пластмассовую леечку и наливать в нее водопроводную воду заранее, чтобы до полива она успела отстояться и согреться. Сосуд можно поставить прямо на батарею отопления.

Почва в горшке с огурцами должна быть всегда немного влажной, но не мокрой. Как только верхний слой станет полностью сухим, полейте растения, не жалея воды, чтобы лишняя влага вытекла на поддон. Затем обязательно слейте ее. Застой воды приводит к замерзанию корней и вспышке инфекционных болезней.

Огурцы – тропические жители. Воздух их родины насыщен водяными парами. Лианы на подоконнике будут благодарны за частое опрыскивание из пульверизатора.

В критически сухой атмосфере даже при частом опрыскивании кончики листьев засыхают. Исправить ситуацию поможет поднос с керамзитом или галькой. Горшки ставят прямо на камни и наливают на дно подноса немножко воды, чтобы испаряющаяся влага окутала растения и создала вокруг них зону повышенной влажности.

Подкормка

В подготовленной почве содержатся все необходимые огурцам питательные элементы. Удобрения требуются ситуационно – когда растение внешне показывает, что ему не хватает определенных элементов.

При недостатке азота листья становятся бледными, стебли – тонкими, зеленцы –скрученными. Растения приобретают хилый вид. В таких случаях поможет мочевина – на литр воды добавляют 5-6 шариков удобрения и поливают растения как обычно. После 2-3 таких подкормок листья приобретут естественный темный оттенок.

Азотные подкормки следует проводить с осторожностью – они увеличивают количество нитратов в плодах. Это же правило относится к органике. Навоз, компост и куриный помет не используют в комнатах по санитарно-гигиеническим соображениям. Но если добавить их в почву, огурцы точно так же напитаются нитратами, как и при поливе «минералкой». Поэтому удобрения (органические и неорганические) применяют, когда растение ясно покажет, что ему не хватает азота.

Фосфорные и калийные подкормки можно проводить более свободно. Они не ухудшают качество плодов, не делают их опасными для здоровья человека.

Об избытке фосфора сигнализируют бледные некротические пятна, появившиеся между жилок, а о недостатке – опадение цветов и завязей, сухие пятна на нижних листьях. В почву нужно внести несколько гранул суперфосфата, сделав тонким колышком углубления по периметру горшка на глубину не меньше 10 см. В каждое отверстие вкладывают 1-2 шарика.

При избытке калия листья становятся жесткими, легко обламываются. Для огурцов важен калий. При недостатке на пластинах появляются светлые полоски, идущие от черешков к кончикам. Со временем отметины становятся шире, листья ломаются, увядают и отмирают или приобретают форму купола.

Избавиться от дефицита калия просто. Калийные удобрения, в отличие от суперфосфата, хорошо разводятся в воде:

  1. Купите сульфат или хлорид калия.
  2. Заполните литровую банку водой.
  3. Бросьте в воду щепотку удобрения.
  4. Размешайте до полного растворения.
  5. Полейте растения.

Чтобы не вносить фосфорные, калийные и азотные удобрения по отдельности, лучше использовать комплексные составы, специально предназначенные для выращивания огурцов, например, Агриколу для тыквенных. Подкормку вносят под корни или по листьям по инструкции, напечатанной на упаковке.

Подсветка

Огурец нейтрально относится к длине дня. Есть исключение – немногочисленные короткодневные сорта, которым требуется дневное освещение менее 12 часов. Информация об этом будет указана на упаковке с семенами.

Такие культивары можно сеять только в первой половине года, когда день удлиняется. Для перехода в плодоношение им нужно, чтобы в начале вегетации день был коротким. Во второй половине вегетации длина дня уже не сказывается на развитии растений.

Обычные сорта не реагируют на продолжительность освещения, они с одинаковым успехом растут при 10 и 16 часовом дне. Важна интенсивность светового потока. Если листьям не будет хватать фотонов, они не смогут обеспечить полноценный налив зеленцов. В результате цветы и завязи начнут опадать, на ветках останутся только единичные плоды.

Для исправления ситуации в оконном проеме устанавливают люминесцентные светильники или фитолампы. Подсветку можно поставить как сверху, так и сбоку.

Прищипывание

Формировка – самая сложная операция в уходе за комнатными огурцами, но без нее не обойтись. Загущенные растения не дадут положенного урожая, так как их силы потратятся на образование новых плетей в ущерб плодоношению.

Формирование комнатных огурцов отличается от тепличных схемой.

Проведение:

  1. В нижних трех узлах удаляют боковые побеги и завязи.
  2. Начиная с 4 узла растению позволяют ветвиться, прищипывая каждую плеть после 5-6 узла – сформированная таким образом лиана не вырастает длинной, но дает приличный урожай.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *