Индюки бройлеры в домашних условиях, видео

Содержание

Требования к содержанию индюков бройлеров в домашних условиях

Как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях, чтобы они продуктивно достигли убойного возраста? Следует обеспечить им необходимые условия содержания, ухода и кормления.

Индюшатник

Чаще всего индюки чувствительны к температурному режиму, поэтому первое условие: помещение должно быть теплым – не ниже 20 градусов. По этой же причине, на полу должен быть настил из сена, опилок, соломы или другого подходящего материала.

Все бройлерные индюки боятся повышенной влажности и сквозняков: при организации индюшатника, это нужно учитывать. Чтобы в помещение поступал свежий воздух, нужно позаботиться о системе вентиляции, которую можно сделать самостоятельно.

Некоторые породы и кроссы бройлерных индюков светолюбивы, для них придется устанавливать дополнительное освещение.

Индюки ценят личное пространство. Если на территорию бройлера посягает другая птица – не избежать драк. Поэтому в одном помещении на 40 индюшек не должно быть больше 5 индюков. Если содержание вольерное, идеальной будет ситуация, когда в одном месте находится один бройлерный самец и две индюшки. Площадь индюшатника должна рассчитываться, исходя из требования: квадратный метр на бройлера.

Чтобы избежать инфицирования индюков в домашних условиях, птичник нужно содержать в чистоте. Перед первым заселением бройлеров, и затем каждую весну, помещение дезинфицируется горячей водой с добавлением каустической соды. Подстилку требуется периодически менять.

Место для выгула бройлеров в домашних условиях

Если индюки в домашних условиях будут много есть, и мало двигаться – не избежать ожирения, в результате которого пострадает качество мяса. Чтобы этого не произошло, нужно организовать просторное место для выгула. Пастбище следует засеять многолетней (клевер, люцерна) травой, тогда во время прогулки, индюки будут получать витаминизированное питание. Часть места для выгула можно засеять полезной однолетней зеленью: горохом, овсом и другими. Это также позволить сократить расходы на корм.

Выгуливать бройлерных индюков в домашних условиях можно не только в теплое время года, но и зимой (не в мороз и не при сильном ветре). В холодное время землю желательно плотно застелить соломой. Место для выгула бройлеров следует обеспечить навесом, который будет защищать индюков от дождя и палящего солнца. Также по периметру пастбища нужно установить высокое ограждение, чтобы бройлеры не могли перелететь через него и сбежать.

Совет! Зимой некоторые бройлерные индюки могут не захотеть выходить на прогулку. Их можно выманить, насыпав на землю зерно, и развесив на ограждения пучки сухой травы или сена.

Насесты

Бройлерные индюки в домашних условиях спят на насестах, поэтому их нужно правильно соорудить. Установить насесты лучше всего в задней части птичника в виде амфитеатра: каждый последующий ряд должен быть минимум на 50 см выше предыдущего. Нижний ряд должен быть на расстоянии 80 см от земли. Длина одного насеста делается из расчета 45 см на одну птицу.

Перекладины для насестов должны быть достаточной толщины, чтобы выдержать большой вес нескольких бройлерных индюков. Концы у бревен должны быть закруглены. Необходимо проконтролировать, чтобы насесты получились гладкими, без заноз и трещин.

Совет! Для облегчения процесса уборки индюшатника, под насестами можно предусмотреть выдвижные поддоны.

Гнезда

Многих начинающих фермеров интересует вопрос: несут ли бройлерные индюшки в домашних условиях яйца? Конечно, несут. Только обычно самок к репродуктивному возрасту уже пускают на мясо. Именно для бройлеров яйценоскость – не главная задача. Тем не менее гнезда в индюшатнике необходимы, как минимум — для разведения бройлерных индюшат.

Располагать гнездо нужно в самом тихом, темном и теплом месте индюшатника. Для обеспечения сухости и тепла, на дно гнезда укладывается подстилка. За ее состоянием требуется постоянно следить: подкладывать в случае необходимости, чистить и периодически менять.

Размеры гнезда должны быть такими, чтобы в нем с комфортом могли разместиться до 5 бройлерных индюшек (чаще делают – 60*60 см.). Над гнездом лучше соорудить крышу-скат – так на него не будут садиться индюки.

Вид гнезда для установки подбирается в зависимости от:

  • площади птичника: в один или несколько ярусов;
  • количества несушек: индивидуальные или конструкции из гнезд;
  • финансовой возможности: приобретенные у поставщиков или сделанные самостоятельно.

Кормушки и поилки

Правильно подобранное оборудование для питания и водопоя бройлерных индюков в домашних условиях – залог их быстрого роста и здоровья.

При выборе кормушек следует руководствоваться следующими правилами:

  • Использование кормушки должно быть безопасным для выращиваемых бройлерных индюков;
  • для бройлерных индюшат необходимо выбирать кормушки из резины или силикона, т. к. птенцы рождаются с мягкими клювами, которые легко можно поранить о твердые края или дно;
  • для молочных продуктов нельзя использовать оцинкованные кормушки, иначе в результате химической реакции бройлерные индюки могут получить отравление;
  • выбирать такие кормушки, которые бы обеспечивали каждому бройлеру не менее 40 см личного места, в противном случае индюки начнут драться (бывают случаи смертельных исходов).
  • Для разных кормов должны быть свои емкости. Для сухих — удобны кормушки бункерного типа, для подкормки – секционные, для травы или сена – сетчатые.
  • Кормушки нужно устанавливать на уровне, равном высоте спины бройлера.
  • Требуется дополнительно укреплять конструкцию, чтобы сильные и тяжелые бройлеры не могли перевернуть кормушку и остаться без еды.

Как и любое живое существо, индейка в домашних условиях не сможет выжить без воды. Потребность в жидкости у бройлеров выше, чем у других домашних птиц. Поэтому в зоне доступа индюков в поилках круглосуточно должна быть свежая и чистая вода.

Самая лучшая из поилок – ниппельная: во-первых, вода в ней всегда чистая и не застоявшаяся; во-вторых, бройлерный индюк получает ровно столько воды, сколько ему требуется; в-третьих, вода нигде не скапливается, значит, индюки не смогут ее разлить или разбрызгать. Такой вид поилки лучше не устанавливать для совсем маленьких индюшат — для них данная конструкция будет достаточно сложной. Для бройлерных индюшат в домашних условиях идеальна вакуумная поилка.

Так же, как с кормушками, у каждого бройлерного индюка на водопое должно быть свое место – не менее 4 см.

Если в индюшатнике установлены простые поилки из подручных средств, следует постоянно контролировать наличие в них воды и ее чистоту. Также необходимо обеспечить безопасность бройлерных индюков при пользовании поилкой: предотвратить возможность падения емкости или выливания жидкости.

Вместо открытых емкостей, лучше установить вакуумную поилку – ее легко можно изготовить собственноручно с минимальными затратами.

Принцип действия и процесс изготовления вакуумной поилки смотрите на видео

кормушки и поилки нужно мыть, периодически дезинфицировать и в случае необходимости – заменять.

Уход за бройлерами индюками в домашних условиях

За бройлерными индюшатами в домашних условиях требуется тщательный, правильный уход, только тогда они быстро вырастут и будут здоровыми.

Главные условия:

  • температурный режим: не ниже +35 градусов;
  • правильное питание;
  • круглосуточное освещение;
  • отсутствие сырости и сквозняков;
  • профилактика инфекционных заболеваний: следить, чтобы температура питьевой воды была не ниже 25 градусов тепла для новорожденных, и комнатной температуры – для чуть подросших индюшат; контролировать, чтобы индюшата не промокли; чтобы подстилка была чистой и сукой; смотреть за общим состоянием и внешним видом бройлеров;
  • обеспечение безопасности птенцов индейки в домашних условиях (по статистике, наиболее частой причиной гибели индюшат считается их травмирование);
  • предоставление возможности прогулок на свежем воздухе.

Бройлерные индюки в домашних условиях подвержены заражению паразитами: пероедами, пухоедами, клещами, блохами, клопами и другими. Членистоногие могут жить на перьях, коже и внутри.

Как определить наличие паразитов у бройлеров

  • Индюк начинает чистить перья и чесаться, т. к. его беспокоит сильное раздражение на коже в местах нахождения паразитов.
  • У бройлера падает продуктивность, при этом увеличивается аппетит.
  • Визуальное подтверждение: некоторых паразитов можно заметить при осмотре бройлера.

Зараженные индюки предоставляют опасность для других здоровых бройлеров, так как паразиты могут передаваться от одного носителя к другому.

Профилактика заражения паразитами бройлерных индюков в домашних условиях

Предотвратить появление паразитов легче, чем избавиться от них, поэтому не стоит пренебрегать следующими рекомендациями:

  • Проводить осмотр бройлерных индюков в домашних условиях на наличие паразитов. Для этого из разных частей индюшатника отбираются несколько бройлеров. При процедуре осмотра должно быть достаточно света, чтобы можно было разглядеть даже мелких паразитов. Необходимо осмотреть голову, ноги и задний проход бройлеров.
  • Периодически следует проверять все сооружения индюшатника, а также стены и пол, на наличие кровососущих паразитов, так как они могут находиться в подстилках, щелях, под пометом. Чтобы определить, есть ли в настилах или в пыли паразиты – нужно положить материал в емкость белого цвета и осматривать там.
  • Для выявления паразитов, нападающих на индюков ночью, проверку придется проводить в темное время суток.
  • Чтобы бройлерные индюки в домашних условиях могли очищать себя сами, в индюшатнике нужно установить ящик, в который насыпать песок пополам с золой.

Профилактика побегов бройлерных индюков

Домашние индейки могут летать со скоростью 20 км/ч, так как они получены путем скрещивания с дикой индейкой, скорость полета которой достигает 90 км/ч. К тому же индюки свободолюбивы.

Для предотвращения побегов бройлеров можно использовать следующие способы:

  • Подрезание перьев на крыльях.
  • Скрепление крыльев одно с другим (бейкой или веревкой).
  • Прижигание крыльев у новорожденных индюшат.
  • Выгуливание бройлерных индюков на огражденном участке.

Кормление бройлерных индюков в домашних условиях

Так как основная цель выращивания индюков бройлеров в домашних условиях – получение качественного мяса, очень важно правильно организовать процесс кормления. Для каждой породы или кросса бройлеров будет своя схема кормления. Рассмотрим общие принципы.

Давать пищу индюшатам в домашних условиях требуется каждые два часа. Только рожденным птенцам дают мешанку из дробленого пшена и яйца. На следующий день добавляют в корм тертую морковь, на третьи сутки – зелень (ее следует очень мелко нарезать).

Важно! Зелень бройлерным индюшатам следует давать ежедневно, но в небольших количествах, иначе может произойти закупорка кишечника птенцов.

Следует контролировать свежесть корма: влажную пищу нужно готовить не раньше чем за 20 минут до начала кормления и убирать через полчаса после того, как корм раздали.

Молодым бройлерным индюкам в домашних условиях дают пищу 4 раза в день. Еда должна быть сбалансированной, витаминизированной и качественной. В рацион включают специальные подкормки. Для лучшего перетирания пищи добавляют мелкий гравий с известняком.

Взрослых птиц кормят: зерном, овощами, травой (свежей – в сезон ее роста и сеном – зимой), шротами, жмыхом, молочными продуктами. В качестве витаминной или минеральной добавки дают: мел, рыбий жир, яичную скорлупу, дрожжи, ракушку.

Некоторые фермеры думают, что чем больше давать индюкам еды, и чем пища будет калорийнее – тем быстрее бройлер вырастет, и его раньше можно будет пустить на мясо. Это не так. При подобной организации кормления у бройлерных индюков в домашних условиях возникает ожирение, что плохо сказывается на мясе.

Выращивание индюков бройлеров в домашних условиях – идеальный способ для быстрого получения сочного, молодого, нежного мяса.

Представители

Популярность бройлерной породы большая, ежегодно селекционеры выводят все больше и больше разновидностей. Но среди фермеров практикуется разведение определенных, проверенных временем и зарекомендованных продуктивностью и меньшими трудозатратами видов.

БИГ-6

За 4 месяца выращивания кросса Биг-6 можно получить до 20 кг мяса

БИГ-6 – тяжеловесы в своем классе, выращивание их сводится к 4 месяцам, не более. Изначально они появились в Англии, сейчас они распространены во многих странах. Опытные птицеводы советуют выбирать птиц с белыми перьями из-за цвета кожи. У белоснежных представителей – эпидермис розовый, однородный; цветная же птица имеет пятнистый вариант кожи, что непривлекательно сказывается на внешнем виде тушки, и снижает потребительский спрос. Чистокровки имеют лишь небольшое пятно в области груди черного окраса, своеобразная отметина БИГ-6.

Удивительно, но бройлеры способны сносить яйца с высокой долей оплодотворения до 80%. При этом потомство получается разных цветов и нет никакой гарантии, что птенцы будут похожи на родителей.

БИГ-6 разводят, как на больших птицефабриках, так и в небольших, частных хозяйствах. Неприхотливость и быстрый рост делают их востребованными. А легкий пух можно применять в качестве набивки.

Экстерьер:

  • густой подпушек и блестящие внешние перья;
  • крылья большие, на которых индюки умеют очень хорошо летать;
  • грудь выпуклая и хорошо развита;
  • ноги сильные и мускулистые;
  • голова мелкая на шее с большим количеством красных складок.

Рекомендуется подрезать крылья БИГ-6, чтобы особи не улетели.

Хайбрид Конвертер

Хайбрид – миролюбивый и не конфликтный индюк

Хайбрид Конвертер –солидный и как БИГ-6, тяжеловесный индюк. Уже к 22 неделе он набирает 25 кг и готов к убою. Можно выращивать и до больших цифр, но большинство фермеров считают это не рентабельным. По сравнению с БИГ-6, корма затрачивается меньше при том же темпе прироста.

За одно особенное свойство разновидность получила прозвище среди птицеводов – индостраус. Индюк умеет быстро бегать, максимально зафиксированная скорость в случае, когда птице угрожает опасность, достигает 45 км/ч. Для большой и неповоротливой особи такой кросс считается исключительным.

Характер Хайбрид Конвертер дружелюбный и неконфликтный индюк. Между собой поголовье ведет себя спокойно и миролюбиво. Птицеводы отмечают легкую обучаемость пернатых.

Мясо индюков считается подходящим к использованию в детском питании, так как содержит большой комплекс витаминов и микроэлементов. В нем есть вся группа В, селен и большое количество белка. Более подробно про пользу мяса индюшек.

Экстерьерные признаки:

  • мелкая голова по отношению к увеличенной грудной клетке;
  • клюв крепок с ярким, алого цвета наростом;
  • оперение преимущественно белого цвета.

Данных индюков используют в хозяйстве по двум причинам:

  • источник диетического мяса;
  • теплый и мягкий пух для подушек, одеял;
  • при ощипывании на шкуре не остается характерных следов, что считается несомненным достоинством породы.

Канадские широкогрудые

Представители этой породы стану украшением двора

Индюки породы канадские широкогрудые считаются скороспелыми и готовы к убою уже с 6 недели, при этом вес особи 5 кг. Наиболее быстрый прирост происходит до 3 месяцев, после этого вес набирается медленно. В связи с этим максимально убой происходит до 15 недели жизни.

Птицы имеют такие характеристики:

  • крепкое здоровье, невосприимчивость к простудам;
  • легко переносит понижение температур;
  • высокий % оплодотворения;
  • цвет черный с бронзой.

К сожалению, материнский инстинкт развит у индюков мало, поэтому молодых индюшат выводят при помощи инкубатора.

Хидон

Разновидность хидон – нидерландская порода. В России ее ввезли во времена Советского Союза в 1980 году. Индюки стремительно набирают массу и готовы к убою уже через 30 недель с рождения.

Хидон отличается высокой мясной продуктивностью

В среднем туша взрослого самца весит 20 кг, самок чуть меньше – около 10 кг. Мясо весьма нежное, диетическое, с тонкими волокнами и обладает полезными свойствами. Фермеры четко подсчитывают какое количество пищи дает определенную цифру прироста. При кормлении 1 кг хидон увеличивается на 2,7-2,9 кг.

Индюшачьи яйца также полезны, как и мясо. Индюки этой породы несут около 90-110 штук в год, что считается довольно неплохим результатом для бройлеров.

Разведение видов бройлеров называется кроссом, то есть результатом внутреннего скрещивания, улучшение первого поколения. При этом птенцы не имеют качеств родителей.

Особенности содержания

Условия содержания схожи с содержанием другой домашней птицы

Первый месяц индюшата проводят в инкубаторе или брудере для индюшат, после этого их переводят в общий птичник. Выращивать индюков можно двумя способами:

  • вольный выпас.

Наиболее лучший вариант производства – свободный. Так индюки получают более естественное и полноценное питание, меньше жиреют, а волокна мяса становятся тоньше и ароматней. Этот метод приемлем для средних и тяжелых подвидов, легких индюшек можно держать в клетках. При этом возраст забоя минимальный.

Важно в первые месяцы жизни соблюдать правила ухода за индюшатами, т.к. пренебрежение ими ведет к развитию болезней и падежу.

Птичник

Устройство птичника для бройлеров

Для успешного разведения птиц создают грамотно организованный птичник.

  1. Бройлеры не только крупные, но и сильные пернатые, поэтому прочностная характеристика помещения стоит на первом месте. Также надежное основание и крепкие стены минимизируют риск проникновения мышей, змей.
  2. На 1 особь приходится 1 кв. м. Нехватка места может привезти не только к конфликтам и травмам, но и дезориентации птиц в пространстве.
  3. Несмотря на то, что индюшки хорошо переносят пониженные температуры, внутри птичника устанавливают диапазон +18 – +20˚С в течение всего года.
  4. Освещение так же делают постоянным, укрепляя лампы дневного освещения. Тем самым длина светового дня составляет не менее 14 часов. Достаточно большие окна могут сэкономить электричество, давая возможность проникать естественному освещению.
  5. Рядом с крытой конструкцией сооружают вольер для прогулок. Выводить туда нужно молодняк часто и в любую погоду. Тем самым птицы более быстро прибавляют в весе.

Отдельно стоит коснуться вопроса зонирования внутри постройки.

Кормушку устанавливают в светлом углу недалеко от выхода из птичника

Для больших и неповоротливых индюков – это момент весьма важен.

  1. Питание. Размер емкости рассчитывается, как 25 см на 1 голову. Сооружается своего рода стеллаж с плошками для комбикорма и влажного корма. Эту часть размещают недалеко от выхода, в светлом и просторном углу.
  2. Помимо этого, в столовую обеспечивают поток свежей воды, путем проведения канализационных труб.
  3. Бетонное основание сарая покрывают постилками из натурального материала. Они должны хорошо впитывать влагу и иметь отличную терморегуляцию.
  4. Как ни странно, но для громоздких индюшек нужен насест. В отличие от куриного, этот мастерят из бревен, концы которых закругляют. Высота их около 70 см от пола и дальше по нарастающей, по принципу амфитеатра, с расстоянием между рядами 45 см.
  5. Обязательно планируется спокойная зона для отдыха поголовья. Ее делают подальше в глубину, удаленно от источников света.

Под насестами помимо подстилки лучше установить глубокий поддон для испражнений. Так проще будет проводить ежедневную уборку. Аммиачные пары могут убить птицу во сне.

В птичниках помимо основных зон: кормление, сон, отдых, стоит подумать о благоустройстве прогулочной зоны на случай плохой погоды или для выгула в зимнее время. Ее располагают между участком с едой и спальней. Сюда помещают бассейны с золой, насыпают ракушечник и мел.

Подумайте, будет ли выведение птенцов при помощи инкубатора или подкладка яиц к самкам. При естественном насиживании обустраивают зону с гнездами из расчета 1 место 60*60 см на 4-5 особей. Выглядит это, как домик с покатой крышей и лазом для несушки. Внутри же стелют древесные опилки, солому.

Обязательно планируйте изолятор. Сюда помещают не только заболевших индюков, но и в случае конфликтных ситуациях драчунов.

Если индюки содержаться в клетках, то внизу изготавливается выдвижной поддон для испражнений, в каждой – емкости для корма и воды. Все клетки ставятся внутри теплого и светлого помещения.

Свободное содержание предполагает наличие и прогулочного двора, обнесенного высоким, не менее 3 метров забором. Некоторые породы индюков великолепно летают.

Уход

Рацион индюшат должен включать витамины и минералы

Кроме ежедневной уборки птичника, регулярного осмотра ветеринаром, необходимо делать большой упор на кормление птиц. Взрослым индюкам дают пищу 3-4 раза в день. В рацион планируют протеиновые смеси, обогащенные фтором и кальцием.

Даже короткие прогулки на улице способствуют выработке в организме витамина Д.

Ниже приведены данные рекомендуемых норм по кормлению на 1 особь

4-8 неделя 9-12 неделя 13-20 неделя 21-26 нееделя
пшено 26-30 г 55-62 г 83-98 г 90-147 г
кукуруза 28-40 г 60-95 г 100-170 г 130-220 г
горох не надо 9-11 г 12-16 г 30-36 г
отруби не надо 10-14 г 12-14 г 12-16 г
жмых 23-40 г 33-46 г 20-50 г 17-30 г
дрожжи 9-12 г 13-18 г 19-20 г 20-24 г
рыбная мука 6-11 г 7-11 г 7-9 г не надо
костная мука 4-9 г 4-15 г 10-25 г 15-30 г
мел 3 г 6-9 г 10-13 г 12-19 г
жир 1 г 5-10 г 10-20 г до 30 г, в зависимости от необходимости
соль 0,1 г 1,5 г 1,5-2 г 3 г
витаминный комплекс до 1,5 г до 3 г до 5 г до 6 г

В таблице дан большой разброс от минимального до максимального значения в связи стрем, что потребность в пище в зависимости от сезона, быстроты набора массы и частоты свободных выгулов сильно меняется. В зимний период следует давать меньше жиров и более диетическую пищу, в летний период при активной подвижности потребность в еде возрастает.

Выращивание индюшат

Молодняк на свободном выгуле

Как отмечалось, высиживанием яиц может заниматься и наседка, но большинство фермеров предпочитают использовать для этой цели инкубатор. При последнем методе вылупляемость составляет 80%. При укладке все яйца маркируют, но только с одной стороны, так избегают путаницы при проклевывании.

Птенцы бройлеров не наследуют качества родителей и значительно меньше их в весе.

Птицеводы покупают суточных птенцов в специализированных местах. На выбор места приобретения влияют несколько факторов:

  • репутация продавца;
  • количество лет на рынке;
  • условия, при которых содержится родительский материал;
  • удаленность фермы от вашего хозяйства.

Желательно осуществлять перевозку птенцов с минимальной затратой по времени. Тем самым вы не рискуете привезти мертвых птенцов.

Алгоритм выведения:

  1. Бройлерных индюшат размещают под лампу до полного высыхания оперенья и самостоятельного подъема на ноги.
  2. После помещают в большую картонную коробку или корзину, где сохраняют постоянную температуру +25˚С. Пространство рассчитывают в районе 15 кв. см на 1 особь.
  3. Также, как и взрослым особям, обеспечивают постоянный световой поток не менее 14 часов в сутки.
  4. Емкости с птенцами подвергают механической уборке ежедневно.
  5. Со второй недели – бройлеров выносят на улицу, выпуская свободно побегать. С каждым днем время пребывания на солнце увеличивают.

Питание

Питание – особая статья в становлении индюшат. Первое кормление происходит не позднее суток после вылупления. Скученность и голодание приводят к летальному исходу поголовья. Важно уделить внимание в первую неделю, пищу дают 9 раз за день в течение 7 дней, последующие 7 количество приемов сокращают до 6-ти, третью неделю переводят на 3-4 разовое потребление. С 22 недели птица считается уже взрослой особью.

Кормить бройлеров можно, как готовым сухим комбикормом для птенцов, так и мешанкой собственного приготовления. В таблице приведены нормы определенных веществ на 1 голову в сутки для этой группы индюшек.

1-5 день 6-21 день 22-28 день
вареное яйцо около 0,8 г около 9 г не надо
сухое молоко не надо 2 г 2,5 г
кукуруза 5 г 9 г 38 г
пшено 4 г 8 г 25 г
жмых 3 г 7 г 22 г
рыбная мука не надо 2 г 4 г
костная мука не надо не надо 3 г
мел не надо 0,7 г 2 г
витамины 0,1 г 0,3 г 1 г
трава 5 г в виде сока 7 г 15 г

Все новые ингредиенты вводятся постепенно, в течение неделя увеличивая дозу до табличных показателей. Помимо озвученных компонентов в мешанку добавляют дробленое зерно, измельченное до 1,5-2 мм, в конце 3-ей недели помол увеличивают до 3 мм в диаметре, чтобы переход на цельное был постепенным.

Новые ингредиенты индюшатам следует вводить постепенно

В птичнике ставят 2 кормушки: для сухого и мокрого корма. В мешанку добавляют простоквашу или сыворотку, молочная продукция способствует накоплению белка.

Помимо этого обязательны плошки с постоянной чистой водой, к которым есть доступ круглосуточно.

Разновидности

Бройлерные индюки считаются самыми востребованными породами на рынке. До сих пор ведется активная селекция, разрабатываются новые разновидности.

Всех индюков этой группы принято делить на три основные группы:

  • Легкие. Их вес не превышает 15 кг, индейки чуть меньше – вырастают до 10 кг. Птицы имеют устойчивость к заболеваниям, самую высокую яйценоскость среди других бройлеров. Самые известные легкие породы: Норфолкская, Белая голландская, Бествильская;
  • Средние. Это высокопродуктивные птицы, вырастающие до 18 кг. Период выращивания обычно длится от 22 до 24 недель. Популярные породы этой группы: Московская, Северокавказская;
  • Крупные (Тяжелые). Самый распространенный вид бройлерных индюков. Вес взрослых самцов может достигать 30 кг. Самки менее крупные, до 12 кг. Выращиваются до 28 недель, после чего содержание становится нерентабельным. Известные крупные породы: Биг-6, Канадская широкогрудая, Белая широкогрудая.

Выбор породы напрямую влияет на особенности содержания, ухода и разведения. Для пополнения популяции птиц применяют инкубацию яиц, реже проводят скрещивание между разными породами, что приводит к ухудшению продуктивности.

Канадская широкогрудая

Высокопродуктивная порода бройлерный индюков. Взрослый самец может вырастать до 30 кг, молодняк быстро набирает убойную массу. Через 45-50 дней индюшата весят до 5 кг.

Начало яйцекладки приходится на 9 месяцев, яйценоскость составляет 200 штук в год. Птицы неприхотливы к условиям содержанию, корму. Благодаря скороспелости забой возможен уже к 90 дню жизни.

Белая широкогрудая

Порода выведена в 20 веке в США. Птицы отличаются наличием ярко-белый пятен в оперении, на груди имеются черное пятно в форме банта. Туловище крупное, овальное.

Самцы достигают 25 кг, самки способны вырастать до 11 кг. Темп набора веса средний, к 5 месяцам жизни индюшата весят до 7 кг. Половая зрелость наступает к 9 месяцам, яйценоскость составляет всего 100 яиц, но большинство из них уже оплодотворенные.

Белый широкогрудый индюк разборчив в корме, требуется грамотно составлять рацион питания. Мясо отличается хорошими вкусовыми качествами, ценится за низкое содержание жира. Птицы этой породы спокойно переносят клеточное содержание.

Биг-9 и Биг-6

Обе породы являются кроссами, выведены английской фирмой, специализирующейся на селекции новых продуктивных пород домашних птиц.

Вес индюков этой породы достигает 30 кг во взрослом возрасте. Более 80% тушки составляет ценное диетическое мясо, что является лучшим показателем среди всех пород индюков. Забойный возраст приходится на 3-4 месяца жизни. Пополнение популяции стада возможно только инкубационным методом.

Московская бронзовая

Порода выведена в середине 20 века. Внешне это одни из самых узнаваемых индюков бройлерных пород. Оперение представлено разнообразным оттенком, большой хвост коричневого цвета с черной полоской на конце.

Самцы могут достигать 12 кг, самки чуть меньше – до 7 кг. Яичная продуктивность – 90 яиц за сезон. Птиц этой породы часто можно встретить на частных подворьях, они неприхотливы к условиям содержания, качеству корма. Московские бронзовые индюки имеют высокую устойчивость к низким температурам.

Содержание и уход в домашних условиях

Птичник для бройлерных индюков должен быть просторным. Именно тут птицы проводят большую часть времени, поэтому площадь рассчитывают из количества поголовья.

Для нормальной жизни, гармоничного развития требуется возводить помещение из расчета 1 м2 на 1 индюка. Внутри размещают насесты по правилу: 50 см свободного места на взрослую птицу. Их лучше всего расположить на высоте 70-80 см от пола.

Если в стаде имеются несушки, им требуется отдельно поставить гнезда. В качестве подстилки для птиц применяют солому, сено или опилки, которые важно регулярно чистить и менять по мере необходимости.

Температурный режим внутри помещения должна желательно поддерживать на уровне 19-22оС ежегодно, а также до 14 часов в сутки птицам необходимо освещение.

Самцов держат отдельно, для чего применяют зонирование помещения с помощью перегородок. Возможно и клеточное содержание, но следует учитывать, что для индюков необходимо строить прочные стеллажи, желательно из металла.

В сарае должна быть продумана система вентиляции, а под окнами желательно оборудовать проход для выгула размером 60х60 см.

Место для выгула

Площадка, где индюки могут свободно гулять в течение дня, позволяет ускорить набор веса, укрепить иммунитет птиц. Обычно выгульную зону размещают с южной или восточной стороны птичника, а зону ограничивают ограждением высотой в 2,5-3 м.

Наличие навеса позволяет оградить птиц от осадков, снижает риск побега бройлеров с участка. Внутри выгульной площадки можно засадить траву, например, люцерну, одуванчик или клевер, а зимой использовать мелкий песок либо опилки.

Помимо этого тут следует поместить кормушки и поилки. Так же рекомендуется на ограждении закрепить веточки или прутья лиственных деревьев.

Бройлерных индюков чаще всего держат в клетках. Это позволяет ускорить процесс набора веса, а также упрощает процесс содержания. В одной клетке может находиться 1 самец или 2 самки.

Саму конструкцию рекомендуется возводить из деревянных брусков и металлического ограждения. Оптимальный размер клетки – 80х80х105 см, для крупных пород площадь следует увеличить. Их помещают на специальных укрепленных стеллажах, поднятых на 80 см от уровня пола.

Подобный метод содержания не походит только для бройлерных индюков крупных пород.

Брудер

Для содержания молодняка в домашних условиях, применяют специальный ящик с металлической решеткой. Тут индюшата находятся первые недели жизни до перехода во взрослый птичник.

На одном метре можно поместить до 25 птиц. Внутри обязательно устанавливают источник тепла, кормушки и полки, а также измерительные приборы — термометр и гигрометр для полного контроля микроклимата. Перед запуском птенцов в брудер стены и подстилку нужно обработать раствором марганцовки для дезинфекции.

Питание в домашних условиях

От качества и состава корма зависит мясная и яичная продуктивность птиц, а также их здоровье. Кормить индюков можно специальным комбикормом либо смешанной пищей.

Комбикорм рекомендуется приобретать специально для бройлерных пород, поскольку он более питателен и содержит все необходимые минеральные вещества. Для автоматизации процесса на крупных фермах желательно приобрести кормушки любого типа устройства, ниппельные поилки.

Кормление индюшат

Для новорожденных птенцов желательно использовать специальный предстартовый состав, содержащий всех необходимые минеральные вещества и витамины для гармоничного роста.

Начиная с первого месяца жизни, индюшатам предлагают измельченное зерно: овес, кукурузную крупу или ячмень. В смесь добавляют нежирный творог, корнеплоды и рыбную муку. Помимо этого обязательно нужно включить сухие дрожжи. Кормление птенцов проводят 7-9 раз в сутки.

В первые дни рекомендуется предлагать зеленый час с добавлением 1 ч. ложки сахара на каждый литр, что позволяет укрепить иммунитет и устойчивость. С 4 дня жизни птенцов переводят на воду.

Питание взрослых птиц

Начиная с 60 дней жизни птенцов можно полностью переводить на взрослое меню. Индюки, в отличие от других домашних птиц, отличаются разборчивостью при кормлении, поэтому нужно тщательно составлять рацион.

Если вы готовите корм самостоятельно, он должен состоять из следующих продуктов:

  • зерна и бобовые (до 70%);
  • корнеплоды;
  • мясокостная и рыбная мука;
  • зеленая пища;
  • жмых или шрот;
  • пророщенные зерна пшеницы, дрожжи.

Бройлеров кормят 3-4 раза в сутки небольшими порциями, а для улучшения пищеварения можно давать речной песок или измельченный мел. Зимой зелень рекомендуется заменить веточками хвойных деревьев или сено. Не стоит давать большие куски пищи, поскольку они могут забить дыхательные пути и привести к удушью.

Разведение в домашних условиях

Индюков бройлеров, выращиваемых на убой, желательно держать раздельно по половому признаку. Это позволяет рационализировать расход корма, добиться существенного привеса мяса. Разделение самок и самцов проводят в возрасте 8 недель.

Индюки растут чуть дольше, поэтому нужно грамотно подходить к процессу разведения. При отборе пар на племенное разведение нужно использовать только самых продуктивных и здоровых особей, не допускается скрещивание больных птиц, а также индюков со слабовыраженными породными характеристиками.

Из-за большого веса индейки считаются плохими наседками – они часто давят свои яйца, а некоторых кроссов инстинкт насиживания вообще отсутствует.

Поэтому для пополнения стада применяют инкубаторы, в которые помещают яйца птиц со своей фермы или приобретенные в специальных питомниках. Яйца инкубируются при температуре от 37 до 38оC в зависимости от стадии.

В первые 2 недели влажность должна составлять до 50%, затем ее повышают до 70%. Птенцы появляются на свет через 26-29 суток с момента закладки в инкубатор. После этого их помещают в брудер, где они находятся 30 дней, после чего ремонтный молодняк переводят в общий птичник.

Заболевания и их лечение

Индюки бройлеры имеют сильную устойчивость к заболеваниям и крепкий иммунитет. Они реже других пород болеют инфекционными патологиями, а из-за раннего забоя не успевают дожить до хронических болезней суставов и пищеварительной системы.

Наиболее частые болезни бройлеров:

  • Кокцидиоз. Вызывается одноклеточными простейшими организмами, в 30% случаев приводит к летальному исходу. Определить заражение можно по изменению кала, появлению алопеции и взъерошенности перьев. Плохо поддается лечению, наибольшую эффективность демонстрируют препараты, содержащие сульфадиметоксин;
  • Микоплазмоз. Заразная форма насморка у индюков. Часто появляется при содержании птиц в холодных условиях. У зараженных особей снижается вес, развивается конъюнктивит. Может привести к истощению и смерти. Для лечения применяют антибиотики тетрациклинового ряда или Фуразолидон;
  • Болезни зоба. Это большая группа патологий, возникающих на фоне нарушения правил кормления, использования некачественной пищи. Наиболее часто встречается твердый зоб или отвисший зоб. Обе проблемы хорошо поддаются лечению.

При несоблюдении технологии выращивания молодняка и недостатке минералов в корме, у индюшат может развиться авитаминоз. Он приводит к медленному темпу развития, часто сопровождается ринитом.

Как и всем другим одомашненным птицам, индюкам требуется проводить плановую вакцинацию и пропаивание антибиотиков, пробиотиков по схеме. Процедуры проводят, начиная с 5 дневного возраста.

Бройлерные индюки — разновидность домашней птицы, ее разведение практикуется многими фермерами и сельскохозяйственными предприятиями. Они славятся своей неприхотливостью, спокойным нравом, плодовитостью и прекрасными вкусовыми показателями диетического сорта мяса.

В данной статье мы рассмотрим, как вырастить индюков бройлеров в домашних условиях, чем кормить бройлерных индюшат и как избежать распространенных заболеваний.

Первооткрывательницей большинства современных пород бройлерных индюков принято считать Северную Америку.

Разновидности пород

Залогом успешного разведения здоровых откормленных индеек служит индивидуальный подход выбора методик содержания определенной породы. Существует три основных вида бройлерных индюков.

  1. Легкие породы. Не превышают 15 кг. Самцы весят меньше самок — около 10 кгодна тушка. Болезнеустойчивые крепкие особи, самки обладают высокимипоказателями яйценоскости. К ним относят норфольскую, бествильскую, белую голландскую породу.
  2. Бройлеры средних размеров. Высокопродуктивные особи, весом 16 кг. Сюда входят московские и северокавказские индюшки.
  3. Самые крупные породы. Наиболее востребованный вид бройлеров. Вес взрослых самцов достигает 30 кг. Самки вырастают вдвое меньше — 12 кг. Классификация относит сюда широкогрудых канадских белых, канадских бронзовых, биг 6.

Многим фермерам вольготно выбирать среди скрещенных пород местных индюшек. Они более выносливы. Гибридные бройлеры редко превышают весовой порог в 10 кг.

Самыми высокопродуктивными и востребованными среди приусадебных хозяйств являются тяжелые породы:

  • Канадская бройлерная широкогрудая. Порода выведена путем тщательного селекционного отбора. В пищу употребляют практически все виды кормов. Рацион должен содержать различные прикормки, витаминные комплексы. Набор весапроисходит стремительно. Полтора месяца спустя птенцы достигают 5 кг. Еще через полтора — готовы к забою на мясо. Яйцекладка самок начинается в девять месяцев, количество снесенных яиц в год достигает 200 штук. Канадские широкогрудые бройлерные индюки считаются самыми крупными среди прочих представителей скороспелых пород. Вес взрослого самца уже в три месяца может достигать 30 кг.
  • Белая широкогрудая. Самцы достигают 25 кг веса, самки — 11 кг. Обладают средним темпом роста. В пятимесячном возрасте масса птенца составляет 7 кг. Представители породы привередливы в еде. Самки обладают высокой степенью яйценоскости — 100 яиц в год, 90% из них произведут на свет новых птенцов.
  • Биг 6 — сравнительно молодая порода домашних тяжелых кроссов, была выведена в 2007 году в Великобритании. Обладает впечатляющими показателями соотношения общей массы тела к количеству чистого мяса. Внешние признаки напоминают белую широкогрудую, уровень продуктивности схож с канадкой. В 3 месяца достигает убойного возраста. Вес может достигать 30 кг.

Бройлерный индюк

Данная порода выведена в результате гибридного скрещивания. Этот вид домашней птицыобладает тяжеловесным сильным телом, сильным и мощным клювом с придатком красного цвета. Крылья вполне развиты, с их помощью индюк способен перелететь через ограждение высотой в три метра, а благодаря сильным ногам может бегать со скоростью 50 км/час.

К плюсам выращивания этих птиц можно отнести следующее:

  1. Экологическая чистота домашнего мяса.
  2. Диетичность мяса — обилие в нем ценных микроэлементов и витаминов и, в то же время, крайне малое количество жира.
  3. Большая питательная ценность и хорошие вкусовые качества яиц индюшек.
  4. При разведении для продажи — скорая окупаемость: более высокая цена мяса из-за того, что его считают редким.
  5. Безотходность разведения и реализации продукции. По сути, продаваться может все: птенцы всех возрастов, перо, пух, мясо, яйца.

А вот минусами выращивания являются:

  1. Необходимость специальных условий для содержания птицемолодняка.
  2. Большая вероятность смертности.
  3. Более ощутимые затраты при оборудовании двора — большая птица требует большего простора.
  4. Отдельное содержание молодых птиц подальше от другой домашней птицы из-за большой пугливости молодых индюшат и возможных заболеваний.
  5. Большее количество кормов и необходимость контроля его качества.
  6. Из-за склонности индюков к ожирению требуется увеличенное количество зелени в рационе их питания.
  7. Запоздалое половое развитие — обычно к девятимесячному возрасту.

Знаете ли вы? Индюки — самые крупные домашние птицы из отряда куриных. Больше их только страусы.

Породы «тяжеловесов»

К «тяжеловесам» относят индюков, быстро набирающих убойный вес:

  • за 16 недель — от 18 кг;
  • за 28 недель — максимальный вес в 26 кг.

Рассмотрим некоторых из них.

Широкогрудая белая

Вывели эту породу в прошлом веке в Северной Америке. Тело покрыто яркими белыми перышками, на груди хорошо заметен «бантик» из черных перьев. Туловище большое, овальной формы. Вес способен достигать 25 кг. Неприхотливы, хорошо подходят для выращивания в клетках.

Несутся с девяти месяцев. Кладка яиц — несколько месяцев, за время кладки откладывается около сотни яиц, из них 90% оплодотворенные. К пище — привередливы, кормежка им нужна только высококачественная, с обязательными ценными добавками.

Выведена в середине прошлого века скрещиванием местных бронзовых индеек с бронзовыми широкогрудыми. Кладка — около 90 яиц, из которых свыше 90% оплодотворенных. Самцы нагуливают вес до 12 кг, самки — до 7 кг.

Хайбрид конвертер

Индюков этой породы вывели в Канаде. Их достоинства: завлекательный товарный вид, отменное качество и высокий уровень скороспелости мяса. Отличаются широкой грудью и белым оперением. Проворны и мускулисты. Голова небольших размеров, клюв мощный с ярко-красным наростом-сережкой.

Скорость бега — 45 км/час, высота взлета — 2 метра. К пятому месяцу самцы весят 19-22 кг, самки — от 9 до 12 кг. Кладка — за три месяца 50 яиц, самка высиживает их около четырех недель.

Порода выведена в Англии, в 2007 году. Характеризуется высокой воспроизводительностью и большой мясной скороспелостью. Убойного возраста достигает в 3 месяца. Вес самца может быть до 30 кг. Обычно самец весит от 15 до17 кг, самка — 6-7 кг. Оплодотворяемость яиц — около 80%.

Советуем узнать больше об особенностях содержания и разведения индюков бройлеров пород широкогрудая белая и Биг 6.

БЮТ-8

Отличаются выпуклым туловищем, крепкими лапами, красным с «бородой» клювом и выгнутой шеей. Перья — полностью белоснежные. К 18 неделям от роду самцы обладают живой массой в 15 кг. За сутки живая масса прирастает на 110 г. Взрослый самец имеет живую массу от 28 до 30 кг, самка — 14 кг.

Необходимые условия для содержания индюков-бройлеров

К исходу первого месяца после появления на свет молодняк переводится в индюшатник. Существует два вида содержания индюков: клеточное и вольное содержание. Мы рассмотрим вариант содержания в помещении.

Важно! У птенцов и взрослых индюков постоянно должен быть доступ к чистой питьевой воде.

Требования к помещению

Помещение (клетка) для подросших индюшат должно подбираться или оборудоваться по расчету: на один квадратный метр не более двух бройлеров. Температура не должна опускаться ниже 20°С. Световой день должен составлять 12-13 часов и более. При необходимости световой день можно продлить при помощи ламп для досвечивания.

Как должен быть обустроен индюшатник

Его обустройство должно соответствовать следующим основным требованиям:

  1. Надежность сооружения, недопущение проникания внутрь любых животных, особенно змей и всякого рода грызунов.
  2. Зонирование индюшатника — это не допустит дезориентацию у птиц, а также предотвратит столкновения между самцами и тем самым сбережет поголовье.

Основными зонами должны быть:

  1. Делянка кормления. Оборудуется вместилищами для разных видов корма — сыпучего, сухого, влажного. Размер вместилища — самое малое четверть метра на особь. Поилки могут быть размещены по разным местам или в линию, поступление чистой воды — постоянно. Пол устилается подстилкой, способной поглощать влагу, которую следует менять или класть поверх свежую, это делается во избежание распространения инфекций.
  2. Насесты. Делаются из толстых, с закругленными концами, поперечин. Обычно оборудуются, начиная с 70-80 см от поверхности пола в виде постепенно возвышающихся уступов, расположенных полукругом или кругом. Расчет количества насестов — 45 индюков на одном. Устраиваются в наиболее тенистом месте без какого-либо освещения. Внизу кладется глубокая подстилка или поддон, периодически вычищаемый.
  3. Выгул. Располагается промеж спальным местом и местом кормления. Не лишним будет разложить по периметру кучки известняка, а также мела, обустроить ванны из золы. В этом месте во время ненастной погоды будет происходить наибольшая активность индюков.
  4. Гнезда. Устанавливаются в тихом и не проходном углу. На четыре-пять самок оборудуется одно место. Делаются в форме домика со скатной крышей, обязательно с лазом немного повыше уровня гнезда и по размеру индюшки. В качестве подстилки дна используется гладкая солома.
  5. Секции для бройлеров разных возрастов. Туда на первое время помещается молодняк или наиболее агрессивные самцы.

Важно! Опилки и стружка строжайше запрещены к использованию в качестве подстилки при содержании индюков-бройлеров — они могут принять эти материалы за пищу.

Площадка для выгула

Режим прогулок на свежем воздухе очень полезен индюкам-бройлерам. Однако, ввиду особенностей этих птиц, место для их нахождения на воздухе должно бытьсоответственно оборудовано:

  1. Площадка должна быть просторной (чем больше — тем лучше).
  2. Высокое (не меньше трех метров) ограждение.
  3. Навес. Как защита от солнца и осадков, при невысоком заборе — преграда при попытке птицы убежать.
  4. Желательно, чтобы земля была засеяна кормовыми травами (одно- или многолетними) — это обогатит рацион индюков протеинами и свежей зеленью.
  5. В теплый сезон требуется оборудование кормушек, и обязательно — поилок.

Видео: площадка для выгула индюков

Болезни индюков-бройлеров

При правильном уходе птицы не склонны к тяжелым болезням, но вирусные инфекции все же могут подхватить. Недосмотр в температурном режиме или злоупотребление проветриванием способны вызвать явление, когда птицы чихают. Этот симптом обычно информирует о простуде, и показать подопечных ветеринару — обязательное условие сохранения жизни всему поголовью индюков.

Распространенными болезнями бройлерных индюков считаются:

  • Микоплазмоз респираторный. Простудное заболевание с выраженной склонностью к чиханию поражает птиц в холодное время года при довольно высокой влажности в помещении. Лечится антибиотиками при строгом контроле ветеринарного врача.
  • Туберкулез. Опасная болезнь, практически не поддающаяся лечению, но эффективными профилактическими мерами ее можно предотвратить. Предупреждение заболевания состоит в абсолютной чистоте содержанияпомещения, птиц и яиц.
  • Гистомоноз. Им страдают чаще всего птенцы по причине недостаточного соблюдения гигиенических правил по уходу за индюшатами. Выведение паразитов проводится профессиональным ветеринаром с помощью специальных препаратов.
  • Гельминты. Самое коварное заразное заболевание, потому как начальная стадия заражения не видна внешне. Обычно разводчики бройлерных индюковобращаются к докторам уже тогда, когда у птиц сильно выражены худоба и слабость в ногах.
  • Оспа. Проявляется высыпаниями на неоперенных частях тела, передается от насекомых. Эта болезнь не поддается лечебным мероприятиям, поэтому больную птицу необходимо изолировать и уничтожить.

Индюки бройлерного типа подвержены многим заболеваниям, не все из которых можно вылечить. Но при должном уходе с соблюдением всех правил разведения птицы растут здоровыми и упитанными.

Секреты разведения

Существуют некоторые секреты выращивания бройлерных индюков, которые позволяют в определенной степени упростить уход за птицей, а также добиться более лучших результатов. К примеру, для разведения следует отбирать наиболее активных, здоровых и сильных представителей породы. Они должны иметь сухую пуповину и гладкий пушок.

Взрослые особи, точно также как и молодняк, должны обладать здоровым видом. Их помет не должен быть жидким. Необходимо знать, что жидкий помет является первым признаком того, что птица заболела.

Залогом успешного разведения этой домашней птицы считаются правильные условиясодержания. При уходе за индюшками важными моментами являются:

  • чистота и сухость в птичнике;
  • правильно установленный в зависимости от возраста птицы температурный режим. Лучше всего содержать в одном индюшатнике птиц примерно одного возраста. Так легче настроить оптимальную для определенного возраста температуру;
  • хорошее освещение;
  • сбалансированное питание, которое должно подбираться на основании возраста индюшек;
  • чистая вода, которая всегда есть в поилке.

Самым большим врагом этого вида домашней птицы являются сквозняки. Однако помещение периодически следует проветривать. Это позволит избежать многих проблем, связанных с паразитами и инфекциями.

Важно, чтобы в помещении было достаточно свободного места, так как птицы иногда начинают бегать кругами.

Некоторые аспекты выращивания

В последнее время пропагандируется раздельное выращивание индюков и индеек, предназначенных на убой. В этом случае происходит более рациональное потребление кормов, а привесы увеличиваются на четверть — треть. Разобщение проводят в 8-ми недельном возрасте, перед высадкой в индюшатник.

Самочек откармливают не дольше 20 недель, т.к. после этого срока темп роста замедляется. Самцы растут до 26 недель, т.е. на полтора месяца дольше. Самок, предназначенных на племя, отбирают в процессе взращивания и содержат до 9-тимесячого возраста, а затем сводят с самцом.

При отборе птицы на племя необходимо использовать птицу с характерными признаками породы и исключить родственное спаривание.

Индюшки значительно меньше индюков

Важно! Потомство породистойптицыповторяет родительские признаки и с успехом воспроизводит птичье стадо. Потомство кроссов редко бывает удачным — сложная селекция при создании кросса дает побочный эффект — происходит расщепление родительских признаков. Поэтому яйца кроссов чаще используют как пищевой продукт, а не для восстановления численности птичьего двора.

Таким образом, выращивание индюков одной или нескольких пород может стать основой финансового благополучия как отдельной семьи, так и фермерского хозяйства. Нужно только грамотно подойти к разработке концепции и учесть мельчайшие аспекты дела.

Размножение

Многие фермеры интересуются и способами увеличения в хозяйстве поголовья такойптицы, как бройлерные индюки. Разведение этой живности — дело относительно непростое. Как и у кур, потомство у индюшиных кроссов, к сожалению, не перенимает высокие продуктивные качества своих родителей. Получить хороший молодняк из снесенных птицей яиц можно только в том случае, если она не является гибридом, а относится к какой-нибудь хорошей мясной породе.

В принципе, получить в инкубаторе птенцов кросса-бройлера самостоятельно вполне возможно. Но в этом случае яйца придется покупать на птицефабрике. Стоят они, разумеется, дешевле индюшат. Но и вывести из них птенцов без потерь без должного опыта достаточно сложно.

Инкубироваться индюшиные яйца должны с точным соблюдением положенного температурного и влажностного режима. Появляется потомство этой птицы на свет примерно на 26-29 день после закладки в аппарат. Собственно сама инкубация индюшиных яиц делится на четыре основных периода. С первого по восьмой день температура внутри аппарата должна составлять 37.5-38 градусов, а влажность — 60-65%. Переворачивают яйца в это время не менее шести раз в день.

Параметры температуры и влажности для остальных трех периодов можно посмотреть в таблице ниже.

Период Температура, градусов по Цельсию Влажность Переворот
9-14 дни 37.7-38 45-50% 4-6 раз
15-25 37.5 65% 4-6 раз
Вылупление 65-70%

Начиная с 15 суток яйца следует охлаждать по 10-15 минут каждый день. Не производят эту процедуру только в период вылупления.

Плюсы и минусы выращивания

Положительные стороны при разведении индюков:

  • Большое количество мяса при относительно малых затратах на корм. На каждый килограмм живого веса уходит до 2 кг комбикорма.
  • Высокое качество мяса: диетическое, с малым количеством жира и с большим количеством легкоусвояемого белка.
  • Крупные яйца.
  • Быстрый набор массы — бройлерных индюков заводят, как правило, на лето. К осени они набирают убойную массу.
  • Очень часто индейки с легкостью садятся на яйца и высиживают их, что облегчит разведение.

Но есть и некоторые недостатки, к которым нужно быть готовым при заведении бройлерных индюшат:

  • Чувствительность птенцов к сырости и холоду.
  • Необходимость высокого забора.
  • Некоторые особи могут оказаться агрессивными.
  • Сложности убоя и потрошения тушки в связи с крупным размером.
  • Тяжелые кроссы, по 15-25 кг с трудом размножаются самостоятельно. Из-за крупных размеров такие индюки нуждаются в искусственном осеменении.

Важно! Существуют «легкие» варианты бройлеров, которые вполне способны размножаться естественным путем.

Выращивание индюков бройлеров в домашних условиях — идеальный способ для быстрого получения сочного, молодого, нежного мяса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *