Капуста сорт мегатон отзывы

Содержание

Общая характеристика сорта

Куст образует раскидистую розетку листьев. Черешки их не слишком длинные, но растение занимает довольно большую площадь (до 1 м в диаметре). Корневая система развита хорошо, но иногда кусты все равно заваливаются во время формирования и роста кочана. Чтобы предотвратить это, основание стебля нужно окучивать.

Сорт капусты Мегатон устойчив к пероноспорозу, не подвержен бактериальным гнилям. Урожай этой капусты сохраняется практически полностью. Описание сорта отмечает, что капуста не страдает от высокой температуры летом и может переносить осенние заморозки до -8°С без потери товарного вида и потребительских свойств.

Рассада после высадки на постоянное место иногда попадает под последнюю волну возвратных заморозков, но неплохо выдерживает их.

Урожайность капустного гибрида Мегатон составляет около 20 кг с 1 м². Производитель заявляет, что средняя масса кочанов может достигнуть 15 кг. Отзывы огородников свидетельствуют, что при хорошем уходе цифры в 12-14 кг вполне можно увидеть на весах во время сбора домашней капусты. Средняя масса же составляет около 10-11 кг.

Потребительские качества капусты

Капуста сорта Мегатон образует округлые, плотные и очень тяжелые головки. При нажатии на поверхность кочана, достигшего технической спелости, создается ощущение монолитного твердого шара. Каждый кочан покрыт плотно прилегающими, немного отогнутыми по краям кроющими листьями, а поверх них — 2-3 розеточными листьями, которые образуют дополнительную защиту от механических повреждений или заморозков.

На разрезе заметны многочисленные и плотно сжатые внутри вилка нежные листья съедобной части. Они имеют белоснежный оттенок, но прилегающий к кроющим листьям слой толщиной 2-3 мм может быть зеленоватым. Длина внутренней кочерыжки относительно невелика и не достигает даже середины кочана. При обработке в отходы идет около 7% от общей массы.

Отзывы овощеводов отмечают вкусовые особенности сорта: высокую сахаристость и сладкий вкус созревшей и пережившей заморозок капусты. Ее плотная и хрустящая структура нравится не всем, если подразумевается применение в свежем виде. Большинство огородников хвалит и высокую лежкость вилков: они могут храниться до января-февраля в холодном сухом погребе.

По срокам созревания капусту Мегатон относят к среднепоздним гибридам. Техническая спелость наступает на 125-140 день после посева семян на рассаду. Практически капусту можно собирать в конце сентября-начале октября, она не склонна к растрескиванию и может ожидать уборки на грядке около 2-3 недель.

Основное назначение — квашение, консервирование и хранение в свежем виде. Готовить салаты из свежего овоща можно, если использовать верхнюю часть кочана: листья там тоньше и нежнее, чем внизу. Из толстых и сочных нижних частей можно приготовить вкусный бигос или борщ, потушить капусту на начинку для пирога или сделать из нее фарш для капустных котлет и оладий.

Для квашения применяют и шинкованную, и резаную на четверти кочана капусту. Благодаря высокому содержанию сахаров она является одним из лучших сортов для такого способа заготовки. В емкость с капустой можно добавить яблоки кислых сортов, мелкие цельные арбузы или огурцы. Молочная кислота, образующаяся в процессе заквашивания, надежно консервирует и эти овощи, превращая их в деликатесное блюдо.

Кроме заквашивания, капусту консервируют в виде быстрых маринадов с уксусом, готовят из нее зимние салаты и закуски, совмещая капусту с дольками помидоров, моркови, огурцов и пр. От квашеного продукта такие заготовки отличает термическая обработка в виде пастеризации или заливки горячим маринадом.

Хранить капусту в свежем виде очень просто. Кочаны не срезают, а выкапывают с корнем, обрывают со стебля все розеточные листья. Оставить нужно только плотно прилегающие к вилку зеленые кроющие листки. В таком виде капусту подвешивают за стебель в сухом холодном погребе.

Агротехника сорта

Позднеспелую капусту нужно посеять на рассаду примерно за 1,5-2 месяца до высадки в огороде. Семена гибридного сорта Мегатон нужно приобретать в магазинах, самостоятельное воспроизводство не позволит сохранить качества материнского растения. Голландский посадочный материал обычно подготовлен к посеву и обработан антисептиками и стимуляторами роста. Такие семена похожи на цветной бисер, т. к. покрыты специальной оболочкой. Перед посевом их обрабатывать никак не надо.

Для посева готовят субстрат из равных частей песка, перегноя и плодородной почвы. На 10 кг смеси добавить 2 ст. л. молотой яичной скорлупы, мела или гипса. Продезинфицировать почву можно прямо в ящиках, сильно пропитывая ее темным горячим раствором марганцовки. Сеять семена можно после остывания грунта.

Зернышки разложить на расстоянии 2-3 см друг от друга и присыпать тонким слоем оставленного сухого субстрата или мелким песком. Толщина заделки не должна быть более 0,5 см. Ящик затягивают пленкой, делают в ней 2-3 отверстия для поступления воздуха. Емкость помещают в теплое место. При температуре +25°С семена проклюнутся через 2-3 дня. Пленку с ящика с первыми ростками снять, емкость поставить в хорошо освещенное место.

Уход за сеянцами заключается в своевременных поливах. Никаких подкормок проводить не нужно, ведь в правильно составленной смеси есть все необходимые вещества. Когда на капусте появятся 2-3 настоящих листа, ее нужно рассадить в отдельные горшочки емкостью около 0,5 л или в общий ящик на расстоянии 10 см друг от друга.

Для посадки выбирают хорошо освещенное место, где солнце бывает в течение дня. Желательно, чтобы почва была легкой и плодородной. На плотной и кислой земле капуста растет плохо, а ее корневая система подвергается заболеванием килой.

Для профилактики этого состояния на 1 м² вносят по 1-1,5 кг мела, гипса, доломитовой муки или другого вещества, содержащего кальций, добавляют по 1-2 ведра перегноя и песка или опилок.

Растения высаживают по схеме 40х70 см. В первые 10-14 дней капусту придется ежедневно поливать, чтобы обеспечить потребности молодых растений во влаге. Под куст нужно вылить не менее 1-2 л воды.

Когда начнет формироваться розетка, саженцы окучивают. Полив с этого времени проводят капельной системой или в канавку между окученными рядками. Затем полив проводят 1 раз в 5-7 дней, но обильно.

Для снабжения капусты необходимым ей калием через 2-3 недели после высадки рассады плантацию поливают раствором древесной золы (500 г на 10 л) или комплексных удобрений для капусты (Агрикола вегета, Кемира и пр.). Подкормки повторяют с интервалом в 15-20 дней до конца лета. Их нужно прекратить примерно за 1 месяц до уборки урожая.

Капуста Мегатон f1 в последнее время становится все более популярной. Главной причиной распространения этой культуры является ее высокая урожайность. Сорт имеет среднепоздние сроки созревания и нуждается в специализированном уходе. В статье приведено описание сорта капусты Мегатон f1.

Характеристика капусты Мегатон f1

Сорт капусты Мегатон f1 обладает хорошим набором характеристик. Высокая урожайность сочетается с прекрасными пищевыми показателями гибрида. Сорт достаточно морозостоек и устойчив к любым проявлениям плохой погоды.

Содержание полезных веществ в 100 г капусты сорта Мегатон:

  • белки – от 0,3 до 6 г;
  • различные сахара – до 5 г;
  • сухие вещества – до 8,7 г;
  • витамин С – до 43,6 мг.

Урожайность и плодоношение

Заявленные сроки созревания белокочанной капусты Мегатон f1 составляют от 136 до 168 дней со времени всходов. Урожайность при промышленном выращивании составляет от 600 до 900 центнеров с га, что превосходит многие сорта капусты. Рекордным показателем урожайности считается зафиксированный в Московской области 1053 ц/га.

При индивидуальном выращивании со средней массой кочанов в 3-5 кг средний показатель урожайности равен примерно 9 кг с 1 кв. м. На урожайность влияет количество солнечных лучей, а также правильны полив. При избытке влаги кочаны начинают трескаться, а при сильной засухе останавливается развитие плодов.

Сроки уборки капусты

Капуста сорта Мегатон f1 не имеет четко ограниченных сроков уборки. Собирают овощ по мере его созревания. Капусту, выращенную рассадным способом, убирают с середины августа до середины сентября. Сроки уборки урожая с растений, посаженных в открытый грунт, могут продлиться до середины октября.

Область применения

Поскольку в капусте присутствует достаточное количество сахаров, она прекрасно подходит для квашения. Вкусовые качества гибрида превосходные, она достаточно сочная и обладает характерным хрустом при употреблении в пищу.

Использование ее в салатах возможно только после предварительного обминания листьев, поскольку они достаточно грубоватые, в особенности в первые месяцы созревания.

Через сколько времени можно солить капусту Мегатон

Капуста обладает небольшими сроками хранения. В необработанном виде она может храниться в подвале при температуре 0-4 °С не более 4 месяцев. Для более длительного хранения ее следует засолить.

Засолка может проводиться в любое время в течение 4 месяцев после сбора урожая.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Особое внимание при выведении капусты Мегатон f1 уделялось ее защитным характеристикам. Растение имеет повышенную устойчивость к фузариозу, серой гнили и киле. Резистентность к вирусным заболеваниям также повышенная.

Однако благодаря хорошим вкусовым качествам, капуста может быть атакована большим количеством вредителей. К ним относятся преимущественно насекомые:

  • медведка;
  • капустная тля;
  • белокрылка;
  • капустная моль.

Поэтому при выращивании капусты Мегатон ф1 обязательно следует предпринять ряд профилактических мер по предотвращению возможных атак вредителей.

Достоинства и недостатки сорта

Резюмируя описание капусты Мегатон f1, можно указать следующие достоинства:

  • высокая урожайность;
  • прекрасный вкус и наличие хруста;
  • относительно небольшой размер кочерыжки для плодов такой массы;
  • хорошая устойчивость к низким температурам и кратковременным заморозкам;
  • при правильном уходе кочан не растрескивается;
  • хорошо транспортируется;
  • имеет высокую устойчивость ко многим грибковым и вирусным заболеваниям.

Недостатки:

  • малый срок хранения после уборки (40-45 дней без отбраковки);
  • уязвимость ко многим вредителям;
  • это гибрид, поэтому самостоятельное получение семенного материала невозможно.

Несмотря на имеющиеся недостатки, капуста белокочанная Мегатон f1 является прекрасным кандидатом на выращивание как для личных нужд, так и для бизнеса, поскольку ее достоинства с успехом их перекрывают.

Правила выращивания

Выращивают капусту Мегатон f1 двумя способами: рассадным и безрассадным. Первый наиболее предпочтителен для теплых регионов, второй – для умеренного или холодного климата. Разница в сроках посадки этими способами составляет около месяца.

Перед посадкой семена обязательно должны пройти процедуру ускорения прорастания. Для этого их необходимо продержать в воде с температурой + 50 °С в течение 20 минут, после чего погрузить на несколько минут в холодную кипяченую или отстоянную воду. Далее семена обрабатывают Эпином, просушивают, и их можно высаживать.

Важно! Процедуру ускорения прорастания проходят все семена: как высаживаемые на рассаду, так и в открытый грунт.

При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см. При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня.

По мере взросления всходов их следует дважды проредить: первый раз – при появлении трех листиков, второй – при шести. В конечном итоге к моменту взросления посадки число растений на 1 кв. м не должно быть больше 6 (это реализуется при схемах посадки 60 на 50 см или 60 на 40 см).

Посадка на рассаду

Этот способ выращивания более распространен, поскольку Мегатон – северная капуста. Рассаду высаживают в начале апреля в ящики или специальные кассеты, которые сразу после посадки устанавливают в теплицу. В качестве грунта можно использовать любую смесь, в т. ч. обычную садовую землю. Посадка семян при отсутствии кассет проводится по схеме 5 см на 6 см.

Как только у растений появятся 2 первых листика, их следует подкормить удобрением для рассады. Пикировку производят, когда листиков будет уже 3. Во время пикировки рекомендуется корень молодой капусты прищепить примерно на 30% от его длины.

Пересадка капусты в открытый грунт

Пересадка в открытый грунт проводится по достижении рассадой возраста от 7 до 8 недель. Ей предшествует стандартная процедура закаливания в течение последней недели перед высадкой.

Выбор участка для высадки должен учитывать, что сорт Мегатон не развивается без солнечных лучей. Это требование основное. Растение хорошо переносит похолодания, однако отсутствие солнечного света существенно замедляет формирование кочана.

Идеальным грунтом являются суглинки с нейтральной или пониженной кислотностью. Предварительная подготовка почвы проводится лишь для кислых грунтов. За 2-3 дня до высадки требуется произвестковать почву золой (при pH в диапазоне 6,5-5,5) или известью при более низком значении pH. Расход материала в обоих случаях составляет порядка 0,25-0,5 кг на 1 кв. м.

Посадку осуществляют по схеме 0,5 м на 0,6 м или 0,6 м на 0,4 м. Обычно при посадке считается, что 6 растений на 1 кв. м – это идеальный вариант размещения данного сорта.

После посадки проводят обильный полив капусты и ее мульчирование.

Последующий уход за капустой

Во время вегетационного периода поливы производятся регулярно. При этом необходимо вносить не менее 7 л воды на 1 кв. м посевов с периодичностью 2-3 дня. Верхний слой грунта при каждом поливе следует рыхлить на глубину не более 3-4 см.

Мульчирование избавит от этой необходимости, однако следует понимать, что при появлении 6-7 листьев необходимо произвести окучивание растений и убрать из-под них всю мульчу.

После окучивания и до формирования кочана (срок около месяца) необходимо произвести 6 поливов с периодичностью 5-7 дней. Когда начнется формирование кочана, поливы существенно уменьшают. Их интенсивность остается прежней – раз в 5-7 дней, но количество воды сокращается до 3-4 л на 1 кв. м. Естественно, после каждого полива почву желательно рыхлить.

Важно! Поливы полностью прекращают за 10-20 дней до уборки капусты.

Подкормки вносятся 3 раза:

  1. Через 15-20 дней после высадки в грунт вносят калийные удобрения в небольшом количестве (не более 5 г не 1 кв. м).
  2. Через неделю после окучивания вносят азотистые удобрения. Здесь лучше использовать органические: раствор 1 к 20 коровяка в воде вносят в количестве 3-5 л на 1 кв. м.
  3. Проводят через 15-20 дней после второй подкормки. Применяют суперфосфат (30 г) и селитру (20 г), которые размешивают в 10 л воды. Нормы внесения жидкого удобрения аналогичны предыдущим.

Отзывы

Ниже можно ознакомиться с отзывами огородников, занимавшихся выращиванием капусты сорта Мегатон.

Елена Жарова, 50 лет, г. Брянск Обычно, мы не выращиваем белую капусту, отдавая предпочтение краснокочанной. А тут вот решили попробовать Мегатон. Правда, немного смущали сроки созревания, боялись, а вдруг за почти пять месяцев овощ не успеет вырасти. Тем не менее, даже несмотря на то, что убирали мы капусту в октябре, с появлением первых заморозков, она прекрасно созрела и даже нигде не подмерзла. После первого удачного опыта посадки, Мегатон прочно обосновался у нас на огороде. Капуста обладает прекрасным вкусом и хрустит на зубах – идеальный вариант для квашения. Сергей Артюхов, 37 лет, г. Петрозаводск Климат у нас, можно сказать, холодный, поэтому к овощам в огороде предъявляются особые требования. Они должны быстро созревать и быть неприхотливыми к погодным условиям. Сорт капусты Мегатон не может похвастаться быстрым созреванием, однако, его способность переносить похолодания и заморозки компенсирует этот недостаток. Этот сорт мы выращиваем уже около 5 лет, и ни разу он нас не подводил – стабильные урожаи снимаем постоянно. Сорт хорош всем, кроме одного – вкусные листья привлекают множество вредителей, поэтому каждый год приходится уделять внимание этому вопросу. Однако, учитывая хорошую урожайность сорта, оно того стоит.>Капуста Мегатон f1: характеристика, когда сеять на рассаду, схема посадки и уход

Мегатон — сорт белокочанной капусты

Сорт белокочанной подходит для употребления как в свежем виде, так и пройдя термическую обработку. Урожай продукта позволяет получить крупные кочаны капусты, выведенной селекционерами Голландии. Вес продукта достигает пяти килограмм. При правильном уходе за посадочным материалом вы получите крупный урожай овоща.

Скорость созревания средняя, составляет около сотни дней с момента посева семян. Размер плода крупный, цвет листвы внешних слоев насыщенный зеленый. Допустимо получить урожай, где один кочан достигнет пятнадцати килограмм.

Используют мегатон f1 в основном для того, чтобы делать консервацию. Это объясняется долгим сроком созревания и структурой листьев кочана, они дают хруст и отменный вкус. Полезные свойства мегатона f1 не имеют никаких сомнений. В одном кочане содержится большое количество витаминов и минералов полезных для организма человека.

Качества сорта мегатон f1 включают:

  • Продукт отличается устойчивостью к некоторым из видовых болезней, что подчеркивает его достоинства среди других сортов.
  • Урожайность у овоща всегда высокая. Главное правильно оказать уход посадочному материалу.
  • Кочаны мегатона f1 не трескаются, если вы правильно поливаете участок с капустой.
  • Он переносит длительную транспортировку и долго может хранится, что дает возможность выращивать сорт в крупных масштабах.

Характеристика сорта состоит из множество положительных качеств, важно правильно оказать уход за посадочным материалом. Выращивание капусты сорта мегатон f1 — это щепетильная работа. Первоначально вам необходимо прорастить семена, затем пересадить в открытый грунт и правильно оказать полив, и применять удобрения строго в зависимости от стадии развития растения.

Подготовка почвы и проращивание семян — это первые две важные стадии в уходе за капустой любого сорта, в том числе и рассматриваемого. После этого вам следует аккуратно пересадить саженцы на участок и ухаживать за ним до момента сбора урожая.

Особенное внимания уделяют поливу, чтобы не дать растрескаться капусте, и не пересушить посадочный материал.

Капуста Мегатон f1 подходит для выращивания в промышленных масштабах

Организация ухода

Кочан продукта имеет крупные размеры. Поэтому от вашего ухода будет зависеть получите вы такой, или нет. Мегатон f1 хорошо развивается на плодородных почвах с суглинистой структурой. Если грунт на участке не соответствует выдвигаемым требованиям, вы можете искусственно добиться желаемого результата.

Для выращивания растения подходит начало весны, когда температурный режим не пересекает рубеж восемнадцати градусов. Капуста — это овощ, который не любит засушливый и жаркий климат. В противном случае, это скажется на его товарном виде и структуре.

Хоть культура и морозостойкая, но саженцы погибают при резких перепадах температуры, и неожиданных заморозках. Полив контролируют тщательно. В процессе развития полив часто совершается, а когда кочан уже развит его сокращают. Кочаны часто трескаются от обильного полива, а в условиях жары и засухи, овощ останавливает свое развитие.

Если молодые саженцы могут погибнуть при заморозках, то взрослый кочан не почувствует перепад до минус восьми. Рассада и взрослое растение развивается только в условиях длинного светового дня. Если это условие не обеспечивается природой, поддерживайте его искусственно.

Рассада и взрослый кочан любит свет и умеренный температурный режим. Время посадки контролируйте исходя из наступления тепла в вашем регионе, и выбирайте промежуток до наступления сильной жары. Особенно это касается южных регионов, где летом температура часто пересекает рубеж тридцати градусов.

Капуста Мегатон f1 растет на открытых солнечных местах

Белокочанная капуста сорта мегатон f1, по правилам севооборота, можно сажать на участок, где росли крестоцветные только спустя несколько лет. Культура забирает много минералов из почвы, и повторная посадка на тот же участок приведет к истощению почвы и потере ожидаемого урожая.

Место на участке выбирают освещенное, в тени деревьев капусту сажать не стоит. Перед пересадкой рассады подготовьте земельный участок. Оптимальным временем для подготовки почвы к посадке рассады является осень. Участок перекапывают, очищают от сорняка и удобряют.

Растение положительно развивается на органическом удобрении, поэтому с уходом за капустой в этом отношении не придется изощряться.

В процессе ухода за участком проведите анализ кислотности вашей почвы. Для выращивания капусты сорта мегатон f1 подходит нейтральная. Для регулирования кислотности почвы можете использовать дополнительные меры, такие как использование извести и т.д.

Семена на рассаду готовят также. Когда вы подготовили почву, можете приступать к обработке семян. Когда они куплены в магазине, эта стадия опускается. В ином случае их замачивают в марганце, чтобы убить вредителей и болезни. После этого семена белокочанной просушивают и сеют в тепличных условиях в специальные емкости с плодородной почвой.

Выращивание белокочанной требует усилий от садовода. Описание ухода состоит из нескольких стадий:

  • Выращивание рассады белокочанной из семян.
  • Перенесение в открытый грунт.
  • Соблюдение температурного режима.
  • Поддержание освещенности участка.
  • Внесение органических удобрений.

Описание ухода, в которой нуждается белокочанная капуста сорта мегатон f1 включает множество тонкостей, но их соблюдение позволяет получить урожай крупных кочанов капусты.

Характеристики и описание гибрида

Выведена капуста селекционерами в Голландии. Гибрид среднепозднего срока созревания, который дает качественный урожай через 140-170 дней после полных всходов. Признается высокоурожайным.

Растение отлично чувствует себя почти во всех регионах России. Это свойство у Мегатона ценится особенно высоко из-за того, что большинство подобных капустных гибридов могут выращиваться только на юге, и самой холодной областью произрастания для них может быть Средняя полоса.

Листовая розетка большая, расположенная горизонтально или наполовину приподнятая. Листья крупные, округлые, сильно вогнутые, с волнистым краем. Восковой налет средней интенсивности, четко просматривающийся. Покровные листья окрашены в светло-зеленый цвет. Внутри кочаны белые.

Вилок округлый, полуприкрытый, один кочан массой 3,2-4,1 кг. Урожайность капусты Мегатон F1 на уровне 5,8-10,5 кг/м 2 . Содержание общего сахара – 3,8-5,0%, аскорбиновой кислоты – 39,3-43,6 мг, сухого вещества 7,9-8,7%, на 100 г. Структура кочана очень плотная, от чего в момент технической зрелости он на ощупь практически каменный. Внутренняя кочерыга короткая.

Вкусовые качества и запах у гибрида очень приятные. Листья обладают аппетитным хрустом, но при этом не жесткие. В квашенном виде хруст капуста не теряет в течение 2-3 месяцев при правильном хранении.

Отличается культура и хорошей лежкостью. Она отлично транспортируется и может хорошо храниться до 5 месяцев, не теряя своих товарных и вкусовых качеств.

Капуста Мегатон, описание которой очень привлекательно для большинства огородников, выгодно обходит прочие гибриды по своим качествам и простоте выращивания.

Агротехника выращивания

Выращивается капуста Мегатон F1 рассадным способом. Посев в грунт семенами в Южных районах может проводиться, но он не считается удобным, так как урожай вызревает в этом случае достаточно поздно и может пострадать от дождей, которые обычно очень обильны к моменту позднего сбора урожая.

В Южных регионах семена на рассаду высаживаются в середине февраля, так как почва достаточно прогревается уже в апреле, и капусту можно высаживать. В Северном регионе эту процедуру проводят в апреле, так как на постоянное место культура будет высажена только в начале лета. В Средней полосе на рассаду посадить семена надо уже в марте.

Семена перед посадкой следует подготовить. Для посева годятся только те, диаметр которых не менее 1,5 мм. Для проверки на всхожесть семена опускают в солевой раствор (30 г на 1 л воды) на 3-5 минут, те что не опустятся на дно отбраковывают. Для борьбы с болезнями (бактериозом, килой и др.) посадочный материал прогревают 20 минут в горячей воде (48-50 °С), затем промывают в прохладной воде. Для обеззараживания семян используют зольный раствор (1 ч. л. на 200 мл воды настаивают сутки) в который опускают семена на 3-5 часов.

В тару с дренажными отверстиями помещают питательный грунт, который перед высеванием семян очень хорошо проливают, следующий полив будет только после того, как появятся всходы. Заделываются семена на глубину 1-1,5 см, расстояние между рядами оставляют около 3 см. Тару с посаженными семенами накрывают полиэтиленом для создания парникового эффекта и ставятся в теплое место с температурой примерно 18-20 °С.

Как только появятся всходы, полиэтилен убирают. Для того, чтобы рассада не вытянулась, ее на 5-7 дней переносят в прохладное помещение с температурой +7…+8 °С, затем ее повышают до 14-18 °С. Хорошее освещение обязательно для получения качественной рассады.

Как только у растений появится 2-3 настоящих листочка, проводят пикировку. Удобнее всего делать это в торфяные горшочки, с которыми она и будет высаживаться в дальнейшем, что предотвратит травмирование корней. При посадке сразу в отдельные горшочки пикирование не требуется.

Частота полива 1 раз в 2-3 дня. Вода должна быть комнатной температуры. Уход за рассадой аналогичен всем капустным гибридам и сортам.

На постоянное место рассаду высаживают, когда миновала угроза заморозков. Расстояние между кустами должно быть минимум 50 см, между рядами – от 60 см. Заглублять в землю рассаду надо до первого листа, не засыпая его. После посадки проводится очень обильный полив, чтобы грунт пропитался водой минимум на 20 см в глубину. В Средней полосе время посадки начинается с десятых чисел мая. Для высадки выбирается пасмурный день, чтобы солнце дополнительно не нагружало растения, которым и без того надо затратить достаточно много сил на укоренение.

Уход за капустой Мегатон не сложный. В течение первых двух недель после высадки рассады в открытый грунт полив осуществляют каждый 2-3 день по 5-8 л на 1 м 2 . В жару растения поливают 1-2 раза в неделю, около 10 л на каждый куст. Проводят полив исключительно утром или вечером. Через 6 часов после увлажнения почвы ее рыхлят на глубину до 3 см, чтобы избежать появления земляной корки, которая нарушит корневое дыхание растения. После этого, для того чтобы грунт быстро не пересыхал, проводится мульчирование, перегноем или торфом. За месяц до уборки полив ограничивают.

Пропалывают по мере необходимости. Окучивают кусты после полива или сильного дождя, за сезон эту процедуру проводят с интервалом в 3 недели. При этом важно не повредить коневую систему растения, из-за чего надо проявлять осторожность и использовать не очень большую тяпку.

Подкормку капусты проводят 2 раз за сезон. Первый раз – в момент формирования первых листьев при помощи азотистого удобрения. Вторая подкормка проводится в начале формирования кочана. Более подкормки не требуются.

Посадка и уход

Под капусту выбирают солнечный участок, на котором ранее росли огурцы, картофель, бобовые, зерновые, лук. В тени кочаны завязываться не будут, а подарят пышную розетку листьев. Почву перекапывают осенью или весной. При осенней перекопке комки не разбивают. Чем больше неровностей, тем больше влаги получит земля в результате осенних дождей и весеннего таяния снега. Весной, как только появится возможность выйти на участок, его нужно разровнять граблями.

Нормы внесения удобрений под перекопку — таблица

Капуста отзывчива на органические удобрения. Если есть перегной, то его вносят по ведру на 1 м². В этом случае нормы минеральных удобрений можно уменьшить или вовсе от них отказаться.

Сроки посева семян и высадки рассады, схема посадки

Только что проросшее семечко капусты Мегатон вырастает в зрелый кочан максимум за 150 дней, то есть 5 месяцев. Если урожай нужен к октябрю, посев проводят в апреле-начале мая. Во многих регионах в это время ещё холодно, земля не прогрелась, поэтому сорт часто выращивают из рассады. Посадочный материал можно купить или вырастить самим.

Схема посадки капусты: 50х50 см

Всхожесть голландских семян очень высокая — 90–100%, поэтому сеять можно не в ящики, а каждое семечко в отдельный стаканчик. Всходы могут появиться уже на следующий день. Как только растения взойдут, их нужно сразу перенести в прохладное и очень светлое место. На тёплом подоконнике они сильно вытягиваются и ложатся на землю. Ящики с рассадой лучше держать на остеклённом балконе или в огороде под укрывным материалом (в парнике или теплице). Капуста переносит заморозки до -7 °C, поэтому уже в середине мая Мегатон можно смело высаживать на постоянное место. Не нужно ждать, когда вырастет мощная розетка, ориентируйтесь на погоду. Пересаживать капусту можно в стадии одного настоящего листочка. Ведь чем меньше саженец, тем он легче приживётся. Схема посадки для Мегатон: в ряду — 50 см, между рядами — 50–60 см.

Видео: посев голландских сортов капусты на рассаду

Безрассадный способ выращивания Мегатон подходит для жителей регионов, в которых температура не опускается ниже -7 °C уже в апреле. Также можно посеять семена этого сорта в открытый грунт поздней весной, если нет цели получить полностью вызревшие кочаны весом более 10 кг. Ведь этот сорт за 2–3 месяца образует плотные и достаточно крупные кочаны, достойно конкурирующие в весе с ранними сортами. Невызревший Мегатон можно продавать, готовить из него салаты, горячие блюда, квасить, нельзя только укладывать на зимнее хранение.

Посев семян в открытый грунт делают по той же схеме, по которой высаживают рассаду. Если не уверены во всхожести своих семян, то лучше разложить по два семечка в лунку, чтобы точно получить всход. После прорастания всех семян лишние удаляют или пересаживают. Молодые растения нужно сразу опудрить табаком, махоркой или горчицей, чтобы защитить от крестоцветных блошек. Особо заботливые огородники накрывают каждую лунку прозрачной крышкой от торта или верхней половиной пластиковой бутылки, создавая мини-тепличку.

Видео: посев капусты в открытый грунт

Болезни и вредители

Сорт устойчив к таким опасным заболеваниям, как кила и фузариоз. Но при несоблюдении севооборота, загущённых посадках, несвоевременном удалении сорняков на капусте могут поселиться грибки и вирусы.

Болезни капусты — таблица

  • Выращивать рассаду только в здоровом грунте, на огороде соблюдать севооборот.
  • Перед посадкой в лунки корни рассады окунуть в болтушку с добавлением 20 г Фитолавина на 10 л. Для приготовления болтушки землю или глину разводят до густоты сметаны.
  • Взрослую капусту опрыскивают по пожелтевшим листьям Бактофитом (20 мл на 10 л воды).

Фотогалерея: возможные болезни капусты Мегатон

Вредители и борьба с ними — таблица

  • Удалять с участка все сорняки.
  • Убирать все растительные остатки и мусор, под которыми могут спрятаться слизни.
  • Перед высадкой рассады выкопать канавки по периметру капустной плантации, насыпать в них золу, перец, соль и пр. Также помогут сухие минеральные удобрения, которые рассыпают по участку.
  • Химические препараты обычно не используют, поскольку они эффективны только в случае прямого попадания на слизней.
  • Посадить на грядке растения-отпугиватели: укроп, тмин, кориандр, бархатцы.
  • Опудрить табачной пылью, золой, махоркой по влажным листьям и грядкам, желательно сразу после высадки рассады, не дожидаясь нападения вредителя.
  • Химические препараты (нежелательны): Децис (1 г на 10 л воды), Каратэ (1 мл на 10 л), Актеллик (2 мл на 2 л воды).
  • Кладки яиц и гусеницы хорошо видны, можно убирать их вручную или смывать струёй воды.
  • Белянок отпугнут высаженные по капусте бархатцы, укроп, полынь, календула.
  • В начале лёта бабочек, не дожидаясь появления яиц на капусте, опрыскать листья настоем чеснока (3 растолчённых зубка настоять 5 дней в 1 л воды, перед обработкой добавить ещё 5 л воды), уксусом ( 3 ст. л. 9% уксуса на 10 л воды) или растворить в воде по 2 ст. л. соли и горчицы и 1 ч. л. молотого перца.

При выращивании Мегатона использовать химикаты крайне нежелательно, ведь кочаны этого сорта завязываются и вырастают до товарных размеров очень быстро. Вам непременно захочется несколько штук срезать пораньше на салат или голубцы. Химикаты, впитавшиеся во всё растение, портят вкус и не несут ничего хорошего нашему здоровью.

Фотогалерея: вредители капусты

Уборка и хранение урожая

Капусту Мегатон для продажи, употребления в свежем виде и квашения можно собирать в любое удобное время, по мере надобности. Следить за сроками и погодными условиями нужно только для той части капусты, которую планируется отправить на зимнее хранение. Хорошо хранятся лишь полностью вызревшие кочаны, то есть в возрасте 140–150 дней от всходов или 100–110 дней от высадки рассады. Уборку проводят до заморозков, в сухую и солнечную погоду. Нельзя брать для хранения подмёрзшие кочаны. Они оттают, но пригодны будут только для квашения или потребления в течение двух недель.

Растения выкапывают вместе с корнями, обрывают листья, оставляя по 2–3 кроющих на самих кочанах. Затем урожай раскладывают на двое суток под навесом или в помещении для просушки. Кочерыгу в зависимости от способа хранения либо оставляют, либо срезают острым ножом.

Способы хранения капусты зимой:

  • Кочаны подвешивают за кочерыгу на гвозди или жерди. Вилки не должны касаться друг друга и стен хранилища.
  • Кочерыги отрезают, каждый кочан заворачивают в несколько слоёв бумаги, а лучше в пищевую плёнку, и укладывают в ящики, корзины и пр.
  • Капусту засыпают влажным песком.
  • Кочаны без кочерыг укладывают в решётчатые ящики — это самый неэффективный способ хранения.

В подвале или погребе температура должна держаться в пределах -1…+2 °C, влажность — 90–98%.

Отзывы огородников о капусте Мегатон

В этом году сажал разные. Наряду с другими посадил голландские Мегатон, 10 кустов. Снимал самые маленькие = 8 кг, поболее 10 кг и больше. Но она очень крупная на хранение, так что её пустил на засолку, остальные сорта — на хранение.

Федорович

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t19141–150.html

Мегатон — вкусная, очень крупная, засолочная. Тоже голландский гибрид, сажал в прошлом году, но в связи с начавшимся строительством дома особо не следили за ней, поэтому на жаре без поливов выросло что-то невнятное, в этом году буду стараться не забрасывать уход.

Помидоровед

В прошлом году я выращивала сорта капусты: Сахарная голова, Золотая тёща, Мегатон, Сахарная королева. Сорта мне очень понравились, и нынче я их опять купила.

людок1

Сорт Мегатон позволяет получить максимум урожая с минимального количества посадочного материала. Из десяти семечек можно вырастить в среднем 100 кг вкусной капусты. То есть огородники тратят меньше сил на уход, но больше воды и удобрений на 1 м².

>Капуста Мегатон f1: описание и характеристика сорта белокочанного гибрида

История сорта

Одной из самых известных в мире семеноводческих компаний является голландская фирма Bejo Zaden. Селекционеры этой организации занимаются выведением новых сортов овощных культур, а также производством семенных материалов на продажу в Голландии и на экспорт.

Капуста Мегатон тоже выведена специалистами из этой компании.
При разработке данного гибрида селекционеры ставили перед собой цели – вырастить такой сорт капусты, в котором сочетались бы следующие качества:

  1. большие и тугие кочаны;
  2. высокая устойчивость к основным заболеваниям и нападениям вредителей, которые поражают сорта капусты;
  3. стойкость к резким колебаниям погодных условий;
  4. средний по срокам созревания сорт;
  5. длительное хранение собранного урожая кочанов.

И в капусте Мегатон соединились все эти положительные качества.
В Россию семена капусты Мегатон были завезены в конце прошлого столетия, а гибрид был внесён в Госреестр страны в 1996 году. Мегатон рекомендован для выращивания в ряде регионов России, в том числе в средней полосе, в Нижнем и среднем Поволжье, в южных районах.

Семена капусты Мегатон f1 — фото


Однако есть ряд регионов, где данный сорт выращивать не рекомендуется:

  • в Мордовии;
  • в Татарстане;
  • в Пензенской, Самарской, Ульяновской областях.

За прошедшие десятилетия с момента появления семян этой капусты в российских магазинах гибрид Мегатон стал популярным у овощеводов из многих областей России, которые положительно отзываются о данном сорте и его основных показателях.

Капуста Мегатон: описание и характеристика сорта

Мегатон F1 является среднеспелым сортом по срокам созревания – с момента появления ростков до сбора спелых кочанов проходит т 4,5 до 5,5 месяцев.
Листва у этого овощного растения собрана в крупные горизонтальные или слегка приподнятые розетки. Листья – крупные, округлые, их края слегка вогнуты с заметной волнистостью, нежно-изумрудные с матовым восковым налётом. Покровная листва – морщинистая.
Кочаны – крупного размера, туго набитые, округлой формы. Поэтому овощеводы часто сравнивают структуру спелых вилков сорта Мегатон с камнями.

Кочаны сорта Мегатон — фото


Кочерыжка – небольшая, её длина не более 14 см, а вес вилков в стадии технической спелости – 3,5-4 кг. При хороших погодных условиях и соблюдении всех правил выращивания можно получить кочаны массой в 12-15 кг. Внутренние листы – белоснежной окраски, сочные, сладковатые на вкус.
Полезные вещества, содержащиеся в составе капустных листьев Мегатон:

  • до 3% белки;
  • витамин С до 43,5 мг;
  • сахара – от 3,9 до 4,9%;
  • сухие вещества – от 8 до 8,8%.

У спелых кочанов – прекрасные вкусовых качества. Листва отличается сочностью, слегка хрустящая. Лучше всего использовать собранный урожай капусты Мегатон для квашения или соления.
Хороший рецепт для квашения!
• Как заквасить капусту быстро и вкусно
Спелые вилки обычно собирают после первого похолодания. Покровные листья не удаляют до момента срезки, иначе можно снизить урожайность посевов. Практически поспевшие кочаны с трудом удерживаются на кочерыжках, поэтому многие дачники поставляют под них подпорки, чтобы избежать их соприкосновения с почвой.
Вилки не растрескиваются даже при неблагоприятных погодных условиях, хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. После срезки в соответствующих условиях можно хранить кочаны капусты Мегатон в течение нескольких месяцев.
Этот гибрид устойчив к большинству заболеваний, поражающих другие овощные культуры семейства крестоцветных, в том числе к серой гнили, киле, фуриозному увяданию.

Агротехника выращивания капусты Мегатон f1

Для высадки этого овощного растения необходимо подобрать хорошо освещаемый участок на огороде с плодородной и рыхлой почвой – именно в таком месте можно получать высокие урожаи капусты Мегатон.

Высадка капусты Мегатон — фото


Рекомендуется предварительно выращивать рассаду капусты Мегатон в домашних условиях, и только потом высаживать окрепшие сеянцы в открытый грунт – так можно «приблизить» срок созревания кочанов на несколько недель.
Нужно помнить!! Оптимальная температура для роста и развития, — около 18-20 градусов Цельсия. А в жару (выше 30 градусов Цельсия) капуста Мегатон практически прекращает свой рост.
При посадке этой овощной культуры следует соблюдать правила севооборота – не стоит её высаживать после других представителей семейства крестоцветных (репы, редиса, других разновидностей капусты).
Подготовить участок под посадку этого гибрида лучше с осени – тщательно перекопать грунт, удаляя все сорняки вместе с корнями. Под перекопку обязательно вносят органические удобрения – компост, перегной или навоз. Норма внесения органики – не менее ведра на квадрат. Весной почву перекапывают ещё раз, внося комплексные минеральные удобрения.

Посадка Мегатон f1 — видео

Капуста Мегатон: отзывы тех, кто сажал сорт

Капустный гибрид Мегатон пользуется популярностью у российских дачников, которые часто оставляют свои положительные отзывы о сорте на форумах. Часть из таких отзывов приведена ниже:
Катя, 39 лет, г. Волжский:
Давно хотелось посадить такой сорт капусты, который идеально подходил бы для квашения, потому что мои домашние очень любят в течение зимы поесть квашеной капустки вместо салата. Наткнулась на гибридный сорт Мегатон и посадила на пробу грядку. И не прогадала. Собранные после первого похолодания вилки оказались сладкими и хрустящими. Часть кочанов сразу нарезали и засолили, остальные сложили в сарае, подрезали и квасили, когда заканчивалась предыдущая порция квашеной капусты. Могу сказать, что в процессе хранения кочаны не потеряли своих вкусовых качеств.

Капуста Мегатон: отзывы и фото

Ирина, 50 лет, г. Рязань:
Всегда выращиваю на огороде несколько сортов капусты – раннюю, чтобы употреблять в пищу ещё летом, позднюю и среднюю – для засолки и закладки в погреб для хранения в зиму. Недавно посадила гибрид Мегатон, хотела попробовать кочаны этого сорта для квашения – соседка мне очень хвалила квашеную капусточку из этих вилков. Действительно, сорт практически не повреждался вредителями и болезнями, вилки выросли большие и сладкие, в квашеном виде – просто отлично получилась эта капуста, весь урожай использовали только для заготовок, потому что съедалось всё без остатка. Так что проверить, сколько эти кочаны могут храниться, не получилось – весь урожай ушёл на засолку.
Вика, 39 лет, г. Энгельс:
Посадила сорт капусты Мегатон, так как прочитала, что он – высокоурожайный, не повреждается заболеваниями, может храниться несколько месяцев после срезки. Действительно, спеющие вилки оказались плотными, не растрескивались даже тогда, когда в конце лета зарядили дожди почти на месяц. Правда, оказались кочаны сладковатыми, поэтому в салатах эта капуста домашним не очень понравилась. Но вот солёная уходила «на ура».
Наталья, 47 лет, г. Бологое:
Высадили капусту Мегатон на своём участке, так как решили попробовать что-то новое из сортов данной овощной культуры. Этот гибрид оказался неприхотливым, практически не подвергался заболеваниям, не было видно и вредителей. Кочаны завязывались дружно и поспели практически одновременно. Все они оказались такими тяжёлыми, что пришлось под них ставить опоры, чтобы не лежали вилки на земле до полного созревания. Частично собранный урожай квасили, а частично даже продавали.
Solli:
Я в 2010 году открыла для себя этот сорт. Даже при аномально-жарком лете сорт удался на славу. В пакетике было десять семян и все десять взошли. Вредителей я не видела на капусте. При посадке добавляла в каждую лунку горсть золы, суперфосфат и навоз. Каждый день рыхлила, пропалывала, поливала. Из десяти штук один был весом восемь килограмм, остальные поменьше. Ни один кочан не треснул. Капуста хороша для закваски. Сочная получилась.
http://www.lynix.biz/forum/kapusta-megaton
gerbera:
Лёжкость у данного сорта капусты отличная. Уход такой же, как и за любым растением этого вида овощей. А вот насчёт того, что головки вырастают до 15 кг массы — это неправда. Описанию в интернет-магазине не всегда можно верить.
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=2034
НадеждаАА:
У меня был Мегатон от Седек. Кочаны 6–10 кг, очень сочные и вкусные, даже можно сказать — сладкие. Когда кочан разрезаешь, то он «хрупкает» как арбуз. Вчера вот из погреба достали очередной «арбузик», хранится хорошо. С Мегатоном у нас был такой курьёз: в этом году выращивали 3 сорта капусты, осенью убирали их по очереди, Мегатон последним. Стала наклонять кочан, чтобы срубить, что-то больно лёгкий, вот, думаю, обещали до 15 кг, а он и как пушинка! А возле кочерыжки- аккуратненька дырочка — мышиная норка, а кочан внутри почти пустой — мышки почти все белые листики съели, а он стоит как воздушный шарик, даже не загнил, немножко только капусных «опилок» из него высыпалось. Таких ещё 3 кочана оказалось, а в последнем мышь сидела! Видно решила зимовать там — съедобный дом, мечта! Кочан был срублен и отнесён в компост вместе с мышью, надеюсь, что перелёт её не напугал. Злая я была, ужас, впервые разложили отраву мышиную на зиму.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *