Кто ест картошку?

Устойчивые сорта, полученные обычными методами селекции

Колорадский жук охотнее ест молодые, нежные листочки. Вредитель очень не любит соланин – ядовитое вещество, которым богата ботва некоторых сортов картофеля. Этой логикой руководствовались селекционеры при выведении устойчивых к вредителю сортов.

Признаки картофеля устойчивых сортов:

  • плотные, опушённые листья с жёсткими и густыми волосками, слишком колючими для колорадского жука и мешающими самке откладывать яйца;
  • высокое содержание в листьях соланина, вкус которого неприятен для вредителей;
  • у растений листья средней жёсткости, но очень быстрая регенерация, позволяющая справляться с ущербом от вредителей.

Жесткие волоски на листьях существенно жуку и личинкам

Наиболее соответствуют этим требованиям сорта:

  • Ласунак;
  • Каменский;
  • Брянский надёжный;
  • Утро Раннее;
  • Свитанок Киевский.

Нужно учитывать, что устойчивость быстро регенерирующих сортов (к примеру, Свитанка Киевского) условная: если у жука не будет другой пищи, он съест любую ботву. Поэтому при большой популяции вредителей всё-таки приходится использовать химические средства защиты.

Неплохих результатов можно достичь, если через 2–3 недели после посадки устойчивого картофеля посадить на краю плантации несколько клубней менее устойчивого сорта. Так легче будет уничтожить большую часть вредителей: они в первую очередь накинутся на молодые растения с нежной ботвой.

Сорт Ласунак

Ласунак – среднепоздний сорт белорусской селекции, который подходит для выращивания на всех видах почв, но плохо переносит засуху. Ботва очень мощная, с жёсткими опушёнными листьями. Сорт отличается высокой урожайностью: до 620 ц/га.

Клубни крупные, средний вес составляет 150–200 г, под кустом их может быть 10–12 штук. У картофелин жёлтая кожура, кремовая мякоть, разваристая и не темнеющая во время приготовления. Ласунак входит в десятку самых вкусных сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции.

Сорт Каменский

Каменский – ранний засухоустойчивый сорт уральской селекции, урожайность – до 550 ц/га. Ботва очень жёсткая. Клубни средних размеров (110–130 г), но их много, 15–25 штук под кустом. Они покрыты очень жёсткой кожурой, что обеспечивает хорошую лёжкость (до 97%). Кожура картофелин красная, мякоть – кремовая.

Сорт Брянский надёжный

Это – среднепоздний сорт, отличающийся повышенной крахмалистостью и хорошими вкусовыми качествами. Колорадским жукам не нравится его жёсткая ботва. Урожайность – до 278 ц/га. Под кустом – 8–12 клубней весом 80–120 г. У картофелин красная кожура и белая мякоть.

Сорт Утро раннее

Утро раннее – раннеспелый сорт, один из самых неприхотливых и засухоустойчивых. Жёсткая ботва несъедобна для колорадского жука. Урожайность – до 344 ц/га. Под кустом 5–9 клубней весом 100–190 г. У картофелин красная кожура, кремовая мякоть.

Сорт Свитанок Киевский

Это – среднеранний сорт, отличающийся ускоренной регенерацией, он подходит для всех типов почв. Урожайность – до 460 ц/га. Под кустом – 8–12 клубней весом 90–120 г. Кожура картофелин – красная, мякоть – кремовая, отличающаяся повышенной крахмалистостью.

Трансгенные сорта, устойчивые к колорадскому жуку

Учёные корпорации «Монсанто» вывели серию сортов трансгенного картофеля с внедрённым геном почвенной бактерии Bacillus thuringiensis (Bt-геном), выделения которой токсичны для колорадского жука. Серия получила название New Leaf («Новый Лист»). Благодаря наличию этого гена колорадский жук вообще не ест ботву ГМ-картошки.

Российские и украинские учёные также создали несколько ГМ-сортов. Новые сорта выведены на основе уже существовавших, что внесло путаницу. Поэтому при покупке следует обращать внимание, есть ли в названии сорта фразы New Leaf или «Новый Лист».

Сорта серии New Leaf («Монсанто»):

  • Russet Burbank New Leaf (Рассет Бёрбанк) – разрешён к ввозу в Россию, используется в основном для жарки и приготовления чипсов;
  • Superior New Leaf – разрешён к ввозу в Россию;
  • Atlantic New Leaf – сорт проходил испытания в российских и украинских НИИ.

Сорта серии «Новый Лист»:

  • Луговской 1210 amk – среднеспелый высокоурожайный сорт (даёт до 500 ц/га). Вес клубней – 80–160 г, красная кожура, белая мякоть;
  • Елизавета 2904/1 kgs – среднеранний сорт, подходящий практически для всех регионов, урожайность – до 400 ц/га. Вес клубней – 80–140 г, светлая кожура, белая мякоть.

Устойчивость к колорадскому жуку не отменяет уязвимости перед различными заболеваниями. Поэтому даже трансгенные сорта не рекомендуется выращивать несколько лет подряд на одном и том же месте.

Автор статьи: руководитель и главный редактор сайта. Потомственный огородник и агроном Ваша оценка:

Устойчивость сортов картофеля к колорадскому жуку зависит от многих факторов. Это и уход, и агротехника, и даже “вкус” листьев. Впрочем, о некоторых сортах можно с уверенностью сказать, что им полосатый вредитель в принципе не страшен.

Колорадский жук является одним из самых опасных и живучих вредителей. В борьбе с ним человечество пока проигрывает. Почему? Насекомые активно размножаются, за счет этого популяция уже через несколько сезонов достигает сотен, а то и тысяч особей. Взрослым жукам не страшны перепады температур и воздействие различных химических препаратов (которые скорее навредят людям и погубят картофель, чем вредителей).

При необходимости колорадский жук “садится на диету” и его не пугает отсутствие пищи в течение нескольких месяцев. Даже по меркам насекомых, колорадский жук – долгожитель: на юге встречаются особи, которым 3 года от роду! Он не боится практически ничего.

В европейскую часть России колорадский жук попал в конце 40-х годов

Легко ли бороться с колорадским жуком?

Трудно найти в природе более хитрое и бесстрашное насекомое, чем колорадский жук. На любой предложенный ему метод борьбы у жука есть устойчивое “противоядие”:

  • птицы и животные, как естественные враги насекомых, в данном случае не помогают. Колорадский жук не зря имеет яркую и запоминающуюся полосатую окраску. Этим он предупреждает всех желающих “закусить жуком”, что его тело содержит токсичные вещества, которые он получает из листьев и побегов пасленовых. Мало кто из птиц и животных желает мучиться отравлением, поэтому природных врагов у колорадского жука почти нет. А те, что есть, не наносят урона популяции;
  • обработка инсектицидами. У колорадского жука очень быстро вырабатывается иммунитет к любым химикатам. Поэтому их нужно постоянно обновлять и менять. Это делается не всегда, что позволяет жуку плодиться и дальше, попутно уничтожая урожай.
  • сбор жуков и личинок вручную. Этот метод эффективен только на небольших участках, на посадках же промышленных масштабов требует постоянной занятости большого количества людей. Жуки, которые чувствуют опасность, притворяются мертвыми и лежат лапками кверху. При этом они могут выжить в банке с водой на протяжении 10 дней и даже будучи замороженными, живут еще 2 суток.

С сильными ветрами колорадские жуки могут переноситься на десятки километров

В последнее время заговорили еще об одной мере борьбы – выращивании сортов картофеля, устойчивых к колорадскому жуку. Неужели удалось обмануть хитрое насекомое?

Существуют ли сорта картофеля “без жука”?

Колорадский жук – тот еще “лакомка”. И личинки, и взрослые насекомые предпочитают мягкие, молодые и нежные листочки и побеги. Им важно, чтобы растение было “вкусным”, а от трапезы не отвлекали резкие запахи высаженных рядом бораго (огуречной травы), чеснока, календулы или фасоли.

Эти пищевые табу селекционеры и попытались обернуть против вредителя. Многолетний опыт позволил ученым сделать определенные выводы:

  • колорадский жук реже повреждает растения с грубыми, плотными листьями, покрытыми волосками;
  • неприятный (с точки зрения жука) вкус листьев отпугивает насекомое;
  • высокая степень регенерации побегов позволяет снизить потери урожая;
  • внедрение в геном растений особых генов, формирующих токсичный для жука белок, позволяет отвадить непрошенного гостя.

Прожорливые личинки наносят картофелю основной урон

В любом случае, получить на 100% абсолютно устойчивый к колорадскому жуку в любой климатической зоне сорт картофеля пока не удалось. Можно вести речь либо об относительной устойчивости (поражается жуком меньше), либо о внедрении трансгенных сортов, безопасность которых для человека пока находится под вопросом. Кроме того, “невкусные” для жука сорта кажутся таковыми и человеку. Поэтому всегда приходится выбирать: или вести борьбу с жуком за “второй хлеб”, или питаться не самым лучшим картофелем, который не нравится даже колорадскому жуку.

Относительно устойчивые к колорадскому жуку сорта картофеля

Предлагаем ознакомиться с подборкой сортов картофеля, относительно устойчивого к колорадскому жуку и некоторым заболеваниям.

Брянский надежный

Высокоурожайный сорт, занимающий лидирующие позиции как по вкусовым качествам, так и по устойчивости к различным вредителям и болезням, в том числе и колорадскому жуку. Клубни аккуратные, овально-округлой формы, с гладкой кожурой и небольшими глазками. Мякоть плотная и сочная, годится для различных блюд. При неблагоприятных условиях растение может атаковать фитофтора и нематоды.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти
Белая

Зарево

Сорт, который отлично зарекомендовал себя в разных климатических зонах. Стабильно высокий урожай и хорошая лежкость плодов – вот что отличает его от остальных. Клубни розовые, округлые, с сетчатой кожурой и мелкими глазками. Плоды характеризуются повышенным содержанием крахмала и белка и при этом очень вкусные. Из-за особенностей сорта при уборке часть клубней может покрыться мелкими трещинами. Чтобы этого избежать, вносите чуть больше фосфора и калия и уменьшайте в подкормках дозу азота.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти
Белая

Каменский

Крупные жесткие листья этого растения позволяют избежать массового нашествия колорадского жука. Это один из самых скороспелых, высокоурожайных и засухоустойчивых сортов. Кроме того, клубни отличает потрясающий вкус, а “двойная защита” их красной шероховатой кожуры помогает избежать механических повреждений. Картофель годится для приготовления практически любых блюд. Его редко поражает фитофтороз, рак, мозаичная инфекция и иные виды заболеваний.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

От бледно-желтой

до желтой

Ласунок

Среднепоздний сорт, который отличается положительными характеристиками и удовлетворяет требованиям владельцев и небольших участков, и крупных сельхозпредприятий. Клубни темно-бежевой окраски, почти коричневые. Кожура гладкая, глазков немного, но они глубокие. Урожайность сорта чуть выше средней, главными достоинствами являются универсальное назначение картофеля и устойчивость к большинству заболеваний и вредителей. Из картошки сорта Ласунок готовят любые блюда, а также чипсы, сухой порошок и т.д.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти
Бледно-кремовая

Никулинский

Среднепоздний сорт столового назначения, который за неполные 20 лет своего существования успел завоевать любовь и признание огородников. Клубни округло-вытянутой формы с кожурой светло-бежевого цвета и незначительными глазками. Вкус – на удивление хорош, позволяет использовать картофель в составе различных блюд, сухих пайков и т.д. Крахмала также достаточно – до 21%. Устойчивость к колорадскому жуку помогает картофелю этого сорта также противостоять грибковым и вирусным инфекциям.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти

Белая,

не темнеющая

Темп

Этот сорт был выведен еще до того, как началась массовая эпидемия колорадского жука. Клубни сорта Темп довольно крупные, плоскоокруглые, со светло-желтой кожурой. Содержание крахмала в них около 17-22%, благодаря чему картофель отлично разваривается и радует насыщенным и ярким вкусом. Из клубней получают спирт, крахмал, сублимированное пюре и, конечно, готовят разнообразные блюда. Урожай долго хранится, и при этом корнеплоды почти не поражаются различными заболеваниями и инфекциями.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти
Светло-кремовая

Утро раннее

Среднеспелый сорт столового назначения. Клубни овально-круглые с мелкими глазками и светло-бежевой кожурой. Крахмала в картофеле чуть меньше, чем в других аналогичных сортах, но вкус при этом остается вполне приемлемым. Плоды хорошо лежат и долго сохраняют товарный вид. Картофель остается устойчив к большинству заболеваний и инфекций.

Назначение Урожайность (кг/100 кв.м) Масса клубня (г) Созревание (дни) Цвет мякоти
Светло-желтая

Описанные нами сорта позволяют лишь снизить интенсивность нашествия “полосатого диверсанта” на ваши посадки картофеля. Никто не даст вам гарантий полной защиты культуры даже в течение одного сезона. Ухаживайте за картофелем, соблюдайте севооборот, и тогда жуку в любом случае придется искать другие места для трапезы.

НУЖНО ЗНАТЬ! 4 СОРТА КАРТОФЕЛЯ, НЕ ПОВРЕЖДАЮЩИЕСЯ КОЛОРАДСКИМ ЖУКОМв закладки 18

В мире сегодня насчитывается около 4 тысяч сортов картофеля. И среди этих четырёх тысяч сортов существует всего лишь 7 сортов, которые практически не повреждаются колорадским жуком. Всего семь! Листья этих сортов имеют жёсткое опушение, из-за чего не нравятся колорадскому жуку, и он обходит эти растения стороной.

При создании устойчивых к колораду сортов картофеля Утро, Ласунок, Брянский надёжный, Каменский, никаких методов генной модификации не применялось. Эти сорта и гибриды получены методами традиционной селекции, которая насчитывает уже несколько тысяч лет.

Насколько удобны такие сорта – рассказывать не приходится. Это настоящее спасение для огородников, которые предпочитают выращивать свою картошку (а не покупать на рынке). И для дачников, которые сажают картофеля немного, но и времени у которых на сбор личинок колорада просто нет.

Надо сказать, что данные 4 сорта картофеля ещё и сами по себе хороши – они вкусные, урожайные, отличные сорта картофеля.

Картофель Брянский надёжный

Российский сорт-новинка, с очень хорошими вкусовыми качествами, устойчивостью к колорадскому жуку, парше, отличной лёжкостью.
Клубни округлые, до 10 штук под каждым кустом, красного цвета с окрашенными глазками, мякоть белая.
Растения высокие, цветки красно-фиолетовые.
Вкус картофеля – отличный, накопление крахмала высокое.

Картофель Ласунок

Непревзойдённый по вкусовым качествам белорусский сорт картофеля.
Растения мощные, с обильным, продолжительным, чисто белым цветением, высокой урожайностью. Пригоден для выращивания на всех типах почв.

Клубни крупные, выровненные, сорт отличает раннее клубнеобразование и интенсивный рост. Клубни округло-овальные, кожура жёлтая, сетчатая, масса клубня – около 150–200 г, количество – до 12 штук на растении.
Клубни разваристые, превосходного вкуса, мякоть не темнеет. По вкусовым качествам Ласунок лидирует в десятке самых вкусных отечественных и зарубежных сортов картофеля.

Плюс ко всему – он не поражается фитофторозом и вирусами, и совершенно не поражается колорадским жуком. Жёсткое опушение листьев – они несъедобны для колорада.

Картофель Каменский

Новинка уральской селекции, заслуживающая высшей оценки по очень многим параметрам.
Один из немногих устойчивых к колорадскому жуку сортов. Жуку не нравятся мощные, прямостоячие растения с крупными, жёсткими листьями.

Сорт даёт прекрасный урожай вкусных, удлинённо-овальных, красных клубней, со слегка сетчатой кожурой и светло-жёлтых внутри.

Картофель Утро

Не каждый садовод может в любое время приехать на свой садовый участок, чтобы обеспечить всем растениям своевременный полив. Об этой проблеме можно забыть с сортом картофеля Утро, потому что засухоустойчивость — его основная особенность.

Устойчивость этого сорта к колорадскому жуку просто фантастическая. Отличный сорт, очень удобный в выращивании. Фитофтора и парша сорту тоже ничуть не страшны.

Клубни ярко-красные, с яркой жёлтой мякотью, очень нежного вкуса, рассыпчатые в варёном виде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *